Ipinanganak at lumaki sa Lungsod ng Kansas, naisip ko na nakita ko ang lahat na inaalok ng lungsod. Nang bumisita ako sa aking bayan ngayong nakaraang tag-init, nagkaroon ako ng labis na pagnanasa para sa ilang handmade pasta, ngunit hindi maisip ang anumang mga abot-kayang lugar na masisiyahan ang aking mga pangangailangan. Sa ilang pagsasaliksik sa internet, nakakita ako ng isang restawran na tinawag Cupini's na nagpasya akong subukan. Kahit na ako ay may pag-aalinlangan na ang isang bagong restawran ay maaaring stack sa aking mga paborito sa pagkabata, ang pagsubok na si Cupini ay naging isa sa aking pinakamahusay na mga desisyon sa buong tag-init.
Medyo tungkol kay Cupini
Si Franco Cupini at ang kanyang anak na si Eddie ay nagbukas ng kanilang restawran sa gitna ng Westport noong 2003. Ang kanilang layunin ay simple: upang gawing sariwa at abot-kayang ang natural na pasta. Ipinahayag nila ang pangakong ito, at naging matagumpay matapos ang unang taon, na napalawak nila ang kanilang restawran. Nag-aalok ang Cupini ng maraming uri ng mga pampagana, sariwang pasta, pizza, at paninis — lahat ay para sa isang makatuwirang presyo.
paano ka pumili ng isang pakwan sa tindahan
Ang background
Napakasarap ng pagkain sa Cupini, na itinampok sa 'Pork, Pasta, at Barbecue' episode ng Mga Diner, Drive-in, at Dive . Sinubukan ang restawran upang masiyahan ang mga panlasa ni Guy Fieri, at hindi siya nabigo. Kapag sinusubukan ang lagda ni Cupini na Lasagna, sinabi ni Fieri na 'Ito ang lahat ng gusto mo sa lasagna,' kung saan, isinasaalang-alang kung gaano karaming mga lasagnas na sinubukan ni Guy sa kanyang buhay, ay medyo mataas na papuri.
Ang kapaligiran
Kapag una kang lumalakad, ang Cupini ay parang isang Italian deli. Mayroong isang kaswal, nakakarelaks na vibe, at ang staff ay napaka-friendly. Ang bawat tao'y tila masigasig sa pagkain na kanilang hinahain, at masaya silang ginagawa ito. Inilalagay mo ang iyong order sa front counter at kumuha ng isang numero sa iyong mesa sa lugar ng kainan, na kung saan ay matatagpuan sa isang magkakahiwalay na silid sa ibaba ng hall. Ang pagkain ay napapalabas nang napakabilis, kaya't hindi ka maghihintay ng matagal.
pinangalanan ang starbucks sa isang karakter kung saan sikat na nobela
Ang specials
Ang mga lingguhang specialty ni Cupini ay sumabog sa lahat ng iba pang mga specialty sa restawran mula mismo sa tubig. Sa Lunes, bumili ng isang panini at makuha ang pangalawang kalahati. Sa Martes, kumuha ng anumang pasta sa iyong pinili ng tatlong magkakaibang sarsa sa halagang $ 5 lamang. Sa Miyerkules nag-aalok ang Cupini ng libreng toasted ravioli kapag nakakuha ka ng 12-inch pizza. Huwebes ang aking personal na paborito: nag-aalok sila ng kamangha-manghang gnocchi sa anumang sarsa sa menu. At sa wakas, sa Biyernes, bumili ng anumang bote ng alak at makakuha ng isang libreng panghimagas. Hindi mahalaga kung anong araw ka magpunta, ito ay magiging isang win-win para sa iyo at sa iyong tiyan.
Ang mga panghimagas
Kung ang lahat ng ito ay hindi pa kumbinsihin kang maglakbay sa Cupini's, pagkatapos ay ang dessert menu. Nag-aalok ang restawran ng napakaraming pagpipilian ng mga cake: Red Vvett, Carrot Cake, Italian Wedding Cake, at German Chocolate, sa ilang pangalan lamang. Sinubukan ko ang kanilang carrot cake, at ikinagulat ko. Ang bersyon ng klasikong ito ni Cupini ay may mga chunks ng pinya sa halo, na kinuha ang dessert sa susunod na antas. Kung hindi ka kasama sa cake, maaari mo ring subukan ang isang cannoli o tiramisu. Hindi mahalaga kung ano, may isang bagay para sa lahat.
Sa tagumpay ng kanilang restawran, hindi mawari na ang mga tao sa labas ng Westport at downtown KC ay hindi pa rin pamilyar sa lugar na ito. Nang matuklasan ko ang kay Cupini, nagpunta ako ng tatlong beses sa linggong iyon (sa kabila ng isang 30 minutong biyahe mula sa aking bahay) sapagkat ito ay hindi kapani-paniwala. Sa mga abot-kayang presyo, ang Cupini's ay totoong isang hiyas sa Lungsod ng Kansas na kailangan ng lahat na subukan ang ASAP.
