Lahat tayo ay mahilig sa mga itlog. Kahit na hindi mo gusto ang mga itlog, gusto mo ang mga itlog, dahil ang mga itlog ay isang mahalagang sangkap sa marami sa aming mga paboritong pagkain. Ngunit bukod diyan, gusto namin ang mga itlog sapagkat maraming iba't ibang mga paraan upang maihanda sila. Napakarami, sa katunayan, na mahirap subaybayan silang lahat. Sa gayon, masuwerte para sa iyo, narito ang isang kumpletong gabay sa pag-order ng mga itlog!
Ayon sa kaugalian, ang mga itlog na istilo ng agahan ay inuutos sa isa sa anim na magkakaibang paraan: pinirito, pinag-agawan, maaraw sa gilid, tinadtad, pinakuluang at sa mga omelet.
Piniritong itlog
Larawan ni Caty Schnack
Ang mga pritong itlog ay mga itlog lamang na ihuhulog mo sa kawali at i-flip pagkatapos maluto ang mga puti. Sila ang nauuwi sa aming pag-order kapag nag-order kami ng mga itlog nang mas madali. Nakarinig tayong lahat ng napakadali, ngunit paano ang higit sa katamtaman o mahihirap?
Madaling itlog , o 'dippy egg,' ang dapat mong orderin kapag nais mo ang isang napakalambot, runny yolk na maaari mong isawsaw sa iyong toast.
Mga itlog sa daluyan ay isang tagapamagitan sa pagitan ng madali at mahirap, isang bahagyang mas mahirap na pula ng itlog na hindi madaling tumakbo.
At sa wakas, itlog sa ibabaw ng matigas ay kung ano ang order mo kapag nais mo ng isang pula ng itlog na hindi runny sa lahat at buong luto.
Kung ano ang isinasaalang-alang ng isang tao sa daluyan ay maaaring napakadali sa iba pa, kaya maaaring kailanganin mong maging medyo tiyak kapag umoorder ng mga ito.
Sunny Side Up
Ito ay isang madali. Ang mga itlog na maaraw sa gilid ay mga pritong itlog lamang na hindi mo ibinaliktad!
Larawan ni Bari Blanga
Piniritong itlog
Ang mga pinag-agawan na mga itlog ay kamangha-mangha dahil maaari mong ganap at ganap na guluhin kung ano ang sinusubukan mong gawin nang orihinal at makakakain pa rin sila. Karaniwan mong pinuputol ang itlog sa isang kawali at, habang nagluluto ito, pukawin ito at idugtong ito hanggang sa maging malambot itong dilaw na ulap ng sarap. Hilingin sa kanila na magdagdag ng gatas sa iyong mga piniritong itlog kung nais mo silang labis na mahimulmol.
Larawan ni Sherry Xiao
Tinamaan
Ang mga inuming itlog ay mga itlog na iyong pinaglagay, inilalagay sa kumukulong tubig at iniiwan upang magluto. Ang mga itlog na itlog ay ginagamit sa mga pinggan tulad ng Eggs Benedict, na kung saan ay isang itlog sa isang slice of ham sa isang English muffin at pinagtabunan ng sarsa ng Hollandaise, at mga itlog na Florentine, na kung saan ay ang parehong ulam na nagpapalit lamang ng spinach para sa ham.
Pinakuluang itlog
Susunod, mayroon kaming pinakuluang itlog, na kung saan ay isang itlog na ihuhulog mo sa kumukulong tubig, shell at lahat, at iwanan upang lutuin ang lahat. Kapag tapos na ito, maaari mong i-chip ang shell at mag-enjoy!
Larawan ni Justin Shannin
Omelette
Ang omelette ay isang itlog na nabugbog, mabilis na niluto ng langis sa isang kawali, at pagkatapos ay nakatiklop sa ilang uri ng pagpuno tulad ng keso, karne o gulay.
Larawan ni Isabel Ross
Sa susunod na lumabas ka para sa agahan, gamitin ang patnubay na ito upang matiyak na nakuha mo nang aktibo ang mga itlog kung ano ang gusto mo, o baka kahit na subukan ang bago! Iyon lang, mga yolks
Ang pag-ibig mo ba sa mga itlog ay higit pa sa agahan?
- Suriin ang mga pagkaing hindi pangkaraniwang itlog na ito.
- Huwag kailanman laktawan ang agahan sa araw ng laro muli!
- Masarap na itlog kahit sa iyong limitadong mapagkukunan ng dorm.
