Sorbetes ay ang dessert na alam mong lagi mong maaasahan. Kung ito man ay matapos sa isang matigas na hiwalay o nais mo lamang pumunta sa bayan sa isang pinta ng Peanut Butter Cup Halo Top nang walang dahilan.
Ngunit sa napakaraming mga pagpipilian ng sorbetes at lasa na magagamit namin, naisip mo ba kung alin ang nagsimula sa lahat? Kaya, magpatuloy tayo a paglalakbay sa nakaraan (paumanhin, Anastasia fan dito) at alamin kung ano ang unang lasa ng sorbetes kailanman inimbento
kung paano sasabihin kung nag-expire na ang gatas
Ilang Mga Pinagmulan ng Mediteraneo
Sam Jesner
Ayon sa Internasyonal na Mga Pagkakain ng Pagawaan ng gatas , ang isa sa mga unang naitala na mahilig sa sorbetes ay Alexander the Great . Habang ang eksaktong mga petsa ay malabo, ang IDFA ay nagmula sa mga pinagmulan ng sorbetes hanggang sa pabalik 2 B.C . Ang isang maagang pagkakatawang-tao ng sorbetes, lalo na, nagmula kay Alexander the Great, na kilalang nasisiyahan niyebe at yelo may lasa na may pulot at nektar.
Ang ilan pang mga makasaysayang pigura na tagahanga ng sinaunang sorbetes (binibigyang diin ang yelo) ay Haring Solomon , sino ang may iced na inumin habang nag-aani. Nero Nero Claudius Caesar , sa kasagsagan ng Roman Empire, nagpadala din ng mga aide sa mga bundok para sa niyebe upang magkaroon ng lasa sa mga prutas at katas.
Kumusta naman si Marco Polo?
Torey Walsh
Habang maaaring sabihin ng IDFA na 2 B.C., mayroon ding mga teorya na si Marco Polo ang orihinal na nagpakilala sa Europa ng ice cream. Sinabi ng kwento na nagdala siya ng hindi kilalang lasa ng ice cream, well, sherbet talaga, bumalik sa Italya mula sa Tsina , na nag-imbento ng sorbetes, sa 3000 B.C . Pagkatapos ay tulad ng sa mga macarons, Florentine Catherine de 'Medici ipinakilala ang Pranses sa sorbetes noong 1553 nang ikasal siya kay Henry II.
Ngunit kumusta ang mga pinagmulan ng sorbetes sa bansa na 'bata, masalimuot, at nagugutom'?
Rica Beltran
Ang kauna-unahang account ng ice cream sa 'New World' ay nagmula sa isang liham na isinulat ng panauhin ng Gobernador ng Maryland na si William Bladen, sa 1744 . Bagaman, ang sorbetes ay mayroon ding mga tagahanga sa mga tanyag na ama na nagtatag, tulad nina George Washington at Thomas Jefferson, nang hindi nakakagulat.
Tulad mo Hamilton Maaaring alalahanin ng mga tagahanga, si Thomas Jefferson ay isang hindi mapag-uusapan na Francophile, kaya't mayroon pa siyang isang stock ng mga French recipe, kasama ang isa para sa gourmet vanilla ice cream . Bukod sa paborito ng vanilla sa mga kolonya, pinasikat din ng First Lady Dolley Madison ang strawberry ice cream sa pamamagitan ng paggawa ng ' kamangha-mangha 'bersyon para sa ikalawang panimulang pagdiriwang ng kanyang asawa.
gumagawa pa ba sila ng madaling maghurno
Kaya, ano ang unang lasa ng sorbetes? Habang ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang pagkakaiba-iba, ang unang naitala na lasa ay tila ang concoction ng Alexander the Great na halo-halong may honey at nektar. Sa kabutihang palad, ang sorbetes ay malayo na ang narating mula sa mga pinanggalingan nito. Ngayon, mayroon kaming isang paggamot na maaari naming panatilihin sa loob ng isang freezer para sa tuwing mayroon kaming pagnanasa para sa isang bagay na matamis alinman sa post-swim o post-midterm.
