Ang frozen na yogurt fad ay sumabog sa Amerika nang ang Pinkberry ay binuksan sa kauna-unahang pagkakataon noong 2005. Na-advertise ito bilang isang 'walang kasalanan' na malusog na kapalit ng ice cream, ngunit talagang masustansya ito ayon sa sinasabi nila?
Nag-debunk ang mga alamat.
1. Ang yogurt ay mababa sa taba kaya ang froyo ay awtomatikong isang malusog na pagpipilian.
Bahagyang totoo. Ang mga calorie ay nagdaragdag pa rin ng karamihan sa mga nonfat o payak na yogurts ay may tungkol sa 35 calories bawat onsa na may tungkol sa 20 gramo ng asukal. Nangangahulugan ito ng average na 16 ans. ang froyo cup ay tungkol sa 380 calories dati pa pagdaragdag ng anumang mga toppings.
Larawan: Rebecca Block
dalawa. ' Ang totoong 'frozen na yogurt ay mas mahusay para sa akin kaysa sa uri nina Ben at Jerry.
Mali. Ang lahat ng mga nakapirming yogurt ay medyo maihahambing. Hindi mahalaga kung ito ay mula sa Pinkberry, ang nakapirming seksyon ng grocery store o isang stand sa gilid ng kalsada. Pangkalahatan, maglalaman ang mga ito ng mga katulad na katangian ng nutritional.
pagkakaiba sa pagitan ng harina at sarili na tumataas na harina
Kuha ni Lucia Perasso
3. Ang Frozen yogurt ay palaging isang malusog na pagpipilian kaysa sa ice cream.
Karamihan ay hindi totoo. Ang Froyo ay may mas kaunting mga calory at mas mababa sa puspos na taba kaysa sa regular na sorbetes, ngunit kung pipiliin mo ang mababang-taba na sorbetes, ang mga halaga ng nutrisyon ay pareho.
- Ang 1/2 tasa ng lowfat vanilla ice cream ng Breyer ay may halos 100 calories at 2 gramo ng saturated fat. Ang parehong halaga ng plain frozen yogurt mula sa Pinkberry, ay may 100 calories at 0 gramo ng saturated fat.
- Nakasalalay sa lasa, ang mga nakapirming yogurt ay maaaring may dagdag na asukal kaysa sa ice cream. Ang ilan sa mga handog ng Pinkberry ay naglalaman ng mas maraming asukal tulad ng McFlurry ng McDonald at higit na asukal kaysa sa isang glazed donut na Krispy Kreme.
4. Ang mga probiotics na naroroon sa frozen na yogurt ay ginagawang mas malusog ito.
Mali. Ayon kay Alice Mackintosh, isang consultant sa nutrisyon sa The Food Doctor, ang elemento ng probiotic ay nasa sobrang mababang konsentrasyon upang magkaroon ng malaking epekto.
Kuhang larawan ni Rebecca Block
5. Wala talagang gaanong asukal.
kung gaano katagal ang aabutin para sa bigas upang pumunta masamang
Mali din. Ayon kay David Katz (M.D., founding director ng Yale University Prevention Research Center), maraming mas maraming asukal kaysa sa iniisip mo 'Ang isa sa mga bagay na gagawin nila ay nasa parehong listahan ng produkto na asukal ng tatlo, apat, limang magkakaibang pangalan. Ang asukal ay asukal at kumakain kami ng sobra sa maraming bahagi nito. '
Kaya ano ang maaari mong gawin tungkol sa iyong hindi malusog na pagkahumaling sa froyo?
1. Ang susi ay pagkontrol ng bahagi.
Huwag punan ang iyong tasa. Maaari mong maramdaman na hangal na pinupunan lamang ang ilalim ng iyong tasa ng isang layer ng froyo, ngunit sa pamamagitan ng pagpapanatili ng laki ng iyong bahagi sa isang 1/2 tasa (o ang pinakamaliit na sukat na inaalok), mananatili ka sa loob ng isang malusog na saklaw ng calorie.
dalawa. Sundin ang panuntunan ni Nestle: 'Kung mayroon itong higit sa limang sangkap, o hindi mo makilala ang sangkap bilang isang pagkain, iwanan ito.'
3. Prutas para sa toppings!
Maraming mga lugar na nakapirming yogurt ay may sariwang prutas na idaragdag sa iyong tasa. Ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng ilang kaibig-ibig nang walang labis na walang laman na calories.
Kuhang larawan ni Rebecca Block
ang pag-inom ng alak sa pamamagitan ng isang dayami ay mas mabilis kang nalasing
Gusto mo pa ng maraming froyo?
- Limang Froyo Mashup para sa bawat uri ng Tao
- Paglaban sa Pagkain: Ice Cream vs. Fro-Yo
- Mas Malusog ba ang Frozen Yogurt kaysa sa Ice Cream?
