Mula sa mga BLT hanggang sa mga breakfast sandwich hanggang sa cobb salad, maraming mga kadahilanan upang masiyahan sa bacon. Ang pangunahing pangunahing pagluluto ng bacon ay pag-uunawa kung paano magtatapon ng bacon grasa nang hindi ginugulo sa kusina, ang lababo, o ang basura. Ang bacon grasa ay mabaho, madulas, at maaaring mapanganib kung hindi itapon nang maayos. Kailangan mong hayaan itong cool para sa ilang sandali bago ito mapupuksa, o kung hindi mo mapanganib na sunugin ang iyong sarili.
Alison Falk
Maraming tao ang nag-iisip na maaari mo lamang ibuhos ang bacon grasa sa alisan ng tubig, ngunit maaari talaga itong barado ang iyong mga tubo at humantong sa ilang mga seryosong isyu sa paagusan. Bagaman mahirap makitungo sa grasa ng bacon, natuklasan ko ang pangarap na produkto ng bacon, at nagkakahalaga ito ng $ 1.50. Tinawag na isang hardener ng pagluluto sa langis, ang produktong ito ay mula sa Daiso, ang Japanese bersyon ng 99 cents store. Sa loob ng kahon ay isang pakete ng puti, mala-panko na mga natuklap. Matapos ihalo ang produkto sa mainit na langis, magpapatigas ito ng langis, at madali mong maitatapon ang grasa. Narito kung paano madaling magtapon ng bacon grasa nang hindi gumagawa ng isang malaking gulo.
#SpoonTip: Mayroong mga lokasyon ng Daiso sa buong US, ngunit maaari ka ring bumili ng mga katulad na produkto sa online dito at dito .
Hakbang 1
Alison Falk
Lutuin ang iyong bacon hanggang sa malutong. Itabi ang dalawang sheet ng mga twalya ng papel sa tuktok ng isang plato. Ilagay ang bacon sa mga twalya ng papel upang magbabad ang grasa. Habang ang langis sa kawali ay mainit pa, ibuhos ang pulbos sa loob ng packet sa kawali at pukawin ito nang magkasama.
Hakbang 2
Alison Falk
Matapos mong maihalo ang mga natuklap, hayaang magsimula ang agham. Habang lumalamig ang langis, magpapatigas ito sa isang bloke. Aabutin ito ng halos 45 minuto. Masiyahan sa iyong bacon pansamantala!
Hakbang 3
Alison Falk
Matapos ang langis ay ganap na tumigas, gumamit ng isang spatula upang dahan-dahang i-scrape ang mga gilid ng kawali upang matulungan kang alisin ito, at itapon ito sa basurahan.
Paano Hindi Itatapon ang Bacon Grease
Alison Falk
Huwag itapon ito sa lababo. Hindi mo nais na mapinsala ang iyong lababo at magbara sa mga tubo. Dagdag pa, tiyak na gagawin mo hindi nais na makitungo sa isang tubero na darating.
Iwasang iwaksi din ito sa isang plastic bag upang itapon sa basurahan. Ang temperatura, lapot, at potensyal na pagkasunog ng bacon grasa ay maaaring maging sanhi ng mga pinsala at masakit na pagkasunog. Hindi man sabihing ang mainit na grasa ay maaaring matunaw ang mga plastic bag, at makikita mo ang isang malaking gulo sa iyong sahig.
#SpoonTip: Kung ikaw gawin nais na i-save ang bacon grasa para sa paglaon sa pagluluto, huwag iwanan ito sa temperatura ng kuwarto. Masisira ito, at ang pagkalason sa pagkain ay hindi perpekto. Itago ito sa ref upang hindi ito maging masama. Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin, tulad ng isang basong garapon ng mason na may takip.
Ngayong alam mo na ang pinakamahusay na paraan upang magtapon ng bacon grasa, maaari mong gamitin ang diskarteng ito para sa anumang uri ng pritong pagkain. Ang maliliit, mahiwagang produktong ito ay isang pagpapala mula sa mga diyos ng pagkain at maaaring magamit sa anumang natirang langis sa pagluluto Ngayon ay masisiyahan tayong lahat sa aming bacon nang hindi binibigyang diin ang tungkol sa paglilinis.
