Ang pag-uwi para sa winter break ay nangangahulugang hindi ako makalabas, namimiss ko ang aking mga kaibigan at inisin ako ng aking mga magulang tungkol sa kung paano ako 'nagkaroon ng napakaraming beer sa semester na ito, ah?'
Kaya ano ang gagawin ko? Maglakbay sa Eataly NYC upang malunod ang aking kalungkutan sa focaccia, keso at pasta. Naglakad ako papunta sa gusali ngayon at nasobrahan ng hidwaan sa pagitan ng aking walang limitasyong mga pagpipilian sa pagkain at ang limitadong pondo sa aking bank account.
Ang Eataly ay isang kumbinasyon ng mga restawran, counter, cafe, palengke at kahit isang paaralan sa pagluluto (aka langit ng isang batang babae na Italyano). Kaya't hayaan mo akong masira ito para sa iyo: pumasok ka sa tindahan at may mga palatandaan kahit saan na mabasa, 'Nagluluto kami ng ibinebenta namin at ibinebenta namin ang niluluto namin.' Ang lahat ng pagkain na hinahatid nila ay ginawa mula sa mga produktong bitbit nila sa grocery store na bahagi ng Eataly (napakatalino).
Overwhelmed like I was? Narito ang isang maliit na impormasyon ng tagaloob sa lahat ng mga restawran sa loob ng kanlungan ng Eataly sa hugis ng isang tumutukoy na ranggo upang matulungan kang makagawa ng isang mas may kaalamang pagpapasya. O punta lang sa kanilang lahat. Hindi namin sasabihin. Kung ikaw ay nasira na bata sa kolehiyo na sumusubok na mag-navigate sa Eataly, nasasakupan ka namin.
6. Ang parisukat
Larawan sa kabutihang loob ng rataly.com
Ito ang paboritong bahagi ng aking maliit na kapatid na karanasan sa Eataly. Sa La Piazza, mayroong parehong nakatayo na mga mesa at isang nakaupo na bar kung saan maaari kang mag-order ng iyong mga paboritong kumbinasyon ng antipasto at alak. Nag-order kami ng kapatid ko ng sampler kung saan nakuha namin ang lahat ng iba't ibang uri ng karne, keso at jam. Hindi ako ang pinakamalaking taong antipasto, kaya't hindi ito ang aking paboritong bagay sa buong mundo. Mas gugustuhin kong makatipid ng silid sa aking tiyan para sa isang masarap na ulam ng pasta, ngunit hey kung karne at keso
Hindi ako ang pinakamalaking taong antipasto, kaya't hindi ito ang aking paboritong bagay sa buong mundo. Mas gugustuhin kong makatipid ng silid sa aking tiyan para sa isang masarap na ulam ng pasta, ngunit hey, kung bagay ang karne at keso sa iyo, nakuha ka ni La Piazza.
5. Beef Restaurant
Larawan sa kagandahang-loob ng eataly.com
Ang isang ito ay nahuhulog lamang nang napakababa sa listahan dahil mura ako, kung hindi man para sa fancier at higit na handang mag-drop ng ilang pera, ito ang lugar para sa iyo. Ang Manzo ay ang 'masarap na kainan' na restawran sa loob ng Eataly kung saan maaari mong isawsaw ang iyong ngipin sa isang tatlong-kurso na pagkain at tangkilikin ang ilang mga masasarap na alak na Italyano (kung ikaw ay nasa edad na syempre).
#SpoonTip: Kung nagpaplano kang pumunta, tiyak na magpapareserba ako nang maaga sapagkat ang linya ay walang katotohanan na mahaba at ang mga nagugutom na tao ay madalas na maging agresibo, lalo na sa New York.
Apat. Ang isda
Larawan sa kagandahang-loob ng eataly.com
Kung naghahanap ka ng tunay na mga pinggan ng Italyanong isda, nakarating ka sa tamang lugar. Ang mga taong ito ay naghahatid sa iyo ng iyong isda sa paraang gusto ito ni Nonna, nakalakip pa rin ang ulo at ang mga mata ay nakatingin sa iyo. Maaaring mapahamak ito ng maraming tao, ngunit kapag kumagat ka, sigurado akong ang ulo ng isda ang magiging huling bagay sa iyong isipan.
Kung ang mga ulo ng isda ay hindi bagay sa iyo, gumagawa din sila ng mahusay na trabaho sa mga molusko, mga sarsa ng isda sa pasta at halos anumang bagay na naiisip mo na nauugnay sa pagkaing-dagat.
3. Mga gulay
Larawan sa kagandahang-loob ng eataly.com
Para sa aming mga kaibigan na mahilig sa veggie, mayroong isang buong restawran para sa inyong mga lalaki. Dadalhin ng Eataly ang mga veggies sa isang bagong bagong antas sa pamamagitan ng pagluluto ng ilan sa kanilang mga sariwang gulay at gawing natatangi at pagpuno ng mga pagkain na hindi lamang mga salad (huwag mag-alala, mayroon din ang mga iyon). Umupo sa countertop, mag-order ng iyong pang-araw-araw na dosis ng malusog at tangkilikin ito.
dalawa. Tanghalian
Larawan sa kagandahang-loob ng eataly.com
Ang Pranzo ay bumagsak bilang isang napakalapit na bilang dalawa sa listahang ito. Ang Pranzo ay isang kumbinasyon ng isang tanghalian restawran at paaralan sa pagluluto. Sa araw, maaari kang mag-pop in para sa isang magandang sit-down na tanghalian mula sa menu ng tanghalian , o mag-sign up para sa mga klase sa paglaon ng araw upang malaman kung paano nila ginawang masarap ang kanilang pagkain.
1. Ang Pizza at Ang Pasta
Larawan sa kagandahang-loob ng eataly.com
Maaari ko bang sabihin sa iyo ang unang kamay na ang pizza na ito sa un-freakin’-kapanipaniwala. Ang crust na 'charred yeast' ay malambot at malutong nang sabay-sabay, ang mozzarella cheese ay natutunaw sa iyong bibig at ang mga kamatis ay napakasarap, parang nagmula sa puno ng ubas. Kumain ako ng pizza sa lahat ng bahagi ng Italya at ang pizza ng Eataly ay ang pinakamalapit na bagay na nahanap ko sa New York sa tunay na Italian pizza. Napaka-fresh ng pizza, masasabi mo sa mga lalaking ito kung ano ang ginagawa nila.
Wala akong kasiyahan na subukan ang alinman sa kanilang pasta, ngunit tinitingnan ko ang spaghetti ng ginang na nakaupo sa tabi ko at mukhang nagkakaroon siya ng isang mahusay na oras ng asno na kainin ito, kaya't ito ang bilang bilang una.
