Palagi akong napahanga ng mga designasyon na 'pinatuyong' sa mga kahon ng pasas, na iniisip ang proseso ng paggawa ng mga pasas ay dapat na sobrang kumplikado at puno ng mga kumplikadong kagamitan. Isipin ang aking sorpresa nang matuklasan ko ang paggawa ng mga pasas sa aking kusina (o sa aking balkonahe) ay sobrang simple at halos walang kahirap-hirap! Sa resipe na ito, mapabilib mo ang lahat ng iyong mga kaibigan sa iyong bagong nalaman na kung paano gumawa ng mga pasas.
Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa DIY Raisins ay maaari kang gumamit ng anumang uri ng ubas, kaya't ang anumang mayroon ka sa kamay ay gumagana. Sa katunayan, gamitin ito bilang isang pagkakataon upang mag-eksperimento at alamin kung aling mga uri ng mga pasas ang iyong paborito. Ang ilang mga uri ng mga pasas ay mas matamis kaysa sa iba (pagtingin sa iyo, Concord), samantalang ang mga puting ubas ay gumagawa ng ilang mga cool na kulay na mga pasas.
Mga pasas sa DIY
- Binigay na oras para makapag ayos:2 minuto
- Oras ng pagluluto:4 na oras
- Kabuuang Oras:4 na oras 2 minuto
- Mga Paghahain:1
- Madali
- Mga ubas
- Papel ng pigment
Mga sangkap
Elizabeth Vana
-
Hakbang 1
Painitin ang hurno sa 200 ° Fahrenheit, o gayunpaman mababa ang isang setting na pupunta ang iyong oven. Hugasan ang iyong mga ubas sa isang colander upang makaalis sa anumang mga pestisidyo o iba pang mga kemikal dito.
Elizabeth Vana
-
Hakbang 2
Itabi ang papel na pergamino sa isang baking sheet. Alisin ang lahat ng mga tangkay mula sa iyong mga ubas, at ikalat nang pantay sa tuktok ng baking sheet.
Elizabeth Vana
-
Hakbang 3
Kapag nag-init na ang iyong oven, ipasok ang mga ubas sa oven at maghurno sa mababang init sa loob ng 4 na oras, o hanggang sa nasiyahan ka sa iyong mga pasas. Siguraduhin na i-flip o pukawin mo sila bawat oras o higit pa upang matiyak na matuyo silang pantay. Tatanggalin nila ang mga juice at dumikit sa kawali, ngunit balatan lamang ito. Salamat sa mabuti para sa papel ng pergamino, tama ba ako?
Elizabeth Vana
Bilang kahalili, maaari mong i-linya ang isang baking sheet na may aluminyo foil, i-layer ang mga ubas, takpan ang mga ito ng cheesecloth, at iwanan sila sa ilalim ng araw sa loob ng ilang araw. Ang pamamaraang ito ay tumatagal ng medyo mas mahaba, ngunit maaari mong ipagyabang sa lahat ng iyong mga kaibigan na alam mo kung paano gumawa ng mga pasas na pinatuyo ng araw dahil ikaw ay magarbong AF.
Elizabeth Vana
At ayan mayroon ka nito! Ngayon ay maaari kang gumawa ng iyong sariling mga pasas sa bahay nang napakadali, at mapabilib ang lahat ng iyong mga kaibigan sa iyong napakahusay na kasanayan sa pagluluto. Dahil ang paggawa ng mga pasas ay talagang bilang ng pagluluto - gumamit ka ng oven o isang cheesecloth, hindi ba? Bukod, maaari kang maghurno ng iyong mga pasas sa DIY sa iba pang mga pinggan tulad ng mga kagat ng almendras na almusal o mga ito mga vegan oatmeal raisin cookies , at pagkatapos ay sigurado kang wow sa iyong tunay na mabibigat na tungkulin sa pagluluto.
