Hindi ako isang napakalaking inumin, ngunit mula nang magsimula ako sa unibersidad tiyak na nasumpungan ko ang aking sarili sa isang bar nang higit sa katapusan ng linggo kaysa sa hindi. Ang pagpunta sa aking karaniwang lugar at pag-order ng vodka cran (hikab) ay tumatanda nang mabilis, kaya't palagi akong naghahanap ng mga adventurous na cocktail upang mapalitan ang aking gabi. Maaaring iniisip mo ang ilang sobrang kakaibang inumin mula sa buong mundo, ngunit huwag nang tumingin sa malayo sa Long Island kung nais mo ang isang bagay na adventurous.
Katulad ng Long Island iced tea mismo, ang pinagmulan ng inuming alkohol na ito ay medyo isang misteryo. Mayroong dalawang pangunahing kwento tungkol sa pag-imbento ng sikat na inuming ito, na kapwa may magkakaibang sagot sa tanong: ano ang nasa isang Long Island iced tea?
paano mo malalaman na lasing ka
Pinagmulan ng Long Island Iced Tea
Ang mas bagong kwento ay maaaring isipin bilang isa sa swerte o nakatutuwang magagandang kasanayan sa bartending. Kung nasubukan mo na ang iyong kamay sa mixology malalaman mo na hindi ito kadali ng naisip mong lumikha ng isang bagong (at hindi nakakainis) na inumin.
Si Bob 'Rosebud' Butt ay napatunayan na mayroong mga seryosong kasanayan sa pag-bartending noong inimbento niya ang Long Island iced tea sa isang kapritso noong 1970s sa, well, Long Island. Duh Sinabi ng kwento na si Butt at mga 20 iba pang mga bartender ay nasa bar nang may maglagay ng isang bote ng triple sec sa harap nila at sinabi na uminom. Kaya ngayon alam namin na mayroong triple sec sa inumin, ngunit sa pusta hindi ko mahulaan kung ano pa ang pumapasok sa inumin.
Ang iba pang kilalang kwento ng pinagmulan ng inumin na ito ay nagsimula pa noong 1920s habang ipinagbabawal. Ang 'Old Man Bishop' ay sinasabing nag-imbento ng isang katulad na inumin , ang isang ito lamang ang mayroong whisky at maple syrup at ang mga ratio ng iba pang mga alak ay hindi masyadong katulad ng sa modernong-araw na inumin. Ang isang bagay na magkatulad ang dalawang orihinal na Long Island iced tea na ito ay ang nakatutuwang sabit ng iba't ibang mga alkohol na halo-halong sa isang inumin.
Ano ang nasa isang Long Island Iced Tea?
Sa aking pre-legal na taon (at harapin natin ito, hanggang sa kamakailan-lamang), tiyak na naisip ko na ang isang Long Island iced tea ay isang spiked iced tea. At may katuturan, ibig sabihin, bakit wala itong iced tea? Nagulat ako, hindi lamang walang iced tea sa inumin na ito, ngunit mayroong apat na uri ng alkohol na bumubuo sa isang Long Island iced tea — pinag-uusapan ang halaga.
Upang magawa ang inumin na ito, magsimula sa isang shot ng vodka at pagkatapos ay tungkol sa isang shot ng gin. Susunod, magdagdag ng tungkol sa isang pagbaril ng rum at tequila (lahat puti sa likod ng bar, ayon kay Butt). Isang shot ng triple sec, kaunting sour mix at kaunting Coke para lamang sa kulay.
Habang ang pangalan ay tila sapat na inosente, ang hangover mula sa inumin na ito ay maaaring maging mabangis. Mapang-akit na kaibig-ibig at biswal na nakapagpapaalala ng birhen na klasiko, maaari itong madaling ibagsak ang ilan sa mga masasamang batang ito na totoong mabilis. Huwag ka lang magtaka sa paggising mo sa umaga na may nagkakahating sakit ng ulo.
Kung hindi mo lamang maikot ang iyong ulo sa isang Long Island iced tea nang walang iced tea, maaari mong subukan ang isang pagkakaiba-iba sa mga black tea bag sa halip na Coke, tulad ng sa Ang resipe ni Martha Stewart . Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay maaaring isama ang nakapirming Long Island iced tea (sa tingin super nostalgic slushie) o a Long Beach iced tea , na nagpapalit ng Coke para sa cranberry juice.
Maraming napupunta sa isang Long Island iced tea, kaya marahil dapat mong subukan ang pag-order ng isa sa bar bago subukan na gumawa ng isa para sa iyong sarili. Tandaan lamang na huwag lokohin ng inosenteng panlabas, ang isang Long Island iced tea ay tulad ng pagkuha ng shot ng bawat alak na kilala ng tao nang sabay-sabay.
kung gaano karaming mga jelly tiyan beans sa isang garapon
Isaalang-alang ang iyong sarili binalaan, ngunit kung nais mong maging matapang sa susunod na pindutin ang bar, maaari mo na ngayong ligtas na sabihin na alam mo saktong ano ang nasa isang Long Island iced tea.
