Ang Stir-fry ay may lahat ng mga elemento ng isang hapunan: madali, mabilis at nangangailangan lamang ng isang kawali. Ang sarsa ng luya-toyo-bawang ay karapat-dapat sa restawran, at maaari mong ipasadya ang mga gulay at sarsa ayon sa gusto mo. Huwag mag-atubiling magdagdag ng isang mas nakakain na protina, o subukan ang paglalagay ng pinggan sa durog na mga mani at mga sprouts ng bean para sa isang gourmet flare. Upang gawing mas maginhawa ang ulam, palitan ang mga nakapirming gulay na hindi mo matitikman ang pagkakaiba.
masama para sa iyo ang maitim na karne ng manokMadali
Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Kabuuang Oras: 15 minuto
Mga paglilingkod : 1
Mga sangkap:
¾ tasa brokuli
½ bell pepper
4 ounces tofu
½ cup snap peas
½ tasa ng lutong kanin
2 kutsarang langis ng mani
1 kutsarang tubig
½ sibuyas na bawang, tinadtad
1 kutsarita na tinadtad na luya
2 kutsarang toyo
Asin at paminta para lumasa
Mga Direksyon
1. Init ang malaking kawali sa sobrang init pagkatapos ay magdagdag ng langis ng peanut.
2. Magdagdag ng brokuli sa kawali. Budburan ng asin at paminta. Magluto ng 5 minuto, madalas na pagpapakilos.
3. Magdagdag ng mga snap peas, bell peppers at tubig.
4. Ibuhos ang toyo sa mga gulay. Magdagdag ng bawang at luya. Magluto ng 3 minuto, madalas na pagpapakilos.
5. Magdagdag ng tofu. Magluto hanggang sa mainit ito, mga 1 minuto. Patayin ang init.
6. Scoop rice papunta sa plato. Ladle stir-fry sa itaas.
* Para sa mga heatseeker, magdagdag ng isang dash ng sriracha o chili sauce sa itaas.
