Habang tumatakbo ang niyebe, may hinahangad ako mainit-init para sa hapunan. Naiimagine ko ang aking sarili na kumubot sa sopa, nakabalot sa isang malaking kumot, may hawak na isang malaking steaming mangkok ng sopas. Maaari akong pumunta sa Panera o sa bagong Au Bon Pain sa campus para sa isang tasa ng broccoli cheddar na sopas, ngunit sa mga presyo na $ 6-7 bawat mangkok, mas gugustuhin kong gumawa ng sarili ko sa bahay. Oo, ang gawang bahay na sopas ay nakakatakot, ngunit ipinapakita sa iyo ng resipe na ito kung paano mo ito magagawa sa halagang $ 1.55 lamang sa bawat paghahatid na may 5 simpleng sangkap lamang.
Madali
Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Kabuuang Oras: 20 minuto
Mga sangkap:
3 tasa ng gulay o sabaw ng manok
2 tasa ng broccoli florets, tinadtad
2 tasa na ginutay-gutay na keso (pinakamahusay na gagana kung binabalian mo ang iyong sarili)
1 daluyan ng sibuyas, tinadtad
Ang 1 15-ans ay maaaring sumingaw na gatas o gatas ng niyog
Larawan ni Parisa Soraya
Mga Direksyon:
1. Sa isang malaking palayok, painitin ang 1-2 kutsarang langis o mantikilya sa katamtamang init. Kapag natunaw, idagdag ang mga sibuyas at igisa hanggang sa translucent (mga 5 minuto).
2. Idagdag sa florets ng gatas, sabaw, keso at broccoli. Dalhin sa isang kumulo sa daluyan ng init, hindi isang pigsa . (Ang pagpapakulo ay maaaring maging sanhi ng pagkulot ng keso). Season na sopas na may asin at paminta. Bawasan sa katamtamang mababa at takpan, hayaang kumulo ang sopas sa loob ng 10 minuto. Pukawin paminsan-minsan.
Larawan ni Parisa Soraya
4. Maaari kang maglingkod tulad ng dati, o ihalo ito kung nais mo ng isang mas sopas na sopas. Kung ang paghahalo, hintayin ang cool na sopas bago ilagay ito sa isang blender, o gumamit ng isang hand blender at ihalo ito sa palayok.
Larawan ni Parisa Soraya
5. Ihain nang mainit. Ang sopas ay maaaring itago sa ref para sa hanggang sa 3 araw.
Larawan ni Parisa Soraya
