Lumaki sa timog, mas gusto mo ang masarap na almusal sa timog sa umaga. Ang karaniwang mga bituin ng palabas ay bacon, sausage, hash browns, itlog, grits. Ang lahat ay mahahalagang aspeto ng isang almusal, ngunit walang maihahambing sa isang buttery, maalat, at malambot na biskwit. Ang mga posibilidad ng pagpapares para sa isang biskwit ay walang katapusang! Maaari kang magdagdag ng pulot, jam, gravy, bacon, sausage, manok, atbp. Ano pa ang maaari mong hilingin? Upang mapakain ang aming pagnanasa sa biskwit, ako at ang aking mga kaibigan ay nagsimulang maghanap ng pinakamagagandang biskwit sa Winston-Salem. Dinala kami ng aming paglalakbay mula sa ilang fast-food breakfast restaurant patungo sa ilang klasikong lutuan ng bahay. Nagpasya akong i-rate ang lasa at pagkakapare-pareho ng mga biskwit sa 5. Narito ang aking mga iniisip...
1. Bojangles
Ang unang stop ng aming biscuit tour ay Bojangles. Sinalubong kami ng biskwit na mantikilya, maalat, at malambot. Mayroon itong masarap na langutngot sa tuktok, at lumabas sa amin na mainit at mainit. Ang Bojangles ay isang tailgate na karanasan para sa aking pamilya na lumalaki. Palagi kong inaabangan ang paglalaro ng Carolina Panthers, hindi para sa Cam Newton, ngunit para sa pagkain ng Bojangles sa tailgates bago ang laro. Sa pangkalahatan, binibigyan ko ang Bojangles 4/5 !
2. Biscuitville
Kabalintunaan, tatlong restaurant lang sa ibaba ng Bojangles ay Biscuitville. Nang naglalakad kami sa fast food chain na ito, laking gulat namin kung gaano ito kaganda sa loob. May mga screen ng telebisyon, wallpaper, at isang condiment stand na may tila bawat pagkalat na alam ng sangkatauhan. Bukod dito, ang mga empleyado ay lubos na maligayang pagdating. Naglalakad hanggang sa cash register, sinalubong kami ng isang babaeng gumagawa ng biskwit sa harap namin! Hinahalo niya ang mga sangkap ng biskwit at pagkatapos ay hinihiwa ito sa hugis pabilog. Napakabait niya, at inanyayahan pa niya ang aking kaibigan na pumunta sa likod ng counter para tulungan siya. Pagkatapos, natanggap namin ang aming sariwang biskwit. Ito ay mainit-init, sobrang malambot, at medyo toasty sa itaas. Nakamamangha! Ang Biscuitville ay tumatanggap ng solid 5/5 .
3. Crankies
Kapag nakikipag-usap sa iba tungkol sa pagrepaso sa mga lugar ng biskwit sa Winston-Salem, isang napakaraming tao ang nagmungkahi na dapat kong subukan ang Krankies. Pareho kaming nag-order ng Krankies Classic ng aking kaibigan. Nilagyan ng sausage gravy ang sa kanya ng kaibigan ko at nilagyan ng honey at hot sauce ang sa akin. Ang mga biskwit ay isang perpektong balanse ng mantikilya, malambot, at patumpik-tumpik. Nag-aalok din ang Krankies ng higit sa 8 iba't ibang kumbinasyon ng biskwit. Binibigyan ko ng Krankies 5/5 para sa isang perpektong brunch fill up!
kung magkano ang asukal sa isang shot ng vodka
4. Chick-Fil-A
Nagpasya akong galugarin ang sariling Chick-Fil-A ng Wake Forest University. Umorder ako ng chicken biscuit papunta sa klase. Ang biskwit ay toasted sa labas, medyo malutong, at mas matamis ang lasa kumpara sa iba pang biskwit na sinubukan namin. Mas malutong ito kaysa sa ibang biskwit na nasubukan ko na. Ito ay isang disenteng biskwit na mahusay na ipinares sa iba pang mga bagay sa ibabaw nito tulad ng manok o pulot. Binigyan ko ng Chick-Fil-A na biskwit a 3/5 .
5. Kay Mama Zoe Michael
Ang huling hintuan sa aming paglilibot ay sa Mama Zoe Michael's. Isang maigsing biyahe lang ang kay Mama Zoe mula sa campus ng Wake. Umorder ako ng plain biscuit na may strawberry jelly sa gilid. Ang una kong naisip ay mukhang katulad ito ng mga biskwit ng Pillsbury. Ang biskwit ay malambot at malambot, ngunit masyadong tuyo. Kahit na may strawberry jelly, hindi ito basa-basa. Binibigyan ko si Mama Zoe Michael ng biskwit a 2/5 , gayunpaman, ang restaurant ay talagang sulit na puntahan para sa kanilang iba pang magagandang pagkain at presyo!
Sa pangkalahatan, nakakatuwang tuklasin ang Winston-Salem at ang pinakamagagandang biskwit na inaalok nito. Ang mga biskwit ay isang southern delicacy at nakakatuwang gawin sa bahay! Tingnan itong inaprubahan ni Joanna Gaines recipe para sa ilang lutong bahay na biskwit!
