Leif Erikson Day ay madalas (maling) hindi napapansin bilang isang piyesta opisyal sapagkat hindi malinaw kung paano ito ipagdiwang at ang ilang mga tao ay hindi alam kung sino ang taong ito.
Una, kunin natin ang mga katotohanan: Si Leif ay isang 11ikasiglo Norse explorer na dumating sa Bagong Daigdig mga 500 taon bago ang Columbus. At ang kanyang ama ay walang iba kundi ang l egendaryong explorer ng Viking na si Erik the Red , kaya ang apelyido ni Leif na 'Erik-son.' Nakita ko kung ano ang ginawa mo diyan… Upang ipagdiwang ang pangkalahatang badassery ni Leif, kapistahan ang iyong mga mata sa masarap ng mga pagkaing Scandinavian na ito.
Orange Cake
Larawan sa kabutihang loob ni Sunny Gandara ng arcticgrub.com
Ang Norway ay talagang isa sa mga nangungunang import ng mga dalandan sa buong mundo, kaya alam ng cake na ito kung anong meron Ang mga pag-aayos ay nagsisilbing isang espesyal na itinuturing na Easter, pati na rin ang perpektong meryenda pagkatapos ng mahabang paglalakad .
Icelandic Hot Dog
Larawan sa kagandahang-loob ni York Underwood sa Reykjavík Grapevine
pinakamahusay na murang lugar na makakain sa chicago
Oo, ang mga maiinit na aso ay seryoso sa listahang ito. Pero ang pamasahe ng Iceland na ito ay hindi iyong tipikal na dawg . Karamihan ito tupa na may halong karne ng baboy at baka , kaya ang mahusay na lasa. Ang pinakamagandang bahagi ay ang mga maiinit na aso ay isang buong araw na bagay sa Iceland, kaya hinihikayat ang walang hiya na meryenda.
Mga bola ng paaralan
Larawan sa kabutihang loob ni Sunny Gandara ng arcticgrub.com
Ang mga ito Ang mga pastry ng Norwegian ay isinalin bilang 'mga buns ng paaralan' sapagkat madalas silang nakaimpake bilang bahagi ng mga tanghalian sa paaralan. Ang mga tinapay ay inihurnong may caradamom, isang pangunahing pampalasa sa pagluluto ng Scandinavian , puno ng vanilla custard at pinagtabunan ng asukal, niyog at isang jam na iyong pinili.
Raggmunk kasama ang Bacon at Lingonberry
Larawan sa kabutihang loob ni Pernilla Elmquist
Ang Raggmunk ay mga pancake na patatas sa Sweden, at ang resipe na ito ay pinupunan ang mga ito ng crispy bacon at lingonberry . Hindi ka makakakuha ng higit pang Scandinavian kaysa sa lingonberry (kung napunta ka sa food court ng IKEA, naiintindihan mo), at Patuloy na bumoboto ang mga Sweden ng raggmunk bilang isang paborito kabilang sa mga pagkain sa Sweden.
Kladdkaka Chocolate Cake
Larawan sa kabutihang loob ni Linda Lomelino
pinakamahusay na mga lugar upang kumain sa st. si louis
Ang tradisyunal na panghimagas na Suweko na ito isinasalin bilang 'tsokolate malagkit na cake,' o maaari mo lamang itong tawaging ooey gooey pagiging perpekto. Anumang tawag mo rito, alam nating lahat na ang tsokolate ay ang wikang pang-internasyonal ng pag-ibig, kaya't walang pag-aalala doon.
Mabilis na Tanghalian sa Mga mansanas at Mascarpone Cream
Larawan sa kabutihang loob ni Erik Roeed
Ang ibig sabihin ng mabilis na tanghalian ay KitKat, kaya ang recipe ng apple compote na ito sobrang nakaka-excite lang. At maaari mong sabihin na malinaw na Norwegian ito dahil ang ulam ay nalubog sa niyebe, tulad ng lahat ng mga bagay sa Noruwega. Duh
Nag-aalab na Pag-ibig
Larawan sa kabutihang loob ni Tina Brok Hansen
Ang tradisyunal na ulam na ito ng Denmark nangangahulugang 'nasusunog na pag-ibig' - isang ganap na nabibigyang katwiran na pangalan na ibinigay na ito ay karaniwang niligis na patatas na nilagyan ng mga mansanas, sibuyas at crispy bacon. Hayaan mo akong ulitin: mayroong bacon.
Semlor
Larawan sa kabutihang loob ni Linda Lomelino
Ang Sweden semlor ay mga infusion na bunsod ng kardamon , puno ng isang almond at cream paste, at pinagtabunan ng pulbos na asukal. Kilala sila bilang mga pinahiram na buns dahil sila ay karaniwang magagamit mula Pasko hanggang Pasko ng Pagkabuhay .
Kagandahang-loob ng GIF ng giphy.com
