Bilang isang bata, kumain ako ng maraming mga kamote na literal na kinuha ng aking balat sa isang natatanging kulay kahel. Huminto ako sa pagkain sa kanila ng mga 15 taon, ngunit bumalik ako ngayon sa Team Sweet Potato at paminsan-minsan namangha sa orange na glow na nagmumula sa aking pagkatao.
Bilang parangal sa mga seksing kumikinang na kamote, napagpasyahan kong mag-ipon ng ilang katibayan na ang mga kamote ay maaaring (at dapat!) Kainin sa maraming okasyon kaysa sa maaari mong mapagtanto.
Kita mo, ang mga kamote ay nag-indayog sa parehong paraan. Sa totoo lang, nais kong magtaltalan na ang mga kamote ay nakikipag-swing sa LAHAT ng mga paraan. Mayroon bang ibang bagay na maaaring masakop ang tulad ng isang malaking hanay ng mga kagustuhan sa pagdidiyeta, mga lokasyon sa heyograpiya, mga texture, pang-ekonomiyang estado, pag-andar, at lasa? Hindi. Ang mga kamote ay nagwawalis ng pisara.
Sumali sa akin habang sinisiyasat namin ang ilan sa maraming beses kung saan ang mapagpakumbabang kamote ay maraming nalalaman AF.
1. Maaari kang pumili sa pagitan ng paglubog ng mga ito sa isang bagay o paglubog ng isang bagay sa kanila.
Larawan ni Kimberly Buesser
Hanggang sa kung ano ang maaari mong isawsaw ditokamote chipotle hummus, ang mga posibilidad ay walang katapusan. Inirerekumenda ko ang mga chips ng pita, mga chips ng tortilla, toasted na tinapay, mga karot ng sanggol, mga pipino, kintsay, olibo, mga piraso ng manok, mga french fries, o, higit sa lahat ang epiko ng lahat — mga kamote chips.
Larawan ni Parisa Soraya
Kahit na lubos kong inirerekumenda ang paglubog ng mga itokamote chipssa naunang nabanggitchipotle sweet potato hummus, maaari mo ring isawsaw ang mga ito sa iba pang mga uri ng hummus,sariwang salsa,isawsaw ang french sibuyas,7-layer dip, opaglubog ng manok ng kalabaw.
2. Maaari mong ihatid ang mga ito sa lahat ng iyong mga kaibigan, vegan o paleo.
Larawan ni Natalie Beam
Pagho-host ng mga vegan? Wow sila kasama ang vegan sweet potato mac ‘n na keso.
Larawan ni Emily Hu
Kung nais mo ang iyong mga kaibigan na sumusunod sa diyeta ng Paleo na yumuko sa iyo, maghatid sa kanila ng isang mansanas at bacon na pinalamanan na kamote.
3. Maaari silang magawa ng mga sirang estudyante sa kolehiyo pati na rin ang pinaka-swankiest ng mga restawran.
Larawan ni Amanda Gajdosik
Abala? Nasira? Tamad Gutom?Mag-steam ng kamote sa microwaveat panoorin ang lahat ng iyong mga problema matunaw sa malambot, matamis, orange-y kabutihan.
Kuha ni Lauren D'Amore
O, kung mayroon kang cash at kailangan mong mapahanga ang isang tao, ayusin ang ilan sa mga itomga bangka ng hipon ng kamote.
4. Saklaw nila ang isang buong hanay ng mga pagkakayari, mula sa mag-atas hanggang sa malutong.
Kuha ni Jessica Citronberg
Sa recipe ng curried butternut squash na sopas na ito, palitan lamang ang kalabasa ng kamote para sa isang mainit, pampalusog, mag-atas na sopas na kamote.
Tunay na Buhay: Minsan ako sa isang buong bag ng Isang Patatas Dalawang Patatas kamote chips mula sa Whole Foods habang naghihintay para sa bus. Ang hindi mapigilan na langutngot na halo-halong may perpektong timpla ng matamis at maalat na gumagawa para sa isang mapanganib na sitwasyon. Masidhing inirerekumenda ko ang karanasan.
5. Maaari silang maging malusog, o nah.
Larawan ni Jennifer Cao
Gawin itong kamote, mansanas, karot at feta salad na gumagamit ng mga sariwang sangkap mula sa merkado ng magsasaka. Parang dyosa.
Kuha ni Kelda Baljon
Ang ORRRR ay naglagay ng isang komportable (basahin: malaki) panglamig at mabaluktot gamit ang isang mangkok ngkamote bacon mac ‘n keso. Ito ay talagang isang recipe na walang keso, ngunit magtapon kung sasabihin ng iyong katawan na oo. Pakiramdam tulad ng diyosa ng keso, carbs, at bacon.
6. Maaari silang matupok ng malamig o mainit.
Larawan ni Katie Zizimore
Q: Ano ang mas mahusay kaysa sa iyong paboritong ugat na gulay, sorbetes, at booze?
A: Lahat sila, magkasama, nang sabay-sabay, sa kamote na ito ng pie boozy milkshake.
Larawan ni Sarah Silbiger
Masyadong malamig para sa ice cream? Yumakap sa ilang steamingsopas na lentil ng kamoteat manatiling mainit sa buong taglamig.
7. Maaari kang magkaroon ng mga ito sa anumang oras ng araw o gabi.
Pancake ng kamote? Yasss. Ang mga ugat na gulay para sa agahan ay kung paano ako gumulong.
Larawan ni Carly Gulasarian
Late night munchies? Paikutin ang isang pangkat ng mga masarap na itocookies ng kamote.
8. Maaari mong itaas ang mga ito sa anumang mula sa keso hanggang sa marshmallow.
Kuha ni Lauren D'Amore
Ako ay isang tagahanga ng pananatili sa, at ang mga itocheesy kamote wedgesmaaaring maging ang pinaka perpektong pananatili-sa pagkain na narinig ko.
Kuha ni Lauren D'Amore
AngThanksgiving kamoteay perpekto para sa dalawang sitwasyon: ang una ay Thanksgiving, ang pangalawa ay kapag ang iyong matamis na ngipin ay nagngangalit ngunit ang mayroon ka lamang sa bahay ay mga kamote at marshmallow.
9. Maaari mong kainin ang mga ito sa anumang bahagi ng bansa.
Larawan ni Ali Toes
Si Holla @ ako, mga kaibigan sa kanlurang baybayin. Bilang isang katutubong Oregonian, maaari kong mapatunayan na ang kamote sa mga tacos ay isang panalo. Italaga ang iyong sarili sa ilang mga chipotle na kamote na taco.
Larawan ni Abby Wang
tanyag na mga lugar upang kumain sa portland oregon
Ngayon ay nakatira ako sa Pittsburgh, boo. Ngunit maghintay, pinapanood ko ba ang mga kamote na pinagsisilbihan sa balot ng kalabaw na manok na itoPeter's Pub? Maaari akong literal na maglakad doon sa loob ng 3 minuto. Midwest, marahil ayos ka lang kung tutuusin.
10. Maaari silang mabago upang magkasya sa kaugalian ng anumang kultura.
Larawan ni Julia McKellar
Bagaman nagmula sila sa Portugal, naabot ng mga empanada ang karamihan sa Latin Europe, Latin America, at mga bahagi ng iba pang mga rehiyon. Gumawa ng pabor sa iyong sarili at gumawa ng ilang kamote at brie empanadas.
Larawan ni Katherine Baker
Ang mga itokamote latkesay isang orange spin-off ng klasikong Hanukkah dish.
11. Nasa dalawa sila sa mga pinakamahusay na pangkat ng pagkain: mga fries at tinapay.
Larawan ni Amanda Gajdosik
Masidhi akong naniniwala na ang mga kamote na fries ay nakahihigit kaysa sa normal na mga fries. Tingnan ang kamangha-mangha, masarap na mga bundle ng beta-carotene. Oras upang ihinto ang drooling at gumawa ng ilangoven-inihurnong kamote fries.
Gif ni Clarisse Callahan
Tulad ng sasabihin ni Freelee the Banana Girl, 'karbohin ang f * ck up' kasama ang spiced na kamote na tinapay.
