Nakakaaliw, walang gluten, maraming nalalaman, at naka-pack na may mga nutrisyon, ang otmil ay ang tunay na agahan ng mga nag-champion. Ang mga oats ay naglalaman ng higit na hibla at protina kaysa sa karamihan sa mga butil , na nangangahulugang pinupunan ka nila at pinapanatili ang pagnanasa. Ang mas mabuti pa ay maaari mong tikman ang oatmeal sa anumang paraan na iyong pipiliin, maging matamis na cake ng kaarawan na magdamag oats o masarap na bacon, itlog, at keso oatmeal Gayunpaman, sa kasamaang palad, maaaring mahirap lutuin ito sa tamang pagkakapare-pareho. Ang lahat ay maaaring maging maayos sa una, ngunit maaari itong maging kongkreto o mush bago mo ito malaman! Sa kabutihang palad, hindi mo na kailangang magalala tungkol doon, sapagkat mayroon akong isang resipe na magtuturo sa iyo kung paano gumawa ng oatmeal sa kalan tulad ng isang pro.
Stovetop Oatmeal
- Binigay na oras para makapag ayos:2 minuto
- Oras ng pagluluto:5 minuto
- Kabuuang Oras:7 minuto
- Mga Paghahain:1
- Madali
- 1/2 tasa na pinagsama oats
- 1 tasa ng tubig
- 1 kurot asin
- Anumang mga toppings na gusto mo
Mga sangkap
Victoria Spruiell
Isasama sisiw peas katulad ng garbanzo beans
-
Hakbang 1
Itakda ang iyong kalan sa mataas na init at dalhin ang iyong tubig sa isang lumiligid na pigsa.
#SpoonTip: Magdagdag ng kaunting tubig kung nais mo ng isang mas payat, creamier oatmeal o gumamit ng kaunting kaunting tubig kung nais mo ng mas makapal na otmil. Kung gumagamit ka ng mas kaunting tubig, panatilihing malapit, nakabantay ang mata upang hindi ito masunog o matuyo nang labis. Hindi alintana kung gaano karaming tubig ang iyong ginagamit, magkaroon ng kamalayan na ang ilan sa mga ito ay sumingaw kapag ito ay kumukulo.
Victoria Spruiell
-
Hakbang 2
Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, bawasan ang iyong init sa mababa at idagdag ang iyong parehong asin at iyong mga pinagsama na oats.
#SpoonTip: Panatilihin ang iyong asin sa isang kurot lamang bawat paghahatid. Nais mong maglabas ito ng kaunting lasa sa oatmeal, ngunit hindi mo nais ang labis na maalat na lasa. Taasan lamang ang iyong asin kung nagluluto ka ng maraming servings.
Victoria Spruiell
-
Hakbang 3
Patuloy na pukawin hanggang ang oatmeal ay sumipsip ng halos lahat ng tubig, mga 5 minuto. Karamihan sa mga label ng tagubilin sa mga lalagyan ng oats ay sasabihin na 'gumalaw paminsan-minsan.' Gayunpaman, kakailanganin mong palaging gumalaw upang mapanatili ang iyong otmil mula sa pagdikit sa ilalim ng palayok. Gumamit ng orasan bilang gabay, ngunit huwag masyadong umasa dito. Hindi alintana ang oras, alisin ang iyong palayok mula sa init sa sandaling makita mo na ang iyong otmil ay sumipsip ng halos lahat ng tubig.
#SpoonTip: Mababa at mabagal ay pinakamahusay kapag natututo kung paano gumawa ng oatmeal sa kalan masisiguro nito na hindi ito nasusunog o naging kongkreto. Victoria Spruiell
-
Hakbang 4
Sa puntong ito, ang iyong otmil ay dapat magmukhang katulad sa larawan sa ibaba. Alisin ang iyong palayok mula sa init, ilagay ang isang takip sa itaas, at iwanan ito ng halos isang minuto upang matapos ang proseso ng pagluluto. Lilikha ito ng singaw sa palayok, na nagdudulot sa iyong oatmeal na makuha ang natitirang tubig nang hindi natutuyo.
Victoria Spruiell
ilang kutsarita ng asukal sa isang lata ng pepsi
-
Hakbang 5
Idagdag ang iyong mga paboritong toppings at mag-enjoy! Personal kong gustong magdagdag ng isang kutsarang peanut butter at ilang hiwa ng saging. Ngayon, nagpasya akong makakuha ng isang maliit na magarbong at budburan ng ilang mga chocolate chip sa itaas. Maaari ka ring magdagdag ng mga mani, kanela, pulbos ng kakaw, gatas, yogurt, pulot, kayumanggi asukal, maple syrup, o kahit isang itlog.
#SpoonTip: Mash up ng isang saging, painitin ito alinman sa microwave o sa kalan hanggang sa mag-caramelize ito, at ihalo ito sa iyong otmil. Ikaw ay magiging sa langit! Victoria Spruiell
Hangga't pinapanood mo nang maigi, hindi masyadong mahirap malaman kung paano gumawa ng otmil sa kalan. Sa mga alituntuning ito, magiging dalubhasa ka sa walang oras! Maglibang sa anumang mga toppings na napagpasyahan mong idagdag at masiyahan.
