Ang dami ng natupok na tubig araw-araw ng mga Amerikano ay kamangha-mangha - higit sa 410 bilyong galon . Hindi ko man mailagay iyon sa isang maunawaan na halaga, alamin lamang na ang 410 bilyong mga galon ay isang tonelada ng tubig.
Larawan sa kabutihang loob ng Google
Kahit na ang Google ay hindi maaaring malaman ang isang ito para sa amin.
Bilang mga Amerikano, napakahirap para sa atin na maunawaan ang isang buhay na walang access sa malinis na tubig. Pag-isipan ang pag-on ng iyong faucet at maruming tubig na naubos, o marahil ay walang tubig. Pag-access sa malinis na tubig - at marami nito - ay isang inaasahan sa Estados Unidos, at madalas na hindi natin iniisip nang dalawang beses ang tungkol sa kung magkano ang kinakain nating tubig.
Kaya, bakit ito malakitubigpagkonsumo ng malinis na bagay? Sa gayon, ang pag-ubos ng napakalaking halaga ng tubig ay nakakaapekto sa kapaligiran, ang aming mga pitaka at, sa huli, ang ating kinabukasan .
Ang pagkonsumo ng tubig sa buong mundo ay katawa-tawa , ngunit kung ano ang mas nakakagulat ay ang hindi pantay na pagkonsumo ng tubig sa buong mundo - at kung saan ang bawat bansa ay kumukuha ng kanilang tubig.
Larawan sa kabutihang loob ng un.org
Halimbawa, sa Netherlands, 95% ng kanilang pagkonsumo ng footprint ng tubig ay nagmula sa ibang bansa . Ngunit sa Paraguay at India, halimbawa, 3% lamang ng kanilang pambansang water footprint na nagmula sa mga banyagang bansa . Ngunit ang panlabas na pagkonsumo ng tubig ay hindi kinakailangang isang masamang bagay. Gayunpaman, ano ang patungkol sa average na bakas ng paa ng tubig ng bawat bansa.
Ang mga Amerikano ay may pinakamalaking indibidwal na footprint ng tubig sa planeta, ngunit hindi dapat sorpresa iyon para sa iyo. Ang tipikal na Amerikano kumonsumo ng halos 1,157 galon ng tubig bawat tao kada araw .
Ang Yemen ay may isa sa pinakamaliit na indibidwal na mga yapak ng tubig, bilang ang average na Yemeni ay kumokonsumo lamang ng halos 108 galon bawat tao bawat araw . Ano na lang, Amerika?
Gif courtesy of giphy.com
Kaya paano gumagamit ba tayo ng higit sa 410 bilyong galon ng tubig bawat. Walang asawa Araw? At bakit ito mahalaga?
Eh 80% ng 410 bilyong galon ng tubig na ito ang ginagamit sa paggawa, transportasyon at pagkonsumo ng pagkain , na malinaw naman na nakakaapekto sa kapaligiran.
Gif courtesy of giphy.com
Ngunit, may magandang balita. Ang ating henerasyon ay may kapangyarihang tukuyin ang hinaharap ng pagkain, at samakatuwid ang hinaharap ng ating kapaligiran.
Gif courtesy of giphy.com
Kaya bukod sa agrikultura, paano ang average na Amerikano ay kumokonsumo ng higit sa isang libong galon ng tubig bawat araw. Kasi talaga, walo 6 6-oz lang ang iniinom ko. baso ng tubig sa isang araw, di ba?
Gif courtesy of giphy.com
Well, may showering, paghuhugas ng pinggan, flushing toilet, paghuhugas ng kamay at pag-tooth brush. Ngunit iyon katumbas mas mababa sa 1/3 ng tubig na kinakain natin araw-araw . Ang natitirang tubig? Pagkain.
Larawan sa kabutihang loob ng temp.waterfootprint.org
Pero paano? Bumaba ang lahat sa 'virtual na tubig,' o nakatagong paggamit ng tubig. Karamihan sa 'virtual na tubig' ay nagmula sa paggawa ng pagkain. Ang mga pananim ay malinaw na hindi maaaring lumago nang walang tubig, na kung bakit responsable ang agrikultura sa Estados Unidos 80% ng lahat ng tubig natupok sa bansang ito. Whhhhaaat ?
Hindi kumbinsido? Tingnan natin ang dami ng tubig na papunta sa paggawa ng isang burger.
Larawan sa kagandahang-loob ng foodandwine.hu
Isang 1/3 pounds patty ng baka nangangailangan ng 6 60 galon ng tubig , tatlong hiwa ng bacon nangangailangan ng 108 galon at isang hiwa ng keso nangangailangan ng 40 g tara na . Isa ang tinapay ay nangangailangan ng 22 galon , dalawang hiwa ng ang kamatis ay nangangailangan ng isang galon ng tubig at kahit isang dahon ng ang litsugas ay tumatagal ng tatlong tasa ng tubig .
At huwag kalimutan ang mga fries. Magiging iyon isa pang anim na galon . Nauuhaw ka ba? Hugasan ang iyong burger gamit ang isang soda, at iyon ay isang karagdagang 46 galon ng tubig .
Gif courtesy of giphy.com
Ganon 883 galon ng tubig na natupok sa isang pagkain . Tandaan, ang average na Yemeni ay kumokonsumo lamang ng halos 108 galon bawat tao bawat araw.
Ang patty ng baka ay gumagamit ng 660 galon ng tubig, samantalang ang natitirang mga sangkap ay kabuuang 223 galon lamang - isang tonelada pa rin ng tubig, ngunit hindi pa malapit sa dami ng tubig na kinakailangan upang makabuo ng baka. Bagaman ang isang burger ay marahil hindi iyong tipikal na tanghalian, mahalaga pa ring maunawaan ang bakas ng tubig ng karne, lalo na ang baka.
Malinaw na ang mga produktong karne at pagawaan ng gatas ay nangangailangan ng isang mas malaking dami ng tubig kaysa sa mga butil at gulay. Pero bakit?
Water Footprint sa Liters, Larawan sa kagandahang-loob ng printage.wordpress.com
Ang isang libra ng karne ng baka ay nangangailangan ng halos 1,800 galon ng tubig . 1,800 galon ng tubig. Ngunit bakit, o paano, ito tumatagal yan maraming tubig upang makabuo ng karne ng baka? Una, pag-isipan natin ang tungkol sa mga pagkaing kinakain ng baka.
Sa Estados Unidos, higit sa 80% ng mga baka na baka ay pinalaki 'ayon sa kaugalian,' na nangangahulugang kumakain sila sa isang damuhan na pastulan sa loob ng mga 13 buwan. Pagkatapos, ang baka ay inililipat sa mga feedlots, kung saan gumugol sila ng tatlo hanggang anim na buwan na pagkain ng mais at toyo.
At hulaan kung ano. Ito tumatagal ng 147 galon ng tubig upang makagawa isang libong mais , at baka ng baka ay maaaring kumain ng higit sa £ 1000 ng feed habang nasa feedlot. Kaya't iyan ay isang tonelada ng paggamit ng tubig mula sa kanilang pagkain.
Ngunit hindi lamang ang pagkain at inuming baka ang nag-aambag sa yapak ng tubig. Pag-isipan ang tungkol sa dami ng tubig na kinakailangan upang mapalago ang damo para sa pag-iingat. Dagdag pa ang kinakailangang tubig para sa paglilinis, pagproseso at pagdadala. Kaya naman Marami Tubig.
Gif courtesy of giphy.com
Ngunit i-back up natin para sa isang segundo. Sapagkat, syempre, ang karne ay hindi lamang ang pagkain na nangangailangan ng maraming tubig. Nakakagulat na nangangailangan ng kape ang lottt Ng tubig - 2,496 galon ng tubig upang makabuo isang libra ng kape .
Gif courtesy of giphy.com
Ang mga gulay, prutas, butil at beans ay nangangailangan ng tubig na lumago - duh. Ang mga hayop na iyong kinakain, tulad ng baka, baboy at manok, ay nangangailangan ng pagkain, na nangangailangan ng tubig. Kaya makatuwiran na ang industriya ng agrikultura ay sumipsip ng napakaraming tubig - direkta kang kumain ng gulay, na nangangailangan ng tubig, o ang iyong pagkain ay kumakain ng gulay, na nangangailangan ng tubig.
Larawan sa kabutihang loob ng businessinsider.com
Ngayon, hindi ko masasabi ang tungkol sa nakakabaliw na paggamit ng tubig ng bansang ito nang hindi tinatalakay ang pagkauhaw ng California.
Gumagawa ang California ng mas maraming pagkain kaysa sa anumang iba pang estado , mula sa gatas hanggang sa baka, mani upang makagawa. At, syempre, ito ay isang napakalawak na alisan ng mga mapagkukunan nito. At dahil ang California ay nasa isang kakila-kilabot, makasaysayang tagtuyot, ang sektor ng agrikultura ay gumagamit ng a malaking halaga ng panustos ng tubig sa timog-kanluran, hindi eksklusibo ang supply ng California .
kung gaano karaming mga calorie sa starbucks soy milk
Gif courtesy of giphy.com
Kaya't hindi lamang ang California ay lumalaki at gumagawa ng pinakamaraming pagkain sa buong bansa, ngunit dinadala nila ang pagkaing ito sa buong bansa. At ang pagdadala ng pagkain ay nangangailangan ng maraming mapagkukunan, kabilang ang tubig, syempre.
Hulaan mo. Ang gasolina na ito tumatagal upang humimok ng isang milya tumatagal ng tungkol sa 3/4 galon ng tubig . Whhhhatttttttt . Oo, 3/4 galon ng tubig para sa bawat. walang asawa milya Paano? Kaya, ito tumatagal ng humigit-kumulang na 1-2.5 galon ng tubig upang mapino ang isang galon ng gasolina .
Gif courtesy of giphy.com
Kaya't ang orange na California na iyong kinakain ay kailangang magmaneho lahat ang daan sa buong bansa upang makapunta sa iyong grocery store, at pagkatapos ay sa iyong kusina. Hindi ka lang kumakain ng isang kahel - kumakain ka ng higit sa 14 na mga galon ng tubig, depende sa kung saan ka nakatira sa Estados Unidos.
Gif courtesy of giphy.com
Maaaring halata ito, ngunit gamit ang higit sa 410 bilyong mga galon ng tubig araw-araw ay masama. Kaya, kailangan nating pag-isipang muli kung paano iniisip ang tungkol sa paggamit ng tubig. Upang makatipid talaga ng tubig, marami pa tayong dapat gawin kaysa iwanang 'malambing' lamang ito. Kailangan nating pangalagaan ang lahat ng aspeto ng ating buhay, kasama na ang pamimili, transportasyon at gawi sa pagkain. Ngunit pagtuunan natin ng pansin ang pagkain sa ngayon.
Paano ikaw makatuwirang bawasan ang iyong bakas ng tubig na may kaugnayan sa pagkain? Ang unang hakbang, siyempre, ay ang kamalayan. Mahalagang maunawaan kung saan nagmula ang iyong pagkain at kung paano ito ginawa. Ngunit ang pinaka nakakaapekto at halatang paraan upang mabawasan ang iyong footprint ng tubig ay binabago ang iyong diyeta. Ngunit sa anong paraan?
Larawan sa kabutihang loob ng greenmonday.org
Itigil ang pagkain ng karne. Ito ay simple, at sana ay halata. Ngunit kung hindi ka pa handa na lumipat sa vegetarianism, subukang kumain ng mas kaunting karne bawat linggo. kung ikaw Pumunta sa walang karne, kahit na isang araw lamang sa isang linggo, mababawasan mo ang iyong lingguhang paggamit ng tubig .
Kumain ng ani. Ang mga taong kumakain ng maraming pagkaing naproseso, tulad ng kendi, chips at mga microwaveable na pagkain, ay gumagamit ng mas maraming tubig kaysa sa mga taong kumakain ng hindi pinroseso na pagkain , tulad ng mga sariwang prutas at gulay.
Isang bag ng potato chips, halimbawa, nangangailangan ng mas maraming tubig kaysa sa isang regular na patatas . Pag-isipan mo. Una, kailangan mong palaguin ang patatas, pagkatapos linisin ang patatas (at ang makinarya), gumawa ng langis sa pagluluto para sa malalim na Pagprito, gumawa ng packaging, at iba pa. Nangangailangan ito kaya higit na pagsisikap (at lakas ng tao), at bilang isang resulta kaya mas maraming tubig.
Gif courtesy of giphy.com
Ngunit huwag lamang kumain ng anumang ani. Kumain ng mga lokal na prutas at gulay, na magbabawas sa kinakailangang tubig para sa transportasyon , kasama ang mga emissions ng carbon. At susuportahan mo ang iyong lokal na komunidad. Isang win-win-win.
Siyempre, kung nakatira ka sa mga tuyong lugar, hindi gaanong gagamitin na lugar, tulad ng Texas, Arizona o Georgia, mas mahirap kumain ng lokal. Subukan lamang na kumain ng lokal hangga't maaari at iakma ang iyong diyeta sa iyong kapaligiran.
Ang mas maraming karne, pagawaan ng gatas at naproseso na pagkain na natupok natin, mas maraming tubig ang kinakain natin. Simple Kaya, simulang gumawa ng mga desisyon na responsable sa kapaligiran.
