Sino ang hindi mahilig sa puding? Hindi rin namin maiisip ang isang solong tao. At ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa makapal at mag-atas na tsokolate na puding ay isang makapal at mag-atas na tsokolate na puding na nangyayari ring protina, puno ng hibla at kaltsyum, walang vegan at walang gluten.
Masasabing ito ang pinakamadaling puding na gagawin mo, at marahil ang pinaka masarap. Ang lihim na sangkap ay ang silken tofu (siguraduhin na gumagamit ka ng silken para sa pinakamahusay na mga resulta, hindi matatag) na kung pinaghalo ng cocoa powder at kaunting asukal, ay nagiging isang kutsara, mabulok na gamutin na may masamang lasa ng tsokolate.
Ang puding na ito ay gumagawa ng isang perpektong malusog na panghimagas, meryenda, o agahan, kaya paghalo, mga tao.
Vegan Chocolate Pudding
- Binigay na oras para makapag ayos:5 minuto
- Oras ng pagluluto:15 minuto (itakda ang oras sa ref)
- Kabuuang Oras:20 minuto
- Mga Paghahain:3-4
- Madali
- 12 ans silken tofu
- 3/4 tasa pulbos ng kakaw
- 1/2 tasa granulated na asukal
- 1/3 tasa gatas ng almond (o anumang iba pang gatas na hindi pang-gatas)
Mga sangkap
-
Hakbang 1
Sa isang food processor o blender, pagsamahin ang tofu, cocoa powder, asukal, at almond milk. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
Larawan ni Katherine Baker
-
Hakbang 2
Ibuhos ang puding sa tasa o isang mangkok at ilagay sa ref. Payagan na magtakda ng hindi bababa sa 15 minuto.
Larawan ni Katherine Baker
-
Hakbang 3
Nangunguna sacoconut whipped creamo durog na Oreos, kung ninanais. Iimbak sa ref para sa hanggang 5 araw.
Larawan ni Katherine Baker
