Mahalagang bahagi ng anuman ang kamoteThanksgivingpagkain, at paghahatid sa kanila mashed ay nagbibigay ng isang malusog na kahalili sa mga tradisyonal na mashed puting patatas. Gayunpaman, masyadong madalas, ang mga kamote ay pinupukol sa maple syrup at mantikilya, na ginagawang hindi lamang masyadong mayaman para sa isang hindi pang-dessert na ulam, ngunit hindi rin kinakailangang hindi malusog.
Ang aking solusyon sa conundrum ng Thanksgiving na ito? Gatas ng almond. Sa halip na gumamit ng masaganang halaga ng mga hindi malusog na sangkap upang maabot ang voluptuously creamy texture, pumili para sa almond milk upang makuha ang parehong epekto para sa humigit-kumulang na ikasampu ng mga caloriya. At sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maligamgam na pampalasa at malasang almond at scallion, maaari mong bawasan ang brown sugar nang hindi isinasakripisyo ang lasa.
Madali
Binigay na oras para makapag ayos : 10 minuto
Oras ng pagluluto : 20 minuto
Kabuuang Oras : 30 minuto
Mga paglilingkod : 3
Mga sangkap :
2 malalaking kamote, na-peeled at cubed
½ tasa ng unsweetened almond milk (lasa ng banilya, kung maaari)
½ tasa ng brown sugar
1 kutsarita kanela
½ kutsarita nutmeg
2 makinis na tinadtad na mga sibuyas na sibuyas sa puti (i-save ang mga gulay at gamitin bilang isang dekorasyon)
¼ tasa slivered almonds
Mga Direksyon :
1. Magluto ng kamote sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto o hanggang sa madali silang matusok ng isang tinidor.
Larawan ni Emma Danbury
2. Patuyuin ang kamote at mash habang mainit-init pa upang maiwasan ang pagkabuo ng mga bugal.
magagandang lugar upang kumain sa st louis
Larawan ni Emma Danbury
3. Kapag medyo mashed, pukawin ang almond milk at latigo hanggang malambot.
Larawan ni Emma Danbury
4. Paghaluin ang kayumanggi asukal, kanela at nutmeg.
Larawan ni Emma Danbury
5. Tiklupin sa tinadtad na mga scallion.
Larawan ni Emma Danbury
mga lugar upang pumunta sa hapunan para sa kaarawan
6. Palamutihan ng mga gulay na scallion at slivered almonds at maghatid ng istilo ng pamilya.
Larawan ni Emma Danbury
7. Paglilingkod at tangkilikin!
