Naging isang nabago akong babae ngayong tag-init. Hindi, hindi dahil nagsimula ako Laro ng mga Trono (bagaman binago ako sa ibang mga paraan dahil doon) o dahil sa wakas ay ginawang perpekto ang aking order sa Starbucks (grande iced nonfat chai tea latte, isang pump vanilla - oo basic ako). Ito ay dahil nagkaroon ako ng aking unang mangkulang açaí, at para sa iyo na hindi alam kung ano iyon, pagkatapos ngayon ay ang iyong masuwerteng araw.
Ang mangkok na ito ng kalangitan sa langit ay hindi lamang masarap, ngunit mabuti para sa iyo! Ang acai berry ay kilala bilang isang 'superfood' na mayroong ilang mahusay na mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagpapabuti ng iyong puso, pag-clear ng iyong balat, at pagtulong sa pagbawas ng timbang. Sa isang mangkok ng açaí, ang açaí berry ay nahalo sa isang makapal na sangkap, katulad ng isang milkshake o smoothie, at pinunan ng oatmeal, prutas, shavings ng niyog, at / o peanut butter upang pangalanan lamang ang ilan. Huwag kalimutang kumuha ng larawan ng masamang batang lalaki na ito bago ka maghukay - ang mga bow ng açaí ay napakaganda upang hindi kumuha ng larawan sa kanila.
Ngayon alam ko na marahil ay nagtataka ka kung paano ang pagkain na ito malusog ay maaaring magkaroon ng lasa.
Gif courtesy of giphy.com
Ang açaí berry ay kilala sa mga ito tikman . Ang berry ay puno ng mga antioxidant, at may panlasa na isang halo ng mga blueberry, strawberry, at isang hint ng tsokolate. Paghaluin iyon kasama ang ilang peanut butter at mani at BAM - hinahain ang agahan.
Gif courtesy of giphy.com
Nakatira sa New York City, ginawa kong misyon na hanapin ang pinakamahusay na mangkok ng açaí upang punan ang kawalan ng laman sa aking puso (at tiyan). Nagawa kong paliitin ang aking mga pagpipilian sa apat na lugar kung saan, sa tingin ko, ay nakatulong sa pagdala ng regalong açaí sa lungsod.
Tip sa Pro: upang maiwasan ang hitsura ng isang newb, tiyaking alam mo kung paano ito sasabihin. Ang Açaí ay binibigkas na ah-sah-EE.
Pagbuo ng Juice
Larawan sa kabutihang loob ng yelp.com
Maraming lokasyon ang mga ito sa paligid ng lungsod, ngunit ang pinuntahan ko ay sa Grand Central (122 E 42nd Street). Sinubukan ko ang Almond Butter Bliss Açaí Bowl at tiyak na nasa estado ako ng lubos na kaligayahan matapos itong kainin.
Agavi Organic Juice Bar
Larawan ni Madeline McGuire
Ang kaibig-ibig na maliit na tindahan na ito ay matatagpuan sa 7th Street sa pagitan ng 1st at 2nd Ave. Ang Agavi ay isang organikong juice bar sa East Village, at tiyak na inirerekumenda ko ang PB&J Açaí Bowl dahil ito ay isang magandang timpla ng aking mga paboritong bagay: peanut butter, banana , gatas ng almond, at açaí.
Dalawang Kamay NYC
Larawan sa kabutihang loob ng yelp.com
kung magkano ang kapeina ay nasa isang lata ng halimaw
Hindi mo kailangang maging isang pangunahing sining upang makita kung gaano ka-maganda ang mangkok ng açaí na ito. Matatagpuan mismo sa kanto mula sa Washington Square Park, ang Dalawang Kamay NYC ay dapat na nasa tuktok ng iyong listahan para sa hindi lamang pagkakaroon ng ilan sa pinakanakamagandang mangkok ng açaí, kundi pati na rin ang ilan sa mga pinakamahusay na tikman din. Ang mga raspberry, blueberry, cacao, coconut shavings, at quinoa lahat sa isang lugar - nasaan ka sa buong buhay ko?
Puro Green
Ang malamig na pinindot na katas na ito at ang smoothie na kumpanya na Pure Green ay maraming mga lokasyon sa buong NYC kabilang ang Midtown East, Greenwich Village, The Financial District, Cobble Hill Brooklyn at higit pa patungo sa mga lokasyon na magbubukas kaagad sa Tribeca at sa East Village. Ang Pure Green ay mayroong limang magkakaibang mga mangkok ng acai kabilang ang natatanging at kamangha-manghang Coconut Chia Acai Bowl na may mga buto ng chia, shavings ng niyog, blueberry, sariwang mansanas at organikong hemp granola.
Para sa iyo na hindi nakatira malapit sa isang cafe o juice bar na nagbebenta ng mga bow ng açaí, hindi na kailangang magbalisa! Ang Açaí berry frozen puree ay maaaring mabili sa iyong lokal na tindahan ng pagkain na pangkalusugan o sa Amazon , upang magawa mo ang masarap na agahan na ito sa bahay (Inirerekumenda ko rin ang pagbili ng katas dahil nagse-save ka rin ng ilang pera).
Kaya't ngayon na alam mo kung ano ang mangkok ng açaí, at kung gaano ito kaganda, kailangan mong subukan ang isa sa mga sanggol na ito. Hindi mo pagsisisihan ito.
