Upang kumain tulad ng Pranses, dapat mo munang bigyan ng halaga ang iyong mga oras ng pagkain at pangalawa, planong gumugol ng maraming oras sa hapag kainan. Matapos mag-aral sa ibang bansa sa Pransya, napagtanto ko na kahit na ang buhay ng mga Pranses ay maaaring maging kasing abala ng sa atin, gumagawa sila ng oras upang makaupo at masiyahan sa pagkain. Napagtanto ko rin na ang tsismis ay totoo, ang mga Pranses ay talagang kumakain ng maraming tinapay at keso. Ang tatlong pagkain sa maghapon– almusal, tanghalian, at hapunan– madalas na kasama ang parehong tinapay at keso. Siguro iyon ang dahilan kung bakit bihirang mag-meryenda ang Pranses. Ngunit sinabi sa katotohanan, sa sandaling sinubukan mo ang lutuing Pranses, hindi mo sila sisisihin– isang bag ng chips ay nagkakahalaga ng paglaktaw upang makatipid ng silid para sa isang matamis na crêpe anumang araw. Sa ibaba bibigyan kita ng maraming mga detalye sa bawat pagkain, at maaari kang magsimulang kumain tulad ng Pranses.
Agahan
Ang isang French breakfast ay karaniwang matamis sa malasa at karaniwang binubuo ng mga tinapay at matamis na kumakalat tulad ng jelly o Nutella, kahit na paminsan-minsan ay makakahanap ng mga light chees na magkakalat din sa tinapay. Tulad ng mga Amerikano, gusto ng Pranses ang isang mainit na tasa ng kape o isang sariwang tasa ng orange juice, ngunit hindi katulad ng mga Amerikano, ang Pranses ay maaari ding magkaroon ng isang mainit na tsokolate sa kanilang agahan.
ang pinakamahal na keso sa buong mundo
Kasama sa mga karaniwang tinapay para sa agahan ang: isang baguette, isang croissant, isang pain du chocolat (tsokolate na puno ng tinapay), o isang viennoiserie (iba't ibang uri ng mga puff pastry)
Tanghalian / Tanghalian
Suzanna Gibbs
Ngayon, ang tanghalian ay nagiging isang mas mabilis na pagkain para sa Pranses kaysa sa nakaraan. Noong nakaraan, ang mga tao ay madalas na nasiyahan sa dalawang oras na pahinga sa tanghalian, na may higit sa isang kurso at isang basong alak. Ngunit tulad ng natitirang bahagi ng mundo, ang mga break sa tanghalian ay naging mas maikli, at mas maraming tao ang malamang na kumuha ng isang sandwich mula sa isang panaderya (isang panaderya) sa halip na umupo sa isang café. Bagaman ang mga tanghalian ay nagiging mas maikli, ang mga cafe ay nakaimpake pa rin sa mga propesyonal sa negosyo sa oras ng tanghali.
Tampok sa itaas ay isang larawan ng a quiche . Kahit na ang isang quiche ay pangunahing kinakain sa panahon ng agahan para sa mga Amerikano, ang quiche ay isang tipikal na item sa mga menu ng tanghalian sa mga cafe. Karaniwang may kasamang mga itlog, keso, iba't ibang uri ng gulay, at paminsan-minsan na patatas, na ang lahat ay karaniwang hinahain ng isang maliit na salad at tinapay.
Ang isa pang tipikal na ulam para sa tanghalian ay a croque madame , na itinampok sa itaas. Ang ulam na ito ay may kasamang isang piraso ng tinapay na tinabunan ng itlog, keso, at ham. Ang isang croque monsieur ay kapareho ng bagay sa isang croque madame, na ibinawas ang itlog.
Hapunan / Hapunan
Suzanna Gibbs
Ang hapunan ay ang pinakamahabang pagkain para sa Pranses. Nang nag-aral ako sa ibang bansa at nakatira kasama ang isang host na pamilya, may mga pagkakataong nanatili kami sa hapag kainan ng tatlong oras. Bahagi ito dahil kakain kami ng 5 hanggang 7 na kurso. Bilang karagdagan, ang Pranses ay hindi kumakain hanggang 7:00 o 8:00 - kaya't ang isang hapunan ay madaling tumatagal hanggang 11:00 ng gabi.
Ang mga kurso sa hapunan ng Pransya ay maaaring magsama ng: isang apéritif (na isang inuming nakalalasing bago kumain), hors d'oeuvres (na karaniwang sopas, gulay, o itlog), ang punong punungkahoy (isang karne, pasta, o crêpe), isang salad (na karaniwang hinahatid nang hiwalay mula sa punong-puno ng plato), keso (na ihahatid din nang hiwalay), panghimagas, at kape.
Tampok sa itaas ay isang masarap na crêpe na may kasamang itlog, manok, at keso, ngunit ang crépes ay maaari ding maging matamis at ihahain bilang isang panghimagas.
sushi new york lahat ng maaari mong kumain
Ang Fratto ko
Bilang karagdagan, hinahain ang tinapay sa buong pagkain. Gumagamit ang Pranses ng luha ng isang baguette upang magbabad sa anumang natitirang mga juice na naiwan sa kanilang plato. Sa palagay ko isang kaugalian iyon na kailangan nating dalhin sa US!
Dessert
Suzanna Gibbs
Gustung-gusto ng Pranses ang kanilang mga matamis, maging ito man ay isang matamis na crêpe, na itinampok sa itaas, o isang kahon ng mga macarons mula sa kanilang lokal na pâtisserie. Ang pâtisserie ay isang tindahan kung saan ipinagbibili ang mga French pastry at cake.
ang orange juice ay mabuti para sa namamagang lalamunan
Suzanna Gibbs
Tampok sa itaas ay isang kahon ng macarons mula sa aking paboritong pisstie, Ang tagal . Ang mga macarons ay tulad ng maliliit na cookies na may cream sa loob at maaaring iba't ibang uri ng lasa mula sa rosas na may lasa, hanggang sa kape na may lasa, hanggang sa raspberry na may lasa.
Tulad ng nakikita mo, ang pagkain tulad ng Pranses ay nagkakahalaga ng bawat kagat. Personal na kapag naglalakbay ako sa Pransya, palagi akong nasasabik sa lutuin. Kapag umuwi na ako, namimiss ko ang walang katapusang mga tinapay at keso higit sa anupaman. Pagkatapos, sinisimulan kong bilangin ang aking mga araw hanggang sa makabalik ako at maaari ulit kumain ng totoo tulad ng Pranses.
