11 Mga Pagkain na Dapat Mong Subukan Kapag nasa Denmark

Ang Denmark ay isang bansa na laging nakakalimutan, ngunit napakaraming inaalok. Pinangalanang ito na pinakamasayang bansa sa buong mundo, may mataas na pamantayan sa pamumuhay, libreng edukasyon (naiisip lamang natin kung ano ito), at ganap na nakamamanghang.



Bagaman ang halaman ng Denmark ay karamihan sa halaman, ang kabiserang lungsod ng Copenhagen ay isang maunlad na lungsod. Ang kamangha-manghang lungsod na ito ay tahanan ng maraming magagaling na pagkain na dapat subukan ng lahat habang naroroon, sapagkat maging matapat tayo, hindi binibilang ang mga calorie sa mga banyagang bansa.



1. Mga sandwich

Larawan sa kabutihang loob ng @ x9x2x sa flickr.com



Ang Smørrebrød ay mga sandwich na bukas ang mukha na karaniwang kinakain para sa tanghalian sa Denmark. Karaniwan na kinakain ng rugbrød (tinapay ng rye), maaari silang mai-topped ng hilaw na herring o hipon, mga pinakuluang itlog, karne, o gulay.

2. Mga sausage

Larawan sa kabutihang loob ni @eatzbydyl sa Instagram



Hindi ito isang tradisyunal na pagkain sa Denmark, ngunit napakahusay nilang hindi banggitin. Ang Pølser ay mahalagang bersyon ng Denmark ng mga maiinit na aso ng Amerikano, ngunit mas mahusay sa lahat ng paraan. Hinahain sila sa pølsevogn (nakatayo) sa buong Copenhagen at iba pang mga lungsod at madalas silang hinahain ng isang bahagi ng ketchup, mustasa, pritong sibuyas, at atsara.

3. Mga hiwa ng Apple

Larawan sa kagandahang-loob ng @fashionablefoodtraveler sa Instagram

kung paano pintura ang iyong buhok gamit ang kool aid

Ang Æbleskiver ay maliit, bilog na pancake na karaniwang puno ng mga mansanas. Karaniwan ay pinunan ng asukal at nagsilbi ng isang gilid ng marmalade, at bahagi sila ng mga tradisyon ng Pasko sa mga sambahayan sa Denmark.



4. Patatas

Larawan sa kabutihang loob ni @drishya_subash sa Instagram

Walang pagkain sa Denmark ang kumpleto nang walang panig ng kartofler, sa pagsasalin, patatas iyon. Maaari silang magawa sa iba't ibang mga paraan, ngunit karaniwang pinakuluan sa tubig at hinahain kasama ng iba pang mga gulay. Kadalasan din itong ginagawa sa kartoffelmos (mashed) o sa brun kartoffler (ang mga patatas ay niluto ng asukal upang lumikha ng caramelization).

5. Mga Pastry

Larawan sa kabutihang loob ni @stephhhhloves sa Instagram

Ito ang iniisip ng mga Amerikano kapag naisip nila ang isang pastry ng danish, ngunit ang mga danish na mayroon tayo sa Amerika ay hindi talaga nagmula sa Denmark. Ang pastry na ipinapalagay ng mga Amerikano ay mula sa Denmark ay talagang batay sa pastry na ito, wienerbrød. At maniwala ka sa akin, ang mga ito ay walang hanggan na mas mahusay kaysa sa anumang American danish pastry. Ang mga ito ay may isang pare-pareho na katulad ng mga croissant, na puno ng isang halo ng creamed butter at asukal. Sa tuwing nasa Denmark ako nakakakuha ako ng halos 10 pounds mula lamang sa pagkain ng wienerbrød buong araw, araw-araw.

6. Mulled na alak

Larawan sa kabutihang loob ng @madaboutcopenhagen sa Instagram

Ang Gløgg ay isang mulled na alak na may maraming pampalasa at alisan ng balat ng mga limon at dalandan. Ang mga piraso ng mga almond at pasas ay idinagdag din, at ang halo ay naiwan ng ilang araw upang matarik. Naghahain ito ng mainit at madalas na kinakain kasama ng æbleskiver sa oras ng Pasko.

7. Rababergrød

Larawan sa kabutihang loob ni @jannikedalskov sa Instagram

Ang Rababergrød ay isang rhubarb compote iyan ay isang tanyag na panghimagas sa tag-init sa Denmark. Ang mga tangkay ng rhubarb ay pinakuluan at ginawang isang matamis na syrup. Pagkatapos ay inihain ito ng malamig na may mabibigat na cream at asukal sa itaas. Kadalasan ang mga strawberry ay idinagdag din dito, ginagawa itong rababerjordbærgrød.

8. Pula ng lugaw na may cream

Larawan sa kagandahang-loob ng @ulterior epicure sa flickr.com

Ito ay mahalagang isang sopas na berry. Kinain din bilang isang panghamis na tag-init, ang mga pulang berry ay pinakuluan at pagkatapos ay sakop ng cream. Ito ay isang mahusay na paraan upang pumili sa mga dayuhan dahil napakahirap bigkasin, kaya kung may humiling sa iyo na sabihin ito, gawin ito sa iyong sariling peligro (ikaw ay pinagtawanan.).

ang pinya talagang gumawa ng lasa mas mahusay mong

9. Risalamande

Larawan sa kabutihang loob ng @Adventurefood sa flickr.com

Ito ay katulad ng Amerikanong bersyon ng bigas na bigas. Hinahain ito ng malamig at pinunan ng mga maiinit na seresa. Kapag kinakain sa oras ng Pasko, mayroong isang pili na nakatago sa isang lugar sa batch at kung sino man ang mahahanap ito sa kanilang mangkok ay nanalo ng isang premyo. Makukuha ang mga bagay labis mapagkumpitensya naghahanap para sa isang pili.

10. Keso

Larawan sa kabutihang loob ni @thewallinna sa Instagram

Mayroong mga dairies at keso na pabrika sa buong Denmark na gumagawa ng kanilang sariling mga tunay na keso. Ang pinakakaraniwan ay ang asul na keso, danbo, at havarti. Ang mga Danes ay madalas na naghahain ng mga keso sa tabi ng hilaw na herring at iba't ibang prutas.

11. Rentahan

Larawan sa kabutihang loob ni @diggerati sa Instagram

Habang hindi ito isang pagkain, nararapat na magkaroon ng isang puwang sa listahang ito. Ang Copenhagen ay tahanan ng isa sa pinakatanyag sa buong mundo na restawran, ang Noma. Pinapatakbo ito ni ChefSi René Redzepi, na nanalo ng hindi mabilang na mga parangal para sa kanyang pagiging malikhain sa pagluluto (mayroon din siyang killer Instagram account). Dahil ang lugar na ito ay napaka sikat, mayroon din itong mga nakakabaliw na presyo ng menu. Kamakailan ay nagbukas si Redzepi ng isang restawran sa Australia at nagpaplano na buksan ang isa sa Grand Central Station ng NYC sa malapit na hinaharap.

Patok Na Mga Post