Kung nakarinig ka ng kape, narinig mo ang tungkol sa iced na kape. Kung mahinahon kang gumon, narinig mo ang malamig na serbesa. Narito ang isang mahusay na larawan sa paghahambing ng kape at malamig na serbesa:
Mga larawan nina Gabby Phi at Catherine Curran
Malaki. Kaya ang natutunan natin sa ngayon ay parang walang pagkakaiba? Mali Mayroong maraming mga pagkakaiba at narito ang ilan sa mga ito.
Paano Ito Ginagawa
Iced Coffee
Hindi mo kailangan ng isang degree upang malaman ang isang ito, ito ay kape sa paglipas ng yelo. Sa kasamaang palad, kung iyon ang iyong pamamaraan, ang kape ay tikman natubigan at malubha. Minsan upang labanan ang mga taong ito ay magluto ng kape nang dalawang beses na mas malakas, upang ang yelo ay sana ay idilig ito Gayunpaman, may ilang iba pang mga pamamaraan sa paggawa ng iyong sariling iced na kape.
bakit takot na takot ang mga pipino
Maaari kang magluto ng regular na kape at pagkatapos ay palamig ito sa ref sa gabi at ibuhos ito sa yelo kinabukasan.
Maaari kang gumamit ng drip na pamamaraan, na kilala rin bilang pamamaraang Hapon, kung saan nagtimpla ka ng napakalakas na pangkat ng kape na binuhusan ng patak ng yelo na pinapalamig kaagad ang kape at binabanto ang lakas ng wastong halaga.
Maaari mo ring mai-crash-cool ito kung saan mo ito nilagyan ng mainit at pagkatapos ay ibuhos ang kape sa isang lalagyan na may mahusay na pagpapadaloy ng init, tulad ng isang cocktail shaker. Pagkatapos ay idikit lamang ang lalagyan sa tubig na yelo at pukawin ng ilang minuto.
Cold Brew
Ang malamig na serbesa ay mayroon ding ilang mga pamamaraan. Ang mga pangunahing kaalaman sa likuran nito ay mga bakuran ng kape na napapaloob sa malamig o temperatura sa silid ng tubig sa loob ng 12-24 na oras (perpekto upang gawing magdamag) at pagkatapos ay nasala sa iyong ginustong pamamaraan. Gumagawa ito ng isang pagtuon na kung saan pagkatapos ay idagdag mo ang iyong ginustong dami ng tubig at voila mayroon kang malamig na serbesa.
Maaari mong gamitin ang isang bag ng gatas at punan ito ng kurso sa kape na iyong pinili. Kunin ang bag na iyon at ilagay ito sa isang pitsel na puno ng tubig at ilagay ito sa ref sa gabi (o iwanan ito doon ng 12 oras sa maghapon). Upang uminom, alisin lamang ang bag at ihalo ang kape na tumutok sa tubig gamit ang isang 1: 1 ratio. O hindi, hindi ko alam ang buhay mo.
kung gaano katagal upang maiinit muli ang isang inihurnong patatas
Maaari mo ring gamitin ang isang French Press, kung ikaw ay magarbong at mayroong French Press. Kaya idagdag ang iyong ground coffee sa FP, at takpan ito ng malamig o silid na pansala ng tubig, siguraduhing basa ang lahat ng mga bakuran. Takpan at iwanan ang magdamag o 12 oras. Pagkatapos nito, isawsaw ang kape tulad ng gusto mong normal
Ngunit paano kung mayroon ka lamang isang mason jar? Walang problema. Pumunta sa isang mas magaspang na ground coffee upang mas madali ang proseso ng pag-filter. Kaya't ilagay mo pa rin ang iyong mga giling sa tubig at punan ang garapon ng mason. Ilagay ang iyong takip at idikit ito sa ref. Kapag inilabas mo ito, i-filter ang asong iyon. Pasensya na. Ngunit i-filter ito sa anumang pamamaraan na gusto mong alisin ang mga giling, sa katunayan, gawin ito ng dalawang beses upang matiyak na talagang ang lahat ay nasala.
kung paano upang sabihin kung ang isang granada ay handa na upang kumain
Kung nasa akin ito, sa palagay ko ang pinakamadali Ang pamamaraan ay ang paggawa ng maiinit na kape at pinapabayaan itong magdamag o ginagamit ang pamamaraang milk bag sa magdamag. Bagaman ang pinakamabilis ang pamamaraan ay tila pag-crash ng paglamig ng mainit na kape upang gawin itong malamig.
Acidity
Iced Coffee
Sapagkat ang iced na kape ay madalas na ginagawa sa normal na temperatura ng 195-200 degree at tapos pinalamig, ang mataas na temperatura ay responsable para sa pagkuha ng mga partikular na acid at langis na gumagawa ng mapait na panlasa. Ang cream o gatas at asukal ay madalas na labanan ang isyung ito, at personal, ang pagdaragdag ng kaunting kanela ay madalas na pinuputol nang maayos ang kaasiman. Ngunit syempre, nagdaragdag ka ng calories kapag nagdagdag ka ng gatas o cream at asukal .
Cold Brew
Ang malamig na serbesa ng kape ay nilagyan ng oras, hindi temp, kaya't ang mga asido at langis na iyon ay hindi nakuha na hahantong sa isang mas makinis na inumin, kunwari 67% mas mababa acidic kaysa sa iced kape . Gayunpaman, ang ilan ay naniniwala na ang ilang mga natutunaw mula sa kape na maaaring makuha lamang na may mataas na temperatura ay humantong sa isang mas buong katawan.
Kung nasa akin ito, mas gusto ko ang lasa ng malamig na magluto kaysa sa iced na kape at sang-ayon ako na bumababa ito marami mas makinis Gayunpaman, hindi rin ako isang kape o bean master kaya kung nais mong sabihin sa akin na wala itong ganap na panlasa, sinusuportahan kita.
Tikman
Iced Coffee
Iced kape, dahil sa paggawa ng serbesa sa mataas na temperatura na nagdadala ng tukoy na natutunaw na bagay, madalas ay may higit pang cola o caramel tulad ng mga undertone dito na ang malamig na magluto ay hindi makamit sa mababang antas ng pagluluto ng temp.
Cold Brew
Ang malamig na serbesa ay marahil ay may higit pang mga chocolatey undertone. Ang nagwaging award na barista na si Sam Lewtonin ay nagsabi sa Business Insider na, 'Ang maaari nitong matunaw ay ang mga bagay na sa tingin namin ay nakakatikim tulad ng 'kape': tsokolate, nutty, at toasty flavors.'
Kung nasa akin ito, gusto ko ang lasa ng malamig na serbesa. Hindi ko nalaman na kailangan kong magdagdag ng gatas o asukal dahil hindi lamang ito mas mababa sa acidic ngunit mas ginusto ko ang mga tala ng tsokolate.
Mga Pakinabang sa Nutrisyon
Iced Coffee
Pag-usapan natin ang mga calorie. Ang Starbucks iced coffee ay may 80 calories na may 20 gramo ng asukal sa isang 16oz grande na inumin. Posibleng makuha ang iyong nagyeyelong kape na hindi pinatamis, ngunit tulad ng natutunan lamang namin, maaari kang iwan ng isang tunay na mapait na lasa na kung bakit ito ay madalas na paandahan para sa iyo.
nangungunang mga lugar upang kumain sa houston tx
Cold Brew
Ang Starbucks cold brew ay mayroong 5 calories at 0 gramo na idinagdag na asukal sa kanilang 16oz grande na inumin. Gayundin, dahil ang malamig na magluto ay hindi gaanong acidic kaysa sa regular na iced coffee, mas madali ito sa digestive system na palaging isang pro.
Caffeine
Iced Coffee
Huling ngunit hindi huli, ang pangunahing akit: caffeine. Kung hindi mo ginagawang tama ang iyong iced na kape, maaari itong matubig. Maaari mong palaging gawin ito nang dalawang beses nang mas malakas upang malabanan ang problema sa pagbabanto.
Cold Brew
Maaari malamig na magluto ay may halos dalawang beses na mas maraming caffeine tulad ng iced na kape. Kapag gumawa ka ng malamig na serbesa, gumawa ka ng isang labis na puro kape na pagkatapos ay maghalo ka sa tubig. Kahit na maaari mong kontrolin ang prosesong ito sa iyong sarili na nangangahulugang maaari kang magkaroon ng mas maraming caffeine na inumin kung gumamit ka ng mas kaunting tubig. Sa katunayan, ang ilang mga tao ay simpleng umiinom ng pagtuon.
Kung nakasalalay sa akin, kapag nakukuha ko ang tasa ng kape sa umaga upang dalhin ako sa klase, pipiliin ko ang mas maraming caffeine na bersyon. Gayunpaman, kung minsan ang caffeine ay nakakaapekto sa mga tao nang magkakaiba at masyadong maraming maaaring magparamdam sa ilang mga tao na masyadong wired. Kaya gumamit ng paghuhusga.
