Sinuman na walang gluten alam na ang paghahanap ng mga restawran na may mahusay na kalidad na mga libreng gluten na pagpipilian ay isang pakikibaka. Bilang isang batang walang gluten na sarili ko, nakita ko ang lahat at hindi lahat ng ito ay naging kasiya-siya. Ang pinakapangit na bahagi ay sinusubukan na makahanap ng mga lugar na maaari mong kainin kapag naglalakbay sa isang bagong lungsod. Ang isang batang babae ay maaari lamang kumain ng napakaraming mga salad! Kaya't kung ikaw ay katutubong New York o isang manlalakbay, narito ang ilang nangungunang gluten na libreng pagtanggap ng mga restawran sa NYC na tiyak na sulit na bisitahin.
1. Ang Gray na Aso
Sa mga lokasyon sa Chelsea, Union Square, West Village, at Nolita, Ang Gray Dog ay palaging nasa paligid para sa iyo walang gluten mga pangangailangan Sa pamamagitan ng isang magkakaibang menu, kamangha-mangha na halos lahat ng bagay ay maaaring gawing libre ng gluten kapag hiniling. Ang Gray Dog ay mayroong gluten free pasta, maraming uri ng libreng gluten na tinapay, at maraming iba pang natural na walang gluten na pagpipilian. Nag-aalok din sila ng menu ng agahan na may mga gluten free pancake at gluten free french toast. Ang restawran na ito ay isa sa aking mga personal na paborito, at palagi kong nais na huminto kapag nasa lungsod ako.
2. Walang gluten
Sa wakas, isang restawran na Italyano na hindi nagtatawanan sa iyong mukha kapag nagtanong ka tungkol sa gluten free pasta. Sa Walang gluten , LAHAT sa menu ay walang gluten. Kung hindi iyon parang paraiso, hindi ko alam kung ano. Ang Senza Gluten ay mayroong lahat mula sa iba't ibang mga pinggan ng pasta, entree, at aking paborito, walang gluten na Calamari. Naghahain pa sila ng mga basket ng libreng gluten bago kumain! Kung naghahanap ka para sa isang magandang restawran ng Italya na garantisadong matutupad ang iyong mga libreng gluten na pangangailangan, kung gayon ang Senza Gluten ay ang perpektong lugar.
3. Mga Friedman
Ang pagkakaroon ng 5 mga lokasyon sa buong Manhattan at isang menu na inaangkin ang lahat ay maaaring gawing libre ng gluten, Mga Friedman ay isang lugar na nagkakahalaga ng pag-check out. Kahit na ang Friedmans ay may isang menu para sa bawat pagkain, ang kanilang menu ng brunch ay lalong maganda. Kung nasa mood ka man para sa isang bagay na matamis o maalat, sasakupin ka nila.
4. Pie ng Pound
Alam ng lahat ng mga dalubhasang kumakain na walang gluten na ang sining ng gluten free pizza ay maaaring maging mahirap, ngunit tila ganoon Pie ng Pound ay perpekto ang recipe. Ang may-ari ng tindahan ay pinagkadalubhasaan ang mga libreng resipe ng gluten para sa pizza, mga sandwich, panghimagas, at higit pa matapos malaman na siya ay gluten intolerant, kaya't ang Pie ng Pound ay hindi estranghero sa libreng gluten lifestyle. Ang kaswal na restawran na ito ay perpekto para sa pagkain sa at paglabas. Bilang karagdagan sa kamangha-manghang pizza, ang Pie by the Pound ay mayroon ding truffle inihaw na mga sandwich na totoong masarap at tiyak na sulit sa isang lasa.
5. S'MAC
Ngayon, sino ang hindi nagkagusto sa isang maganda, malapot na plate ng Mac at Keso ? S'MAC alam na walang makakalaban sa cheesy kabutihan, at ang mga taong walang gluten na tao ay dapat na tangkilikin din nito. Nag-aalok ang restawran ng NYC ng gluten free pasta para sa lahat ng kanilang mga kombinasyon sa mac at keso, at ang GF pasta ay masarap din tulad ng totoong bagay. Kapag naramdaman mo ang pakiramdam para sa ilang lumang paaralan, klasikong kumakain, ang S'MAC ay ang perpektong restawran na bibisitahin.
Ang pagkain sa labas habang walang gluten ay maaaring maging mahirap kapag hindi mo alam kung saan pupunta, ngunit ang lahat ng mga lugar na ito ay nag-aalok ng maraming mga pagpipilian na hindi mo mapigilan! Tiyaking suriin ang mga ito kapag nasa Big Apple.
