mga cupcakeay masarap na gamutin na napakadaling gawin, gayunpaman, palagi akong may mga problema sa pagpapakita sa kanila ng sobrang magarbong kapag wala akong isang bag ng piping o mga tip sa kamay. Sa pamamagitan ng malawak na googling, nalaman ko na talagang walang maraming mga paraan upang masayang magyelo ng mga cake na may mga bagay na maaaring matagpuan sa isang bahay o isang silid ng dorm.
Kaya, sa isang maliit na pagkamalikhain at maraming libreng oras nagpasya akong kumuha ng mga random na bagay mula sa paligid ng aking bahay at subukan ito upang malaman kung magagamit ko ang mga ito upang palamutihan ang aking mga cake.
pwede mo bang kainin ang balat ng kiwi
Ziploc Bag
Larawan ni Julia Wigdor
Ang paggamit ng isang Ziploc bag ay isang kilalang paraan upang magyelo ang mga cake kapag hindi magagamit ang mga piping bag. Magsimula sa pamamagitan ng pagpuno ng isang plastic baggy tungkol sa kalahati na puno ng isang frosting na iyong pinili. Pigain ang lahat ng frosting pababa patungo sa isang sulok. Gumamit ng gunting upang putulin ang sulok, ngunit magkaroon ng kamalayan ng mas maraming cut off ka, mas makapal ang pagyelo.
Larawan ni Julia Wigdor
Pihitin ang bag hanggang sa lumabas ang frosting at paikutin ang masarap na sangkap sa iyong cupcake. Ta-da: mayroon kang isang magandang hitsura ng cake!
Tasa
Larawan ni Julia Wigdor
Ang paggamit ng 2 tasa ay isang napakadaling pamamaraan para sa sobrang magarbong disenyo ng frosting.
Larawan ni Julia Wigdor
Magsimula sa pamamagitan ng pagkuha ng anumang hindi kinakailangan na tasa na mayroon ka (oo, gumagana din ang pulang Tasa na tasa) at gumuhit ng isang hugis sa gitna. Pagkatapos nito, kumuha ng isang matalim na kutsilyo o gunting at maingat na gupitin ang iyong hugis. Isaisip na kung mas tinukoy ang hugis, mas mahusay itong tingnan ang iyong mga cake.
Larawan ni Julia Wigdor
Kapag ang iyong hugis ay ganap na gupitin, ilagay ang pagyelo sa hiwa ng tasa hanggang mapunan ang tasa ng halos kalahati. Pagkatapos, maglagay ng isa pang tasa (huwag gupitin ang isang ito) sa loob ng tasa na may lamig. Maingat na pindutin pababa sa tuktok na tasa at ang iyong frosting ay lalabas sa hugis sa ilalim ng tasa. Paikutin na ang pagyelo sa paligid ng iyong cupcake para sa isang sobrang kamangha-manghang hitsura ng sinumang cupcake connoisseur ay ibigin.
Papel ng Parchment
Larawan ni Julia Wigdor
Ang papel na parchment, kahit na ang pinaka-magulo na pamamaraan ng tatlo, ay isa sa mga pinakamahusay na bagay na gagamitin para sa isang mas tumpak na hamog na nagyelo. Magsimula sa pamamagitan ng paggupit ng isang parisukat na piraso ng pergamino na papel sa kalahating pahilis upang lumikha ng isang tatsulok.
Larawan ni Julia Wigdor
Narito kung saan magiging mahirap ang diskarteng ito. Gamit ang tatsulok, igulong ang kanang sulok patungo sa gitna at pagkatapos ay igulong ang kaliwang sulok doon upang pareho silang magkita sa isang kono.
Larawan ni Julia Wigdor
butas sa mga lugar wall malapit sa akin
Kapag mayroon ka ng iyong kono, tiklupin ang mga gilid na hindi umaangkop sa kono upang maiwasan ito sa pag-unlad. Punan ang kono ng frosting at gupitin ang dulo sa hamog na nagyelo.
Larawan ni Julia Wigdor
Kung wala kang mga Ziplocs sa kamay, mahusay ang pamamaraan na ito. Ang nag-iisang problema lamang sa akin habang nagyelo ay imposibleng mag-refill. Gayunpaman, kung nais mo ng isang sobrang manipis na linya ang diskarteng ito ay pinakamahusay para dito.
Iyong daliri
Larawan ni Julia Wigdor
Marahil ay iniisip mo, 'talaga, isang daliri?!?' Ngunit hayaan mong sabihin ko sa iyo, wala nang mas mabuti kaysa sa madumi ang iyong mga kamay. Siguradong medyo magulo ito, ngunit ang malaswang hitsura ng cupcake na ito ay masayang gawin ... at nakakakuha ka ng sobrang pagyelo para sa paglaon kapag tapos ka na.
Larawan ni Julia Wigdor
Magsimula sa pamamagitan ng pagyelo sa tradisyunal na paraan sa pamamagitan ng pag-scoop ng frosting gamit ang isang butter kutsilyo papunta sa iyong cupcake at paglinisin ito. Susunod, kunin ang iyong daliri (hindi mahalaga kung alin ang) at pindutin ito nang basta-basta sa pagyelo. Bawiin ang iyong daliri nang mabilis at dapat kang gumawa ng isang maliit na spike sa frosting. Paikutin ang cupcake upang lumikha ng mga spike sa buong cake.
Toothpick
Larawan ni Julia Wigdor
1 kutsarang apple cider suka sa isang araw
Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang makagawa ng mga disenyo sa iyong pagyelo gamit ang isang palito.
Magsimula sa pamamagitan ng pagkalat ng frosting sa buong cupcake gamit ang isang butter kutsilyo.
Larawan ni Julia Wigdor
Ang paggamit ng isang palito ay lumikha ng mga linya tulad ng isang tic-tac-toe board sa frosting pabalik-balik hanggang magsimulang lumitaw ang mga pag-inog.
Larawan ni Julia Wigdor
Ang mas maraming mga linya na gagawin mo, mas maraming mga swirls ang lilitaw. Talagang walang maling paraan upang magawa ang diskarteng ito kaya subukan ito at maging malikhain!
At para sa isang idinagdag na bonus ...
Splatter ng Pangkulay sa Pagkain
Larawan ni Julia Wigdor
Kung wala kang pakialam sa kaunting gulo at kaunting gulo, ang dekorasyong ito ay sobrang cool. Pigain ang ilang patak ng pangkulay ng pagkain nang sapalaran sa tuktok ng cupcake. Pagkuha ng isang dayami, pumutok ng hangin sa mga patak upang mag-splatter sa paligid ng frosting at lumikha ng isang talagang magandang epekto sa pagtali. Isip = hinipan.
