Ang Boulder, Colorado ay tunay na isa sa mga pinakamagagandang lugar sa mundo, at walang mas mahusay na paraan upang gumastos ng isang araw kaysa sa pag-hiking sa Boulder at pag-fuel sa ilan sa mga kamangha-manghang mga restawran na inaalok ng lungsod.
mga lugar na makakain sa bay area
1. Moules Marineres sa Brasserie Ten Ten
Larawan sa kabutihang loob ni @brasserietenten sa Instagram
Ang French bistro na ito sa bayan ng Boulder ay may iba't ibang mga tradisyunal na lutuing Pranses, ngunit walang nangunguna sa Moules à la marinière. Ang mga tahong na tinimplahan ng tim, bihisan ng mantikilya, at itinakda sa tuktok ng plato ng fries ay tunay na makalangit. Bilang isang tao na nanirahan sa Brittany, France, kung saan nagmula ang mga moule , Masasabi kong ito ang pinakamalapit na nakuha ko sa orihinal.
2. Espesyal na Plate ng Blue sa South Side Walnut Cafe
Larawan sa kabutihang loob ng @bouldergrub sa Instagram
Matatagpuan sa labas ng Table Mesa at Broadway, ang kasamang agahan at tanghalian na ito ay naghahain ng tradisyonal na pagkain sa kainan sa mga makatuwirang presyo. Mula 7:45 am hanggang 8 am M-F, maaari kang makakuha ng 2 itlog, 2 hiwa ng bacon, 2 pancake, at mga patatas sa agahan sa halagang $ 7.45 lamang. Iskor
3. Saag Paneer sa Sherpa's Restaurant
Larawan sa kabutihang loob ni @sherpasrestaurantandbar sa Instagram
Ang may-ari ng Sherpa's ay lumaki sa Sewangma, Nepal, malapit sa Mt. Si Everest, at nagtrabaho bilang isang propesyonal na gabay sa bundok hanggang 1991 nang umibig siya sa Colorado. Hindi na kailangang sabihin, naghahain ang Sherpa ng pinaka masarap at tunay na pagkaing Nepalese sa Boulder. Utusan ang Saag Paneer , na kung saan ay creamed spinach na may paneer, isang pangkaraniwang South Asian fresh na keso.
4. Klasikong Pizza sa Cosmo's Pizza
Larawan sa kabutihang loob ng @boulder_bites sa Instagram
Walang mas masarap sa ala-1 ng umaga kaysa sa pizza, at walang masarap na pizza sa ganap na 1 ng umaga kaysa sa Cosmo. Sa maraming lokasyon sa Boulder at isang manipis na tinapay na isang gooey na keso, ang Cosmo's Pizza ay minamahal ng mga mag-aaral at kaparehong Boulder.
#SpoonTip: Palaging kunin ang maanghang na bukid. Tamang dami lamang ng mag-atas at maanghang at ganap na masarap.
5. Frico Caldo sa Pagkain at Alak sa Frasca
Larawan sa kabutihang loob ni @frascafoodandwine sa Instagram
Ang Frasca Food and Wine ay nakatanggap ng dalawang James Beard Awards, na nangangahulugang ito ay isang uri ng malaking pakikitungo sa mundo ng pagkain. Ngunit kahit na wala kang pinaka kilalang mga kalangitan, pahalagahan mo pa rin ang Frico Caldo. Ginawa ng patatas, mga sibuyas, at keso, banal ito para sa mga snob ng pagkain at picky eaters. Ngunit habang nasasarap ka sa iyong Frico, tiyaking makatipid ng silid para sa mga entree ni Frasca, tulad ng pana-panahong pasta at ribeye steak.
6. Ang Almusal Sandwich sa Ang kusina
Larawan sa kabutihang loob ni @thekitchen sa Instagram
Ang Kusina ay nasa tanyag na Pearl Street ng Boulder, at ipinagmamalaki nila ang motto ng 'Komunidad sa Pamamagitan ng Pagkain.' Anong mas mahusay na paraan upang bumuo ng komunidad kaysa sa paggawa nito sa brunch? Subukan ang kanilang breakfast sandwich, isang klasikong pritong itlog at ham na inilagay sa isang french toast bun na may tamang dami ng maple syrup. Nalulutas nito ang edad na dilem na dilemma ng matamis o maalat sa isang kagat lamang.
7. Maikling Rib Barbacoa Burrito sa Centro Latin Kitchen
Larawan sa kabutihang loob ng @bestfooddenver sa Instagram
Napakadali na punan ang mga walang kabuluhan na chips at salsa sa Centro, pati na rin ang ilan sa kanilang hindi kapani-paniwala na mga cocktail. Ngunit tiyaking magtagumpay para sa hapunan, at mag-order ng Maikling Rib Barbacoa Burrito. Sa pagitan ng keso ng asadero, guacamole, at mga hash na kayumanggi, sigurado na panatilihing buo ka sa buong gabi.
8. Boulder Lamb Meatballs sa Asin
Larawan sa kabutihang loob ni @praiapoppy sa Instagram
Ang mga kainan sa farm-to-table ay isang lumalagong kalakaran sa buong bansa, at walang alinlangan na umaangkop sila mismo sa Pearl Street sa Boulder. Pinagmulan ng asin ang kanilang organikong pagkain mula sa kanilang sariling sakahan, Soul Patch Farm, at ipinagmamalaki ang isang 99% Libreng kusina ng GMO . Para sa isang brunch na may kamalayan at masarap, subukan ang Boulder Lamb Meatballs na may polenta at kamatis.
9. Paella Valenciana sa Ang Med
Larawan sa kabutihang loob ni @themedboulder sa Instagram
Naghahain ang Med ng mga pagkain mula sa lahat ng bahagi ng rehiyon ng Mediteraneo sa loob ng higit sa 20 taon, at habang gumagawa sila ng mga kamangha-manghang pinggan mula sa Italya, Greece, France, Lebanon, at Morocco, walang duda na ang pinakamahusay nilang ginagawa ay Spanish paella. Si Paella Valenciana ay ang pinaka tradisyonal na paella sa kanilang menu, na puno ng safron, mga karne, at gulay, at luto hanggang sa perpekto upang ang mga gilid ng bigas ay malutong.
10. Mga Itlog Sardou sa Lucile’s Creole Cafe
Larawan ni Amelia Schwartz
Matatagpuan sa isang istilong Victoria sa bahay sa labas ng 14th St, ang Lucile ay isang culinary ticket sa gitna ng New Orleans. Pumasok sa isang café au lait, makinig sa musikang jazz na tumutugtog sa likuran at umupo sa isang kapistahan sa Cajun. Sa sariwang gulf shrimp, grits, at hollandaise, ang Eggs Sardou ay posibleng ang pinakamagandang bagay sa menu, ngunit imposibleng magkamali sa anuman sa Lucile's.
#SpoonTip: Kung nagawa mong makatipid ng silid para sa panghimagas, subukan ang mga beignet o ang puding ng bigas.
11. Ruben sa Fate Brewing Company
Larawan sa kabutihang loob ng @fatebrewingcompany sa Instagram
Kasabay ng pagkakaroon ng over 30 specialty ales Ginawa sa bahay, ang Fate Brewing Company din ay naninigarilyo ng kanilang karne upang lubos na maging perpekto, lumilikha ng isang Ruben na hindi katulad ng anumang iba pang puno ng natutunaw-sa-iyong-bibig na pastrami, gooey na keso at tangy sauerkraut. Nagsusumikap din silang maghatid ng mga lokal na sangkap, habang naglalagay ng isang makabagong pag-ikot sa mga klasikong paborito tulad ng kanilang (muli) mga maiinit na pakpak na bahay at brisket gyro.
#SpoonTip: Ang kanilang orihinal na Ruben ay hindi na opisyal sa menu ngunit sabihin lamang sa iyong server na nais mo ang tradisyunal na Ruben at gagawin ka nilang isa, walang problema.
12. Chicken Tikka Masala at Tandoori Grill
Larawan sa kabutihang loob ng @curliestofcrowns sa Instagram
Ang Chicken Tikka Masala ay marahil isa sa pinaka kilalang mga pinggan ng India dito sa States, at kapag nasubukan mo ang bersyon ng Tandoori Grill malalaman mo kung bakit. Ito ay ang perpektong timpla ng maanghang at mag-atas, at masarap lalo na kapag halo-halong may spice rice na kasama ng bawat ulam. Mag-order nito sa antas ng medium na pampalasa at madadala ka sa literal na langit.
13. Buuin ang Iyong Sariling Sushi Roll sa Motomaki
Larawan sa kabutihang loob ng @ motomaki.boulder sa Instagram
Ang uso sa sushi burrito ay nagwawalis ng bansa salamat satatlong salita, Chipotle para sa sushi. Sa Motomaki, maaari kang pumili ng iyong sariling mga sangkap upang bumuo ng isang sushi hand roll, na kung saan ay mahalagang isang sushi burrito, pinupunan ang matinding labis na pagnanasa ng sushi nang hindi sinisira ang bangko o kumuha ng oras sa iyong abalang araw.
14. Foolish Egg sa Foolish Craig's
Larawan sa kabutihang loob ng @layneworldrd sa Instagram
Kilala sa mga crepes at quirky na kapaligiran nito, ang Foolish Craig's sa bayan ng Boulder ay hindi kailanman nabigo upang biguin. Ang kanilang Foolish Huevos ay isang pagkuha sa huevos rancheros, ngunit hinahain sa isang crepe sa halip na isang tortilla. Sinumang nag-isip ng lutuing Pranses-Mexico ay nararapat na isang premyo, at ang ulam na ito ay karapat-dapat sa gintong-medalya.
15. Isda at Chip sa Ang Gutom na Palaka
Larawan sa kabutihang loob ng @_as_your_voice_fades sa Instagram
Paglalakad papunta sa Hungry Toad ay magmumura ka na dinala ka lang sa London. Ang tunay na pakiramdam ng British pub ay ginawang kumpleto sa kanilang tradisyonal, walang kaguluhan na mga isda at chips. Ibig kong sabihin, ano ang hindi gustung-gusto ni Brit ng ilang magagaling na mga n n chips ng isda? Ang patpat na puting isda ay hinampas at pinirito hanggang sa pagiging perpekto at may kasamang ilan sa mga pinakamahusay na fries na kakainin mo.
16. Tora Roll at Sushi Tora
Larawan sa kabutihang loob ni @ thdo11 sa Instagram
Huwag matakot ng freshwater eel na bituin ng rolyo na ito, ang kasamang eel sarsa na naipit sa tuktok ang siyang nakakaalala ng ulam na ito. Makukuha mo ang pinakamahusay sa bawat sushi roll kailanman na may abukado, salmon at eel, kasama na bilang isang karagdagang benepisyo na pinuno nila ang lahat sa ilang mga roe. Alam mo, para lang sa mga sipa.
17. Chocolate Bag sa Ang Workshop
Larawan sa kabutihang loob ni @nwnm sa Instagram
Kung lahat ng bag ay gawa sa tsokolate ang buhay ay magiging isang milyong beses na mas mahusay. Sinong sasabihin Huwag sa isang Chanel bag na gawa sa tsokolate? Sa kabutihang palad nilikha ni L'Atelier ang kanilang kamangha-manghang Chocolate Bag na sineseryoso kong isaalang-alang ang pag-order ng tatlo sa kanila bilang aking buong pagkain, at pagkatapos ay isa pa para sa panghimagas. Ang manipis na madilim na tsokolate ay bumubuo sa labas ng kahon, ngunit sa sandaling masira mo ang shell, prutas at melty cream ay bumubulusok. Nagugutom na iniisip ko lang ito.
18. Skillet sa Bukid sa Ang Buff
Larawan sa kabutihang loob ng @ foodie4_thought sa Instagram
Ano ang mas perpekto kaysa sa brunch? Brunch sa Buff. Ang kanilang Harvest Skillet ay punung puno ng perpektong lutong gulay, bumubuhos ng keso ng Muenster (o keso na 'Halimaw' tulad ng sinabi ko bilang isang bata), patatas at may kasamang dalawang itlog sa itaas.
19. Hamburger Steak sa Village Coffee Shop
Larawan sa kabutihang loob ni @dkelleghan sa Instagram
ano ang pinalamig na setting sa isang mini ref
Ang Village ay nagbabayad mismo bilang '890 sq. Ft. Ng Reality, Napapaligiran ng Boulder.' Ang maliit na kainan na ito ay nararamdaman tulad ng isang pagtakas mula sa naka-istilong tanawin ng hipster restawran na sumasaklaw sa napakaraming lungsod. Subukan ang Hamburger Steak, isang 8 ans. patty na may dalawang itlog, hash browns, at toast, para sa Americana sa isang plato.
20. Turnip Salad at Turkey Panini sa Inilabas ko ito sa oven
Larawan Sa kagandahang-loob ni @sfornotrattoriaromana sa Instagram
Pagkatapos ng pamimili sa Pearl Street, umupo sa isang masarap na tanghalian sa Sforno. Pinapayagan ka ng kanilang Pranzo Veloce express tanghalian na pumili ng alinman sa isang sopas, salad, o panini duo kasama ang isang inumin at tinapay para sa $ 12. Subukan ang Rapa salad ng beets at mga walnuts kasama ang Turkey panini. Masarap!
21. Indian Samosas at Tea sa Dushanbe Teahouse
Larawan sa kabutihang loob ng @rebeccastumpf sa Instagram
Ang Dushanbe Tea House ay napunta sa Boulder bilang isang regalo mula sa Alkalde ng Dushanbe, Taijikstan upang ipagdiwang ang katayuan ng dalawang lungsod bilang mga kapatid na lungsod . Ngayon, nagsisilbi itong isang magandang lugar upang makilala ang mga kaibigan para sa meryenda o kumain. Ang mga samosas, maliit na kagat ng pritong patatas, ay madaling isawsaw sa chutney o yogurt, at gagawa ng kamangha-manghang meryenda sa hapon.
22. Spaghetti Squash Pad Thai sa Leaf Vegetarian Restaurant
Larawan sa kabutihang loob ng @leaf_restaurant sa Instagram
Sa kabila ng pagiging isang listahan ng mga pinakamahusay na pagkain sa Boulder, ang listahang ito ay hindi maganda ang kahulugan para sa aming mga kaibigan na vegetarian at vegan. Sa kabutihang palad ang Leaf Restaurant ay sumagip kasama ang isang menu na puno ng mga pagkain na nakabatay sa halaman, masarap para sa mga vegetarian at omnivores. Ang Spaghetti Squash Pad Thai ay puno ng peanut spice na alam mo at gusto mo, ginawa lang maging vegetarian-friendly.
23. Oatmeal Cookie Ice Cream sa Sweet Cow
Larawan sa kabutihang loob ni @denver_eats sa Instagram
Ang Sweet Cow ay may maraming mga lokasyon sa Boulder County at sa paligid ng estado, na ginawa gamit ang mga lokal na inaning sangkap at isang buong pag-ibig. Ang Oatmeal Cookie ice cream ay maaaring napakahusay na sorbetes na kinain ko. Kailangan mong subukan ito upang maniwala.
24. Street Noodles sa Thai Avenue
Larawan sa kabutihang loob ng @bouldergrub sa Instagram
Ang Thai Avenue ay matatagpuan sa isang basement food court sa Hill, ngunit ang kanilang lokasyon na hole-in-the-wall ay hindi aalisin sa kalidad o sa dami ng kanilang kamangha-manghang pagkaing Thai. Ang kanilang Street Noodles ay binubuo ng isang plato na nakasalansan ng mataas makapal na halo ng pritong pansit na may itlog at gulay, na pinupukaw ang mga lasa ng Thailand sa halagang $ 8.
25. Sampler ng Mid-East sa Arabesque
Larawan sa kabutihang loob ni @amysegreti sa Instagram
gagawin ba ng toyo ng gatas ang aking dibdib
Ang Arabesque ay isang maliit na maliit na restawran na pag-aari ng pamilya na isang ganap na kagalakan na makakain. Dinadala ka ng mga panlasa ng Mediteraneo sa ibang mundo at ang pagpapatahimik na kapaligiran ay perpekto para sa isang katapusan ng linggo na paggamot sa tanghalian.
#SpoonTip: Mag-order ng chai na gawa sa bahay. Gawin mo nalang.
26. Kahit ano sa Piece, Love, at Chocolate
Larawan sa kabutihang loob ng @pieceloveandchocolate sa Instagram
Kung gusto mo ng cake, o tsokolate, o mga pastry, o purong kaligayahan, ang Piece, Love at Chocolate ang iyong magiging bagong paboritong lugar sa Boulder. Na may higit sa 30 magkakaibang lasa ng cake, kabilang ang walang harina na cake at cheesecake, kasama ang walang katapusang mga pagkakaiba-iba ng cookies at artisan na mga tsokolate, sigurado kaming isang maliit na piraso ng langit ang naninirahan sa Earth.
27. Spaghetti Alla Scoglio at Burrata sa Bacchus
Larawan sa kabutihang loob ni @ nlfish28 sa Instagram
Ang mag-atas, bawang na kamatis na alak na alak sa ulam na ito ay ang perpektong pandagdag sa mapagbigay na pagtulong ng hipon, isda at mga scallop na halo-halong may homemade pasta. Ang isang mabuting restawran ng Italya ay dapat na malaman ang paraan sa paligid ng pasta, at hinihipan ni Bacco ang kanilang labas ng parke.
#SpoonTip: Subukan ang anuman mula sa Mozzarella Bar para sa panghuli karanasan sa pagkain ngunit ang kanilang Burrata ang aking personal na paborito.
28. Klasikong Pizza sa Kay Carelli
Larawan sa kabutihang loob ng @ aha142 sa Instagram
Ang isa pang staple ng Italyano sa Boulder, ang Carelli ay may malawak na menu na puno ng bibig na nakakatubig na pasta, pizza, calzones, manok, at isda. Ang kanilang Classico Pizza ay puno ng sausage, pepperoni, berde na paminta, kabute at mozzarella. Maaari ka ring kumain sa bahay at makuha ang pizza, ngunit huwag mag-alala, ang magarbong baluktot na kuwarta ng kuwarta ay gumagawa kahit isang night-in na pakiramdam na uri.
29. Stracciatella Gelato sa Gatas na gatas
Larawan sa kabutihang loob ni @fiordilattegelato sa Instagram
Para sa pinakamahusay na gelato na mahahanap mo sa labas ng Italya, huwag nang tumingin sa malayo sa Fior Di Latte. Ang mga may-ari ng Fior Di Latte ay nagsanay sa Italya na natututo kung paano gumawa ng gelato mula sa simula, lahat habang umiibig . Iyon ang amore.
