Ano ang unang bagay na pumapasok sa iyong isipan kapag iniisip mo ang tungkol sa pagkaing India kahit saan? Tapat tayo dito. Magiging alinman dinkario maanghang na pagkain.
Tama ba ako o tama ba ako? Ngayon, ang pagiging isang Indian ay maaaring makagalit sa dalawang kadahilanan dito:
1. Ang kari ay hindi palaging nangangahulugang pagkain na may gravy at sarsa dito. Kung nais mo, maaari mong ihanda itong tuyo.
#SpoonTip: Ang kari ay karaniwang isang pulbos na nabuo sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang mga pampalasa.
At FYI, gumagamit kami ng curry powder, marami.
ano ang pagkakaiba ng stevia at truvia
2. Hindi lahat ng aming pagkain ay may curry o curry powder sa kanila alang-alang sa Diyos. May iba-iba tayong pagkain. Sa literal, napakarami na kahit na hindi ko pa nasusubukan ang lahat ng ito (balak kong, huwag mag-alala).
Ang swiss miss hot chocolate ay mayroong caffeine
Kaya't ako, na may hawak na responsibilidad na limasin ang pagdududa, ipakikilala kita sa 8 masasarap na pinggan na walang curry sa kanila.
1. Pakora
Larawan sa kagandahang-loob ng festivalguru.com
Sila aypiniritomeryenda na hinubog sa anyo ng mga maliit na bilog na bola o sa halip na anumang hugis na nais mo. Maaari mong punan ang mga ito ng spinach, patatas, mga sibuyas o anumang gulay na iyong pinili. Ang mga ito ay masarap, pampagana at perpekto para sa mga nagsisimula na may inumin sa gilid. Ang mga ito ay mahusay na munchies para sa isang maliit na chit-chat o para sa isang laro ng mga kard sa iyong mga kaibigan. Hindi mo rin mapagtanto kung kailan walang laman ang plato, ginagawang mas labis ang iyong pagnanasa.
2. Samosa
Larawan sa kagandahang-loob ng cookdiary.net
Ang mga ito ay maliit na pritong bulsa o sa isang naaangkop na kahulugan na katulad saempanada, napuno ng iyong mga paboritong kagustuhan, maging karne o anumang gulay. Ipagawa ito sa isang okasyon o pang-araw-araw na batayan. Ito ay isang meryenda na pumupuno sa iyo nang walang katulad.
3. Tandoori Chicken
Larawan sa kabutihang loob ng Dawn.com
Sa magandang masarap na ulam, ang manok ay inatsara sa yogurt at pampalasa, ayon sa kaugalian na luto sa isang tandoor (isang luwad na oven), kaya't ang pangalan. Ang mga ito ang lahat ng kailangan mo sa isang masarap na pagkain, at marahil ang paborito ko. Gayundin, isinasaalang-alang ang katunayan na ang mga ito ay medyo malalaking piraso ng manok, nakakabaliw silang pinupuno.
4. Papri Chaat
Larawan sa kagandahang-loob ng manusmenu.com
kung paano makulay ang buhok gamit ang kool aid blue
Ang mga ito ay nasa kategorya ng mga meryenda ngunit ang mga ito ay malasa at masarap. Narinig mo ba ang anumang bantog na mga pagkain sa kalye ng India? Ito ay isa lamang sa pinakamahusay. Puno sila ng papdis (mga crackers ng harina), yogurt, patatas at mga gisantes ng sisiw na may iba't ibang mga sarsa. Kakaiba ang tunog, ngunit oh napakahusay. Subukan ang mga ito at salamat sa akin mamaya.
5. Kasalanan
Larawan sa kabutihang loob ng dosaboston.com
Ang pinggan ng South Indian na ito ay malutong at manipis, katulad ng crepes ngunit gawa sa bigas. Pinakamainam sila sa coconut chutney at sambhar. Ito ang hari ng kaibig-ibig na lutuing Timog India, napakatanyag, napakasarap at napupuno. Mayroong isang oras kung kailan ako nag-piyesta sa mga ito sa araw-araw. Oo naman Totoong kwento.
kung magkano ang asukal sa isang tsokolate bar
6. Biryani
Larawan sa kabutihang loob ni knorr.in
Karaniwan itong bigas at pampalasa na may halong manok, karne o gulay. Ang Biryani ay masarap, mayaman, at lahat ng kailangan mo sa pangunahing kurso. Maaari kong magpatuloy ngunit ang larawan ay maaaring makapag-usap. At isa pa, napupuno nila, hindi ka makakilos ... o tumitigil sa pagkain.
7. Aloo Paratha
Larawan sa kabutihang loob ng foodviva.com
Ito ay isang uri ng flatbread na puno ng patatas (Aloo), luto gamit ang desi ghee (nilinaw na langis) sa isang griddle. Maaari itong maging manipis, makapal, bilog, parisukat ... anumang laki na nais mo. Pinakamainam ito sa mga atsara, curd o anumang chutney - ang mga ito ay isang pangunahing pagkain para sa karamihan sa atin sa mga Hilagang India.
8. Saag Paneer
Larawan sa kabutihang loob ng sonisfood.com
Mga cube ng malambot na keso sa kubo (Paneer) na halo-halong sa isang mag-atas na timpla ng spinach. Ang Paneer ay isang pangkaraniwang uri ng keso sa India at maaari kang mabigla sa dami ng iba't ibang mga pinggan na ginawa mula rito. Ito ay malusog, masarap at maaaring magkaroon ng bigas o parantha.
Marami pang masarap na mga item sa pagkain na walang curry sa kanila. At tungkol sa katotohanan na ang pagkaing India ay maanghang, masyadong may langis o hindi malusog ... na ang lahat ay nakasalalay sa iyo, dahil ang karamihan sa aming mga pinggan ay inihanda mula sa simula at maaaring mabago nang naaayon.
Kaya sa susunod kapag sinabi ng sinuman na ang India ay tungkol sa curry, MAAARI mong patunayan na mali sila.
kapalit na mansanas para sa langis sa brownie mix
