Ang mga pelikula ay bumabagsak at nabigo, ngunit may isang bagay sa teatro na hindi kailanman mabibigo: ang mainit, buttery popcorn. Mayroong isang bagay na espesyal sa sinehan popcorn na hindi maitutugma ng mga bagay na maaaring ma-microwave, kaya narito ang lihim na muling likhain ang pinakamagandang bahagi tungkol sa pagpunta sa mga pelikula.
Ang langis ay Susi
Sara carte
Ang bawat teatro ay ginagawang bahagyang naiiba ang kanilang popcorn, ngunit ang langis ay mahalaga. Ang ilan ay gumagamit ng canola, na may malinis, banayad na panlasa. Ang iba ay gumagamit ng isang kombinasyon ng canola at langis ng niyog para sa isang natatanging lasa, o lutuin ang mga kernels sa isang halo ng langis at asin sa buttery.
Huwag Kalimutan ang Mga Pagpipilian
Sara carte
Ang mga kernel ay kapareho ng mga nasa grocery store, ngunit ang mga sinehan ay itinaas ang kanilang laro na may uri ng mantikilya. Karamihan sa mga sinehan ay hindi gumagamit ng totoong mantikilya, ngunit ang ilang anyo ng butping topping , na isa lamang langis na may lasa ng mantikilya. Ginagawa para sa mas mababang nilalaman ng tubig sa langis hindi gaanong soggy popcorn , isang bagay na maaring iwanan nating lahat.
Isa pang dahilan kung bakit napakahusay ng sinehan na popcorn? Hindi kinakailangang lagyan ng label ang mga sinehan ang impormasyon sa nutrisyon sa kanilang mga produkto. Ito ay madalas na nangangahulugang mas maraming langis at asin kaysa sa makikita mo sa isang bag ng microwaveable popcorn.
Ang Pangwakas na Sangkap
Sara carte
Huling ngunit hindi pa huli, ang sinehan popcorn ay mas mahusay kaysa sa mga bagay na home-popped lamang dahil kinakain mo ito sa mga pelikula. Ang amoy at lasa ng popcorn sa isang sinehan maaaring maging nostalhik para sa ilan, na nagbabalik ng mga alaala ng pagkabata o mga unang petsa.
Ang kababalaghang ito ay sinusuportahan pa rin ng agham. Natuklasan iyon ng mga mananaliksik ng sikolohiya sa University of Southern California at Cornell ang mga madilim na ilaw at trailer ng pelikula ay nag-uudyok sa mga tao na kumain ng popcorn , kahit ito ay lipas na. Makapangyarihang bagay.
Gumawa ng Iyong Sariling Topping ng Buttery
Kirby Barth
Huwag mag-alala: habang hindi mo maaaring likhain muli ang mga sikolohikal na kadahilanan sa bahay, ang pag-topping ng buttery ay higit na magagawa. Linawin ang mantikilya sa pamamagitan ng pagtunaw ng ilang mga stick sa microwave, pag-sketch ng tuktok na layer ng foam, at pag-save ng likido sa ilalim. Napabuti lamang ng gabi ng pelikula.
