Ano ang mas mahusay kaysa sa isang mainit na hiwa ng pie sa isang malutong, malamig na araw? Buweno, kung katulad mo ako at ang paborito mong season ay taglagas, pagkatapos ay pasalamatan ako sa ibang pagkakataon para sa komprehensibong listahang ito ng ilan sa mga pinakamagagandang lugar ng pie malapit sa Atlanta:
#1: Buttermilk Sky Pie Shop
Meredith at Scott Layton ng Buttermilk Sky Pie Shop iugnay ang kanilang pagmamahal sa pie sa kanilang mga lola, sina Ruth at Edith. Orihinal na nakabase sa Tennessee, ang family-run na pie shop na ito ay may mga lokasyon sa buong timog na may isang tindahan sa loob Sandy Springs, GA .
Ang isang natatanging aspeto ng Buttermilk Sky Pie Shop ay ang pangako nito sa pagbibigay pabalik sa komunidad nito. Nagsusumikap silang bumuo ng matibay na relasyon sa iba sa pamamagitan ng kanilang mga masasarap na pie, at isang paraan nila ito ay sa pamamagitan ng kanilang inisyatiba na 'Pie It Forward,' kung saan nag-donate sila ng bahagi ng kanilang mga benta bawat buwan. Lubos na hinihikayat ang mga lokal na kawanggawa at non-profit na organisasyon na mag-sign up at lumahok sa kanilang buwanang 'Pie It Forward.'
kung paano gumawa ng sushi nang walang banig na kawayan
Ang mga klasikong pang-araw-araw na lasa, tulad ng Southern Custard, Key Lime, Coconut Cream, Nanny's Pecan, at Granny's Apple ay sikat sa mga customer. At sa tamang panahon para sa kapaskuhan, ang kanilang sikat na Spiced Pumpkin Pie na gawa sa matamis ngunit maanghang na pagpuno ng kalabasa sa ibabaw ng shortbread crust ay nasa mga tindahan na; ngunit siguraduhing makuha ang mga ito nang mabilis, dahil ibinebenta lamang nila ang dekadenteng treat na ito hanggang Nobyembre 26.
#2: Kumpanya ng Southern Baked Pie
Nakarinig ka na ba ng pie membership? Huwag nang tumingin pa. Ang Southern Baked Pie Company sa Buckhead at Vinings ay nagbebenta ng 3, 6, at 12 buwan mga subscription kung ikaw ay isang die-hard pie fan at gustong makatipid ng ilang dagdag na pera.
Naghahanap lang ng masarap, minsanang seasonal treat? Ginagawa ng Southern Baked Pie Company ang ilan sa pinakamagagandang classic flavor: Chocolate Chess, French Coconut Custard, Caramel Pecan, at Buttermilk. At huwag mag-alala kung wala kang pinakamalaking matamis na ngipin; ang kanilang simpleng tradisyonal na Chicken Pot Pie ay puno ng masaganang lasa at nagtatampok ng mga gulay na galing sa lugar.
Ang founder na si Amanda Wilbanks ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagsasama ng mga Southern flavor sa kanyang mga recipe na ipinasa mula sa kanyang pamilya. Hindi lamang siya nagluluto ng mga normal na buong pie, ngunit nagbebenta rin siya ng mga pie na maliit at kasing laki ng kagat na may mga alternatibong gluten-free din.
#3: Foot Bar
Matatagpuan sa Marietta Square, Paa Bar ay isang masustansya at maaliwalas na tindahan ng pie na nagluluto ng ilan sa mga pinakamasarap na matamis at malasang pie na tiyak na makakatugon sa anumang pananabik.
Ibinabahagi ng mag-asawang duo na sina Cody at Lauren Bolden ang kanilang hilig sa pie sa komunidad ng GA at lubos na naniniwala na ang pie ay hindi dapat maging panghimagas lamang para sa mga espesyal na okasyon.
kung paano upang magpainit na muli pizza sa microwave
Hindi lang sila nag-master ng mga generic na lasa ng pie gaya ng Key Lime at Apple Streusel, ngunit dalubhasa rin sila sa mga quiches, Shepherd's pie, frozen pie crust, at take-home frozen Bourbon Pecan pie. Para ipagdiwang ang paparating na mga holiday, lubos kong inirerekomenda ang pag-order ng kanilang specialty na Pumpkin Crumble pie: isang kakaibang twist sa classic, creamy, pumpkin pie na talagang inihain sa Thanksgiving.
Nangunguna rin si Lauren mga klase sa pagluluto sa hurno na angkop para sa lahat ng antas. Mag-sign up ASAP, dahil ang pinakamagandang bahagi ay maiuuwi mo ang pie na iyong niluto, dalawang pie dough para sa karagdagang pagluluto sa bahay, at mahalagang karanasan!
#4: Little Tart Bakeshop
Matatagpuan mismo sa Krog Street sa gitna ng Atlanta, Little Tart Bakeshop nagbebenta ng mga espesyal na matamis at malasang pastry, sandwich, at kape sa ibabaw ng kanilang mga masasarap na pie.
Binuksan ng may-ari na si Sarah O'Brien ang tindahan noong 2011 pagkatapos ng maraming matagumpay na pagpapakita sa mga lokal na merkado ng mga magsasaka. Homemade spinach scallion at parmesan scone, chocolate pistachio croissant, bostock , at sourdough pizza ang ilan sa mga natatanging pastry na ibinebenta at pinasikat niya. Tingnan mo siya Menu ng Thanksgiving na nagtatampok ng mga kakaibang lasa ng pie tulad ng pumpkin caramel, apple cranberry, vegan coffee, at crème fraiche quiche na may mga gulay: ganap na perpektong lasa upang sumama sa iyong Thanksgiving dinner!
#5: Panbury's Double Crust Pies
kay Panbury gumagawa ng walang kapantay na masasarap na pie bilang nag-iisang South African pie shop ng Atlanta. Ang kanilang pang-internasyonal na menu kasama ang nakakaaliw at nag-aanyaya na kapaligiran ay ginagawa silang isang pangunahing lokal na negosyo!
Idiniin ng pangkat ng Panbury ang kahalagahan ng pagkakaiba-iba at pagpapahayag ng sarili sa pamamagitan ng pagbabahagi ng kanilang sikat at masarap na Aussie meat pie, Jamaican beef patties, Indian-British fusion chicken tikka masala pie, South African pepper steak pie, at Greek spinach at feta pie. Tulad ng masasabi mo na ngayon, ang kanilang menu ay tunay na sumasaklaw sa isang malawak na hanay ng mga pandaigdigang pagkain na may isang pagsabog ng mga lasa, kaya talagang irerekomenda kong bisitahin sila kung gusto mong palawakin ang iyong panlasa!
Sa personal, ako ay isang matatag na naniniwala na ang pie ay isa sa mga pinakamahusay na dessert at hindi dapat i-save lamang para sa mga pista opisyal. Ano ang mas mahusay na buwan kaysa Nobyembre upang galugarin ang Atlanta at kumuha ng ilang hiwa ng pie sa daan?
