Ang pag-order ng manok na teriyaki, para sa akin, ay tulad ng paghiling para sa aking panlasa ay sinalakay ng isang goopy mess ng asin na puspos ng asin at misteryo na kagat ng manok. Ang simpleng-as-can-be na resipe na ito ay aalisin ang hula sa pag-order at hinahayaan kang makontrol ang dami ng teriyaki na masisipsip ng iyong manok.
Binibigyan din ito ng luya at chili paste ng isang sopistikadong sipa upang maaari kang magpanggap na maging MasterChefUniversity Champion para sa araw. Magaling
2-Hakbang Teriyaki Ginger Chicken Gumalaw-Fry
- Binigay na oras para makapag ayos:5 minuto
- Oras ng pagluluto:20 minuto
- Kabuuang Oras:25 minuto
- Mga Paghahain:4-6
- Madali
- 1 katamtamang laki ng dibdib ng manok
- 1/3 pakete ng frozen o sariwang broccoli
- 1/2 lata ng mga kawayan
- 1/2 lata ng mga chestnuts ng tubig
- 1/2 tasa teriyaki sarsa
- 1 kutsara ground luya
- 2 kutsarita asin sa bawang
- 2 kutsarita itim na paminta
- 1 kutsara chilli paste
- 1 kutsara langis ng niyog (para sa pagprito)
- 1/4 sibuyas
Mga sangkap
Larawan ni Shalayne Pulia
-
Hakbang 1
Pagprito ng manok ng 2-3 minuto sa bawat panig sa langis ng niyog. Gupitin ang mga piraso ng laki ng kagat at idagdag ang Garlic salt at paminta
Larawan ni Shalayne Pulia
-
Hakbang 2
Idagdag sa broccoli, sibuyas, mga shoot ng kawayan, chestnuts ng tubig, luya, chili paste at teriyaki sauce. Pagprito hanggang lumambot ang broccoli at maluto ang manok.
Larawan ni Shalayne Pulia
-
Hakbang 3
Paghatid sa puting bigas.
Larawan ni Shalayne Pulia