Kung ikaw ay katulad ko, maaari kang magtaka, 'Bakit ba gusto ko ang tsokolate sa lahat ng oras?' Mayroon akong isang hindi kapani-paniwalang matamis na ngipin, ngunit may kaugaliang idirekta ito sa lahat ng mga bagay na pinahiran ng tsokolate, tinakpan, isawsaw, o anumang bagay na nagsasangkot kahit isang liblib na tsokolate. Nang mapagtanto kong ginusto ko ito at hinahangad ko ito higit sa lahat ng mga sweets, nagsimula akong magtaka kung bakit.
Naisip kong malaman kung mayroong anumang sikolohiya at agham na maaaring i-back up ang mga labis na pananabik na mayroon ako palagi, buong araw, araw-araw. Okay, marahil hindi sa lahat ng oras, ngunit kahit isang beses sa isang araw, nais ko talagang kumakain ako ng tsokolate sa eksaktong oras na iyon. Kaya, upang maimbestigahan kung bakit gusto ko ang tsokolate, gumawa ako ng kaunting pagsasaliksik.
Sorpresa! Pinasasaya ka ng tsokolate
Isa sa mga pangunahing kadahilanang napagtanto ko ay isang sagot sa kung bakit hinahangad ko ang tsokolate ay ang tsokolate na nagpapaligaya sa akin. Hindi, seryoso ako. Ang mga tao sa pangkalahatan ay nagnanasa ng tsokolate dahil masarap ito, mabango, at masarap ang pakiramdam kapag natutunaw ito sa ating mga bibig.
Ang karanasan sa pagkain ng tsokolate ang nagpapasaya sa iyo. Ang pagkain ng tsokolate ay talagang naglalabas dopamine, isang pakiramdam na mahusay na neurotransmitter, sa mga partikular na rehiyon ng utak: ang frontal umbok, hippocampus at hypothalamus.
Ang Dopamine ay pinakawalan anumang oras na makaranas ka ng isang bagay na nagbibigay sa iyo ng kagalakan - tulad ng pagkain ng tsokolate. Ang nagpapalit ng dopamine upang palabasin ay bahagyang natutukoy ng genetika , ngunit maaari ding makondisyon batay sa mga partikular na kagustuhan at karanasan sa buhay.
Ang ilang mga siyentipiko ay orihinal na naisip na ang tsokolate ay talagang may ilan sa mga compound na aktibong aktibo ang sistema ng dopamine (tulad ng mga gamot tulad ng cocaine o sigarilyo), ngunit ipinakita ng isang pag-aaral na ang paglunok lamang ng mga kemikal ng tsokolate ay hindi sapat upang mapigilan ang mga pagnanasa - ang karanasan sa pagkain ng tsokolate ay kinakailangan din.
Ang Chocolate Ay Isang Strie Reliever
Melissa Miller
Dahil ang dopamine ay inilabas sa iyong utak kapag kumain ka ng tsokolate, maaari itong talagang babaan ang iyong mga antas ng stress. Ito ang dahilan kung bakit ang mga tao ay madalas na manabik ng tsokolate sa mga nakababahalang sitwasyon, o hinahangad ito kapag nangangailangan sila ng aliw o panatag.
Malinaw, ang mga emosyon ay may bahaging ginagampanan sa mga pagnanasa na mayroon ka. Tulad ng pagnanasa ng mga tao ng sopas kapag sila ay may sakit, isang dahilan kung bakit hinahangad ko ang tsokolate ay dahil naiugnay ko ang tsokolate sa isang komportableng pagkain - kinakain ko ito bilang isang tagapagbuo ng pakiramdam, kapag ako ay nalulungkot, o kung kailangan ko lamang ng isang pagtaas ang aking asukal sa dugo sa kalagitnaan ng araw.
Mga Pagkukulang sa Magnesiyo
Tom Wilberg
Naglalaman ang tsokolate ng ilang halaga ng magnesiyo , isang micronutrient na maraming tao, partikular ang mga kababaihan, ay nagkulang. Ang tsokolate ay hindi ang nangungunang pagkaing mayaman sa magnesiyo, ngunit ito lamang ang isa sa listahan ng nangungunang sampung pagkain na kilala sa kakayahang gumawa dopamine sa utak.
Ang iba pang mga pagkain, tulad ng mga dahon na gulay, igos, abukado, at mani ay may mas maraming magnesiyo, ngunit ang tsokolate ay talagang medyo mataas sa pagkaing nakapagpalusog, na may tungkol sa 176 mg sa isang 100 g na paghahatid. Gayunpaman, ito ang data para sa maitim na tsokolate (higit sa 60% na kakaw), at ang madilim na tsokolate ay karaniwang itinuturing na malusog na uri ng tsokolate dahil sa mas mababang halaga ng asukal sa bawat paghahatid.
Alex Weiner
Sinasabi iyon ng mga eksperto tungkol sa 80% ng mga kababaihan ay kulang sa magnesiyo , at pagkain ng maitim na tsokolate ay talagang isang mahusay, masarap na paraan upang mapataas ang iyong mga antas ng magnesiyo. Ang tsokolate ay hindi dapat maging pangunahing paraan upang madagdagan mo ang iyong magnesiyo, ngunit tiyak na pipigilan ang mga pagnanasa na mayroon ako.
Kaya, mayroon ako ngayon ng aking mga sagot sa tanong kung bakit ba ako nagnanasa ng tsokolate. At naiintindihan ko na ngayon kung bakit palagi akong napakasaya pagkatapos, na kung saan ay hindi palaging isang downside. Dagdag pa, sa lahat ng mga benepisyong ito, masisiyahan ka sa iyong tsokolate nang walang anumang pagkakasala. Maligayang pagkain!
