Mayroong dalawang uri ng saging, hindi hinog at hinog. Ang ilang mga tao tulad ng berde sa iba gustung-gusto ang isang magandang malambot na kayumanggi saging. Ang bawat uri ng saging ay may tiyak na mga pakinabang. Naranasan namin ang pagbaba ng mabuti, masama at pangit pagdating sa mga saging.
Malabong Saging
Larawan ni Jillian Skowronski
Ang mga hinog na saging ay lilitaw na berde at waxy. Ang mga ito ay matatag at mapait sa panlasa na may halos 40 porsyento na almirol. Ang mababang glycemic index ginagawang mas matagal ang digest.
ay mas mahusay para sa iyo ang repolyo kaysa sa litsugas
Mga kalamangan
Ang mga berdeng saging ay may mataas lumalaban na almirol nilalaman at isang mababang nilalaman ng asukal. Kaya't ang mga nagdurusa sa Type 2 Diabetes ay mas mahusay na kumain ng isang berdeng saging kaysa sa isang dilaw. Ang mga hinog na saging ay mayroong a probiotic bacteria makakatulong iyon sa mabuting kalusugan sa colon. Ang berde, hindi hinog na mga saging ay makakatulong din sa iyo na tumanggap ng mga nutrisyon, tulad ng calcium, mas mahusay kaysa sa hinog na saging.
Kahinaan
Ang mga malulutong na saging ay may mababang antas ng antioxidant dahil tumataas ang mga ito sa edad ng saging. Green saging may maging sanhi ng ilang pamamaga at gas dahil sa mas mataas na lumalaban na nilalaman ng almirol.
Mga Hinog na Saging
Larawan ni Jillian Skowronski
Ang isang hinog na saging ay dilaw na may mga brown spot at malambot. Mayroong isang nadagdagan na lasa, lalo na ang tamis. Naglalaman ito 8 porsyento na almirol at 91 porsyento ng asukal . Ang mataas na index ng glycemic ginagawang madali ang digest ng hinog na saging.
Mga kalamangan
Dilaw, hinog na saging ay mas madaling matunaw sapagkat ang lumalaban na almirol ay nagbago sa isang simpleng asukal. Ang mga saging ay nakakakuha rin ng mas mataas na antas ng mga antioxidant habang hinog . Ang mga ganap na hinog na saging ay gumagawa ng isang sangkap na tinatawag Tumor Necrosis Factor (TNF). Nagbibigay ito ng mga hinog na saging na mga katangian ng anti-cancer habang nilalabanan nila ang mga abnormal na cell sa iyong katawan. Sa mas maraming edad at madilim na mga patch, ang saging ay may mas mataas na kalidad ng pagpapahusay sa kaligtasan sa sakit.
Kahinaan
Mayroong ilang micronutrient na pagkawala na nangyayari sa edad ng isang saging. Upang aralin ang mga bitamina at mineral na nawala, itago ang mga saging sa ref. Ngunit mag-ingat, sapagkat ito ay mabilis na kayumanggi. Gayundin, ang mataas na nilalaman ng asukal ay ginagawang meryenda ang mga hinog na saging Type 2 diabetes dapat iwasan.
