Maraming mga millennial ang tumitingin sa mga larawan ng kanilang mga magulang at lolo't lola at napansin na nag-iimpake sila ng kaunting mas libra sa kanilang edad. Kahit na maraming mga kadahilanan na ang timbang ay tumataas sa mga nagdaang henerasyon tulad ng aming kakulangan ng paggalaw at pagmamahal para sa mga french fries, madalas na pinupuna ng mga lolo't lola ang mga kinalabasan sa kalusugan na nagsasabing maaari silang kumain ng anumang bumalik sa araw at naging maayos lang sila.
Kuha ni Lauren Murray
Isa sa mga kadahilanan kung bakit ang aming mga lolo't lola ay nakakain ng pagkaing kumain nang walang epidemya sa labis na katabaan ay ang mabagal ngunit matatag na pagtaas sa bahagi ng sukat ng aming pagkain. Sa katunayan, mula pa noong 1970s ang average na laki ng mga pagkain mula sa mga fast-food chain, restawran at mga grocery store ay tumaas ng 138% . Siyempre, sa pagtaas ng sukat ng bahagi ay dumarami ang paggamit ng caloric.
Dahil ang mga pagtaas na ito ay dahan-dahang nangyayari sa paglipas ng panahon, mahirap pansinin ang nangyayari. Gayunpaman, sa paglipas ng 40 taon na mga pagkain tulad ng ang mga bagel, muffin at pasta pinggan ay doble ang laki. Sa paglipas ng panahon, mayroon ito nagdagdag ng daan-daang mga calorie sa aming paggamit. Ang bawat cookie na kinakain mo ay dalawa na maaaring kinain ng iyong lolo't lola.
Larawan ni Meredith Ross
Kapag tinatalakay ang malaking sukat ng bahagi sa mga pagkain ngayon, madalas na kinukwestyon ng mga tao ang lohika. Bakit ka bibigyan ng isang restawran ng mas maraming pagkain para sa parehong presyo? Kaya, mula pa noong dekada 1970 ang industriya ng pagkain ay nag-rocket.
Mas maraming tao ang nagsimulang kumain, ang mga supermarket ay nagsimulang lumawak, at ang pagtaas ng demand na ginawa para sa isang mapagkumpitensyang merkado. Malaking balot, mas malaking mga bahagi at isang mas mahusay na deal na ibinigay sa paggawa ng kalamangan na kailangan nila. Sa kabila ng pagbibigay ng mas maraming pagkain, ang kita para sa karamihan ng mga pagkain ay tumataas kapag nagbibigay ng mas malaking bahagi .
Ang isang malusog na diyeta ay maaaring mukhang walang pag-asa dahil wala kaming kontrol sa kung gaano kalaki ang ating bagel o kung gaano karami ang isang karaniwang bote ng coke, ngunit ang pinakamahusay na solusyon ay ang magkaroon ng kamalayan sa kung magkano ang kinakain natin. Hindi ito nangangahulugang magsimulapagbibilang ng calories, ngunit dapat mong magkaroon ng kamalayan sa kung magkano ang enerhiya na inilagay mo kumpara sa gastusin mo. At maraming mga diskarte upang makagawa ng malusog na mga pagpipilian kapag kumakain sa labas.
Larawan ni Lawrence Yu
Pinakamahalaga, maabisuhan na ang mga bahagi ay maaaring mas malaki kaysa sa talagang kailangan mong matupad ang iyong kagutuman. Huwag lamang kainin ang buong paghahatid sapagkat nandiyan. Kumain ayon sa iyong mga pahiwatig ng kagutuman at kabusuganang mga labi ay maaaring laging nai-save. At huwag pansinin ang katotohanan na ang mga henerasyon bago ka ay mas maliit. Ituon ang pansin sa paggawa ng malusog na mga pagpipilian, pagiging aktibo at paggamot sa sarili mo minsan sa quarter-pounder na hindi na sila nagkaroon ng pagkakataong bumalik sa araw.
