Sinulat ko ang artikulong ito para sa ilang kadahilanan. Una, hinihiling sa akin ng aking kaibigan, dahil ang lahat ng mga tao ay tila naiimbak ang kanilang mga prutas nang magkakaiba at kung saan ginagawang mahirap malaman kung aling mga paraan ang tamang paraan. Iniwan ko ang aking mga seresa sa counter, iniiwan ng aking tiyahin sa ref. Inilalagay ko ang lahat ng aking mansanas sa ref, iniiwan ng aking ina sa counter. At pangalawa, isinulat ko ito na alam ang pag-iimbak ng prutas nang maayos na binabawasan ang basura ng pagkain, na kung saan ay isang bagay na nagkakahalaga ng tagapagtaguyod.
Ang basura ng pagkain ay isang malaking isyu para sa ating bansa at ating planeta. Sinasayang ng mga Amerikano ang tungkol sa isang-katlo ng aming magagamit na pagkain bawat taon na kung saan ay walang kakulangan sa f *** ed up. Ang ilang mga tao ay nakikipaglaban sa basura ng pagkain sa kampanya para sa merkado at restawran na mapanatili at magbenta ng higit (o anumang) 'pangit na prutas.' Ito ay isang kahanga-hangang pagsisikap-at isa na ganap na makakatulong sa sanhi-ngunit maraming tao pa rin ang nagsasayang. Kahit sino ay maaaring maging bahagi ng problema, o bahagi ng solusyon.
Ihinto ang pag-aaksaya ng pagkain at masulit ang iyong prutas, kahit na ito ay pangit.
Mga mansanas
Larawan ni Maggie Gorman
Ang mga mansanas ay pinahinog ang pinakamabagal sa 30-32 degree. Gumagawa ang mga ito ng maraming ethylene kaya may posibilidad din silang pahinugin ang iba pang prutas kung ilalagay mo sila sa malapit. Maaari kang gumawa ng mga mini apple pie sa loob ng mga mansanas. Pagsisimula
Kung saan iimbak ang mga ito : sa pinalamig na bahagi ng iyong palamigan sa isang plastic bag na may mga butas. Punan ang tungkol sa 3/4 ng puwang ng mga mansanas, naiwan ang 1/4 ng puwang na magagamit para sa sirkulasyon ng hangin. Ang plastic bag ay nakakatulong para sa control ng halumigmig dahil ang mga fridges ay madalas na may mababang kahalumigmigan.
Maaari silang tumagal : 1-12 buwan , depende sa kung gaano ka kanais-nais na ginagawa ang mga kundisyon ng mansanas.
Mga dalandan
Kuhang larawan ni Jenny Georgieva
Ang mga dalandan ay hindi nagpapatuloy na hinog pagkatapos na mapulot, at dapat itago sa pagitan ng 40-45 degree . Alamin kung paano balatan ang mga ito sa tamang paraan .
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung plano mong kainin ang mga ito sa loob ng isang linggo. Kung hindi man, itapon ang mga ito sa ref na malapit sa harap. Hindi sila sensitibo sa ethylene kaya't hindi sila hihinog ng mas mabilis malapit sa mga mansanas o saging.
Maaari silang tumagal : 1 linggo sa counter at 2-3 linggo mas mahaba sa ref.
ano ang lasa ng rose milk tea
Saging
Larawan ni Jocelyn Hsu
Ang saging ay umunlad sa pagitan 56-60 degree at gumawa ng ethylene (ngunit hindi kasing dami ng mga mansanas). Patuloy silang nahihinog pagkatapos na mapili, kaya't ilalagay ang mga ito sa ref gawin silang hindi gaanong masarap at baguhin ang kanilang pagkakayari.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter hanggang sa ganap na hinog. Pagkatapos nito, maaari mong palamigin ang mga ito upang pahabain ang buhay ng istante kung hindi mo pa ito kinakain. O panatilihin ang mga ito sa counter at gumawa ng chocolate chip banana tinapay kasama ang sobrang hinog.
Maaari silang tumagal : 2-5 araw sa counter at 5-7 araw mas mahaba sa ref.
Avocado
Larawan ni Sarah Silbiger
Ang mga avocado ay nasa parehong bangka ng mga saging. Magpapatuloy sila sa pag-ripen habang nakaupo sa counter at napaka-sensitibo sa ethylene. Umunlad sila sa 38-45 degree . Umunlad din sila sa tuktok ng toast.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter hanggang sa sila ay hinog, pagkatapos ay lumipat sa ref na malapit sa harap. Gayundin, kung maglalagay ka ng isang hindi hinog na abukado sa tabi ng isang ethylene na gumagawa ng prutas, tulad ng mga mansanas, mas mabilis itong mahinog at potensyal na masira kung hindi mo binigyang pansin.
Maaari silang tumagal : 4-7 araw sa counter o 3-5 araw sa ref sa sandaling sila ay hinog na.
Mga Blueberry
Larawan ni Nicole Witte
Ang mga blueberry ay dapat itago sa isang temperatura sa pagitan ng 32-35 degree , at hindi na sila papahinog pa pagkatapos pumiliin upang hindi sila masarap kung masarap sa counter. Mas masarap sila kung gagawin mo silang sorbet.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa palamigan sa likuran / tuktok kung saan mas malamig upang mapanatili silang pinakabagong.
Maaari silang tumagal : 2-6 na linggo .
Blackberry
Larawan ni Nicole Witte
Isa pang berry na umunlad sa 32-33 degree kundisyon dahil ang proseso ng pagkahinog ay nagtatapos kapag sila ay pinili. Gayunpaman, kumukuha ang proseso ng margarita kung saan nahuhulog ang proseso ng pagkahinog.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa palamigan malapit sa iyong mga blueberry (o sa parehong lugar na ilalagay mo ang iyong mga blueberry kung hindi mo pa ito kinakain).
Maaari silang tumagal : mga 3 araw . Mayroon silang isang napakaikling buhay ng istante bago magsimula silang magkaroon ng amag kaya kainin sila nang mas maaga kaysa sa paglaon.
Mga strawberry
Larawan ni Torey Walsh
Mas maraming mga berry, parehong deal. Kailangan nila na 32 degree temp at sila kailangan ding pinalamanan ng cream cheese .
Kung saan iimbak ang mga ito: sa pinalamig na lugar ng ref.
Maaari silang tumagal : 3-7 araw sa ref.
Mga raspberry
Larawan ni Torey Walsh
Ang pinakamainam na temp para sa mga berry na ito ay (shocker) sa pagitan ng 31-32 degree. Ilagay ang mga ito sa kanilang mga kaibigan sa berry. Ilagay din ang mga ito sa mojitos.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa ref kasama ang kanilang mga kaibigan.
Maaari silang tumagal : halos pareho sa kanilang malapit na pinsan na blackberry sa loob ng 2-3 araw.
Mga seresa
Larawan ni Jocelyn Hsu
Pinakamahusay na ginagawa nila sa 32 saklaw ng temperatura-pati na rin pinapabilis ng kahalumigmigan ang kanilang pagkabulok kaya huwag hugasan ang mga ito hanggang sa nais mong kainin ang mga ito. Ang pagkain sa kanila ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng mas mahusay na pagtulog.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa ref para sa pinakamahabang buhay sa istante.
Maaari silang tumagal: 4-7 araw , o 2-3 linggo kung sila ay matamis na seresa.
Kamatis
Kuhang larawan ni Jenny Georgieva
Una sa lahat, huwag tayong pumasok dito. Ang kamatis ay prutas dahil, botanikal na nagsasalita , ang kahulugan ng isang prutas ay item na nagdadala ng binhi aling mga kamatis. Pinakamahusay ang pamasahe nila sa pagitan ng 55-70 degree . Pinakamahusay din ang pamasahe nila kapag sila ay ginawang sopas at isawsaw sa kanila ang mga inihaw na keso na sandwich.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter dahil ang paglalagay ng mga ito sa ref ay makakasira talaga sa klasikong, magandang lasa ng kamatis.
Maaari silang tumagal : 4-7 araw (maaari mong ilagay ang mga ito sa ref para sa isang labis na linggo Kung kailangan mo ).
Peppers
Larawan ni Torey Walsh
Para sa argumento ng prutas kumpara sa gulay, tingnan ang mga kamatis sa itaas. Pinakamahusay na ginagawa ng mga paminta 45-55 degree . Subukang palaman ang mga ito kapag nais mong magpanggap na kumakain ka ng gulay.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa isang plastic bag patungo sa harap ng ref.
Maaari silang tumagal : 1-3 linggo .
Mga milokoton
Kuhang larawan ni Jenny Georgieva
Ang mga ito ay pinakamahusay na gawin 31-32 degree at nakakatuwang katotohanan, gumawa din sila ng maraming ethylene. Para sa bawat isa na kakain ka ng hilaw, dapat kang gumawa ng isa pa sa panghimagas.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa ref sa lalong madaling hinog na sila.
Maaari silang tumagal: 2-4 na linggo.
Mga peras
Larawan ni Diana Situ
Walang mas mabuti kaysa sa isang hinog na peras na may keso, tama ba ako? Ang mga ito ay pinakamahusay na ginagawa 29-31 degree (kapag sila ay hinog na).
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung balak mong kainin ang mga ito sa loob ng isang linggo at sila ay hinog na. Kung hindi man, itago ang mga ito ng maraming linggo sa ref kapag hinog na sila.
Maaari silang tumagal : sa pagitan ng 2-7 buwan (wow).
Mga limon
Larawan ni Sarah Silbiger
Mga lemon ay gusto 52-55 degree at mahusay para sa napakaraming bagay — sulit ang pagsisikap ng tamang pag-iimbak.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung gagamitin mo ang mga ito sa loob ng isang linggo. Maaari mong pahabain ang buhay ng istante sa palamigan kung nais mo.
Maaari silang tumagal: 1-3 linggo nakasalalay sa kung saan mo inilagay ang mga ito.
Lime
Larawan ni Kate Zizmor
Panatilihin ang mga ito sa 48-55 degree. Gamitin ang mga ito upang gumawa ng margaritas.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter, ngunit ilagay ang mga ito sa ref sa katapusan ng linggo.
Maaari silang tumagal: 1-4 na linggo nakasalalay sa kung saan mo inilagay ang mga ito.
Cantaloupe
Larawan ni Jocelyn Hsu
Ang mga ito ay pinakamahusay na gawin sa 50-55 degree. Ito ang aking paboritong uri ng melon, kung nagtataka ka.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter at ilagay ang mga ito sa ref kapag sila ay hinog na .
Maaari silang tumagal: 2-4 araw sa counter at mga 10 araw na mas mahaba kapag sila ay hinog na.
Honeydew
Larawan sa kabutihang loob ng fanpop.com
Ang mga tao ay may magkakaibang opinyon sa mga ito, ilan negatibo , ilang positibo. Mahal mo ba sila o galit sa kanila?
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter at ilagay ang mga ito sa ref kapag sila ay hinog na .
Maaari silang tumagal: 2-4 araw sa counter at mga 7 araw na ang haba kapag sila ay hinog na.
Pakwan
Kuha ni Kathleen Lee
Magaling ang mga pakwan sa 55-70 degree — ang aking bahay ay humigit-kumulang 65 kaya't doon sila bumubukol. Nakakatuwang katotohanan: kung kumatok ka sa pakwan, sasabihin mo kung gaano ito hinog.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter, kung hindi pinutol .
Maaari silang tumagal: isang linggo sa counter o pataas hanggang dalawang linggo sa ref .
Mga igos
Larawan ni Kristine Mahan
Ang mga ito ay pinakamahusay na gawin sa 32-35 degree. Ginawa rin nilang pinakamahusay na gawin sa Meatless Mondays — magdagdag ng prosciutto, ipinapangako kong hindi mo ito pagsisisihan.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa ref, sa pinakalamig na bahagi.
Maaari silang tumagal : 1-2 araw kaya kainin mo sila ng mabilis.
Mga ubas
Larawan ni Kate Zizmor
Mas gusto nito ang 31-32 degree na mga puwang sa pag-iimbak. Gayunpaman, sa palagay ko iniisip ko sila pinakamahusay na frozen at inilagay sa isang baso ng alak .
Kung saan iimbak ang mga ito: sa ref, sa pinakalamig na bahagi.
Maaari silang tumagal : 2-8 na linggo .
Papaya
Larawan sa kabutihang loob ng dreamatico.com
Pakiramdam ko ito ay masyadong pampubliko ng isang lugar upang sabihin na kailangan kong tanungin ang aking kaibigan kung larawan ito ng isang papaya dahil hindi ko pa ito kinakain, ngunit sasabihin ko pa rin ito. Maliwanag na mahusay ang kanilang ginagawa sa 50-55 degree.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter hanggang sa hinog, pagkatapos ay pumunta sa ref.
Maaari silang tumagal : 2-5 araw sa counter at 2-3 pang araw sa ref .
Pinya
Larawan sa kabutihang loob ng survivalcavefood.com
Kung gusto mo ng piña coladas, ang kanilang pangunahing sangkap tulad ng 50-55 degree.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung hindi pa hinog, at pagkatapos ay sa ref.
Maaari silang tumagal : 1-2 araw sa counter at 3-5 araw pa sa ref .
Kiwi
Kuhang larawan ni Caroline Liu
Ayoko ng kiwi ngunit isinama ko sila para sa maraming nagagawa. Pinakamahusay ang pamasahe ng Kiwis sa 32-35 degree at masidhi apektado ng paggawa ng ethylene .
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung hindi pa hinog, at pagkatapos ay sa ref.
Maaari silang tumagal : 2-3 araw sa counter at 5-7 pang araw sa ref .
Kumquat
Larawan sa kagandahang-loob ng Wikimedia Commons
Nagkaroon ako ng aking unang kumquat sa isang klase sa kasaysayan ng ika-7 baitang. Ito lang ang kumquat na kinain ko, ngunit isang magandang araw ito.
Kung saan iimbak ang mga ito: sa counter kung kakainin mo sila sa loob ng isang linggo, ngunit ilagay ang mga ito sa ref sa katapusan ng linggo kung kailangan mo sila upang magtagal.
Maaari silang tumagal: 3-5 araw sa counter o 2-3 linggo sa ref.
