Olive Garden: kung ano ang isinasaalang-alang ng marami na isang kasuklam-suklam sa pagkaing Italyano . Sa tabi na iyon, ang kanilang mga breadstick ay hindi tunay, gayunpaman flippin 'masarap. Kaya narito ang isang copycat na Olive Garden breadsticks na recipe para sa kung hindi mo nais na maglagay ng pantalon o gumastos ng pera.
Katherine Baker
Kapag ginawa mo ang mga ito sa bahay, maaari mong ipasadya ang mga ito sa iyong kagustuhan. Vegan? Gumamit ng vegan butter o langis ng oliba sa halip na mantikilya. Manliligaw ng bawang? Itambak mo! Nasa kamay mo ang lahat.
Katherine Baker
Ang mga ito ay malambot, maalat, buttery, maputi, at masiyahan ang anumang pagnanasa ng Olive Garden breadstick. Gamitin ang copycat na ito Olive Garden resipe ng tinapay, gumawa ng isang 'Italyano' na salad na may mga itim na olibo at pepperoncinis, at sabihin na 'Ciao' sa pakikinig kay Frank Sinatra habang nagpapalabas ng mga oodle ng pera para sa walang katamtamang pasta.
Katherine Baker
Ang resipe na iniangkop mula sa Network ng Pagkain .
Copycat Olive Garden Breadstick Recipe
- Binigay na oras para makapag ayos:1 oras
- Oras ng pagluluto:40 minuto
- Kabuuang Oras:1 oras 40 minuto
- Mga Paghahain:10
- Madali
- 1 pakete ng aktibong dry yeast - mga 2 1/4 kutsarita
- 1 1/2 tasa ng tubig na hinati
- 4 1/4 tasa ng all-purpose harina
- 5 kutsarang pinalambot na mantikilya na hinati
- 1 1/2 kutsarang asukal
- 1 kutsarang + 1 kutsarita na hinati sa asin
- 1/4 kutsarita pinatuyong oregano - opsyonal
- 1 sibuyas na tinadtad ang sariwang bawang o 1/4 kutsarita na pulbos ng bawang
Mga sangkap
Katherine Baker
-
Hakbang 1
Maglagay ng 1/4 tasa ng maligamgam (hindi kumukulo) na tubig sa isang mangkok ng paghahalo na may lebadura at payagan na mamukadkad nang halos 5 minuto.
-
Hakbang 2
Magdagdag ng harina, 2 kutsarang lamog na mantikilya o langis, lahat ng asukal, at 1 kutsarang asin.
-
Hakbang 3
Magdagdag ng isang karagdagang 1 1/4 tasa mainit-init (hindi kumukulo) na tubig at ihalo ang kuwarta sa isang electric stand mixer gamit ang hook ng tinapay (o isang kahoy na kutsara, ang iyong mga kamay, at maraming lakas na kalooban) hanggang sa isang bahagyang malagkit na kuwarta. Aabutin ito ng halos 5 minuto para sa isang taong magaling makisama, at mga 10-12 kung tapos nang manu-mano.
-
Hakbang 4
Ilipat ang kuwarta sa isang may yari sa ibabaw at masahin hanggang malambot, mga 4 na minuto.
-
Hakbang 5
Igulong ang kuwarta sa isang mahabang log, halos isang pulgada ang lapad.
-
Hakbang 6
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang kuwarta sa 16 pantay na piraso, humigit-kumulang na 1 1/2 pulgada ang haba bawat isa. Ito ang pinakamadali kung magsimula ka sa paghati ng kuwarta, pagkatapos ay magpatuloy na hatiin ang bawat isa sa mga piraso hanggang sa mayroon kang 16 pantay na mga piraso.
-
Hakbang 7
Takpan ang iyong kuwarta ng malinis na tela ng pinggan o basa-basa na tuwalya ng papel at pahintulutan ang mga breadstick na tumaas ng halos 45 minuto hanggang isang oras.
-
Hakbang 8
Sa pagtatapos ng tumataas na oras, painitin ang iyong oven sa 400 ° F.
-
Hakbang 9
Habang ang oven ay preheating, i-chop ang bawang at palambutin ang natitirang 3 kutsarang mantikilya (kung gumagamit).
-
Hakbang 10
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 3 kutsarang mantikilya o langis ng oliba. Pagsamahin ang natitirang kutsarita ng asin, tinadtad na bawang o tuyong bawang na pulbos, at oregano sa isang hiwalay na maliit na bituka.
Katherine Baker
-
Hakbang 11
Gumamit ng isang sipilyo o isang maliit na kutsara upang magaan at pantay na amerikana ang bawat isa sa mga breadstick na may natunaw na mantikilya o langis ng oliba.
-
Hakbang 12
Maghurno ng mga breadstick sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ang mga breadstick ay isang magaan na ginintuang kulay.
-
Hakbang 13
Alisin ang mga breadstick mula sa oven, magsipilyo ng natitirang natunaw na mantikilya o langis ng oliba, at magwiwisik ng sagana sa asin, bawang, at halo ng oregano.
-
Hakbang 14
Payagan ang cool at mag-enjoy.
Katherine Baker
