Ang pagluluto sa ilalim ng paghihigpit sa oras ay mahirap. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kakumpitensya ay pawis na pawis at malabo sa mga palabas sa kumpetisyon sa pagluluto. Sa totoong buhay, kapag ikaw ay isang mag-aaral o abala sa pagtatrabaho na nasa hustong gulang, o hindi lamang nararamdaman hanggang sa paggastos ng oras sa kusina, ang pagtitipon ng isang malusog na pagkain sa isang maikling oras ay maaaring maging isang hamon.
Sa kabutihang palad, mayroon nang mga shortcut. Tulad ng pre-cut, pre-bagged na gulay at kalabasa, mga butil na mabilis na pagluluto, at mga nakapirming pre-lutong butil (salamat, Trader Joe's ).
Narito ang 7 malusog, nakabatay sa halaman ang mga pagkain, na ang lahat ay tumatagal nang mas mababa sa 15 minuto upang simulan upang matapos, ay badyet-friendly (mas mababa sa $ 30 kabuuan), at pinaka-mahalaga, masarap! Maaari mong ipasadya ang mga ito ayon sa gusto mo (tulad ng pagpili ng iyong mga paboritong gulay at beans).
kung gaano karaming mga calories sa isang clif bar
Gumawa ng isang paglalakbay sa grocery store, at para sa presyo ng 2 mga cocktail sa Manhattan, maaari kang magkaroon ng isang buong linggo ng mabilis, nakapagpapalusog na pagkain sa iyong mga kamay (ipinapalagay na mayroon ka nang langis sa pagluluto at asin at paminta sa bahay). Ngunit kung hindi ka vegan, maaari kang gumawa ng isang linggong halaga ng mga hapunan mula sa Trader Joe na mas mababa sa $ 25 na tulad nito.
#SpoonTip: Ang lahat ng mga pagkain na ito ay walang gluten friendly kung gumagamit ka ng mga tortilla ng mais at palitan ang quinoa para sa farro.
Listahan ng bibilhin:
- 1 pakete na gupitin at may cubed butternut na kalabasa o kamote, maaaring mapalitan ang 3 malalaking kamote ($ 2.29)
- 1 pakete kale o romaine ($ 1.99 $ 2.29 para sa organikong)
- 1 pakete arugula o spinach ($ 1.99 $ 2.29 para sa organikong)
- 1 kamatis ($ 0.29)
- 1 mansanas ($ 0.69- $ 0.79 $ 0.99 para sa organikong)
- 1 abukado ($ 0.99)
- 1 lemon ($ 0.49)
- 1 apog, opsyonal ($ 0.29)
- Ang isang bag ng Gulay na Medley na may broccoli, cauliflower at karot, ay maaaring kapalit ng brokuli-cauliflower na timpla, Malusog na 8 Tinadtad na Veggie Mix, o Stir-Fry Gulay ($ 2.29)
- 1 malaking pipino ($ 1.49)
- 1 package firm tofu ($ 1.69)
- 1 pakete Organiko 3 Grain Tempeh ($ 1.99)
- 1 bote ng Sesame Ginger Vinaigrette o Goddess Dressing ($ 1.99)
- 1 kahon na nakapirming Microwaveable Brown Rice, maaaring kapalit ng nakapirming quinoa, Rice Blend, jasmine rice, o frozen na Organic Cauliflower Rice ($ 2.99 $ 3.49 organic)
- 1 maaari black beans ($ 0.89 $ 0.99 para sa organic)
- 1 ay maaaring mga chickpeas ($ 0.89 $ 0.99 para sa organikong)
- 1 pagpipilian ng garapon na salsa ($ 1.99-2.29)
- 1 pakete 10-Minuto Farro, barley, o quinoa ($ 1.79)
- 1 pakete sa Taco Seasoning ($ 0.79)
- 1 pakete ng mga seaweed snack ($ 0.99)
- 1 pakete ng mga tortilla ng mais ang maaaring magpalit ng buong trigo o puting harina ($ 0.99)
- 1 bag cilantro, opsyonal ($ 1.79)
- 1 bag na nakapirming edamame, opsyonal ($ 1.79)
Kabuuan: $ 30.00 (+ buwis), Kabuuang Organiko: $ 31.50 (+ buwis)
Araw 1: Itim na Bean at Butternut Squash (o Sweet Potato) Tacos
Larawan ni Katherine Baker
Ang mga bean at kalabasa ay gumagawa para sa isang pagpuno, masarap na pag-ikot sa maginoo na mga taco. Alamin kung paano gawin ang mga taco na batay sa halaman dito .
Araw 2: Mga DIY Bowl ng Sofrita (o Tacos)
Larawan ni Katherine Baker
Laktawan ang mga linya sa Chipotle, at gumawa ng isang mangkok ng sofrita na may tofu sa bahay. Alamin kung paano dito .
Araw 3: Farro Salad kasama ang Chickpeas, Sweet Potato (o Butternut Squash), at Apple
Larawan ni Katherine Baker
Hindi mo ba narinig? Ang #Grainz ay ang bagong #gains. Alamin kung paano ito gawin dito .
ano ang mangyayari kung gumamit ka ng expired na harina
Day 4: Protein-Packed Kale Salad Na May Tempeh at Lemon Dressing
Larawan ni Katherine Baker
Kale salad na may isang protein punch. Ibinibigay ng mga chickpeas at tempe ang pangunahing pangunahing pananatiling lakas ng salad. Magdagdag ng anumang mga mani at pinatuyong prutas na mayroon ka sa iyong pantry para sa labis na mga yum. Alamin kung paano ito gawin dito .
Araw 5: Gulay na Gumalaw-Fry na may Tofu at Sesame Ginger Sauce
Larawan ni Katherine Baker
Mas masarap, mas mabilis, at mas malusog kaysa sa pag-take-out? Triple manalo. Recipe dito.
mga pagkaing kinakain upang mapalaki ang iyong dibdib
Araw 6: Na-deconstruct na Vegan Sushi Bowl
Larawan ni Katherine Baker
Ito ay tulad ng sushi na maaari mong bigyang katwiran ang pagkain ng isang tinidor. Mga direksyon dito .
Araw 7: Farro, Bean, at Gulay na 'Linisin ang Palamigin' Sopas na may Mga Micropono Tortilla Chips
Larawan ni Katherine Baker
Tulad ng pagtatapos ng linggo, gamitin ang lahat ng iyong natitirang mga gulay, beans, at butil at gawin ang masarap na sopas na ito. Ang mga labis na tortillas ay maaaring gumawa ng mga chips ng tortilla para sa paglubog sa 3 minuto na patag. Gawin itong ganito.
