Ang aming interes sa kakaibang mga kombinasyon ng peanut butter ay pinukaw ng Account52 ng Account Manager Gabriella Mangino , na nagkuwento sa amin ng isang pritong itlog, bacon, peanut butter, mayonesa, at American cheese sandwich sa kanyang bayan sa Cleveland. Ang sandwich na ito ay hindi isang bagay ng mitolohiya - tinatawag itong Elsie Combo, magagamit ito sa halagang $ 6.29 (pre-tax) sa Ttry ni Tommy (kung saan nagtatrabaho si Gabriella dati), at dumating ito bilang isang triple-decker.
Nagtataka tungkol sa iba pang mga hindi pangkaraniwang pagkain na kinakain ng peanut butter, tinanong namin ang Hotline at sa Facebook : 'Ano ang kakaibang bagay na kinakain mo kasama ang peanut butter?' Pagkatapos, nag-iingat kami sa hangin, bumili ng dalawang garapon ng aming paboritong makinis na peanut butter, at nagsimulang gumawa - at subukan - sampu sa mga pinaka kakaibang tunog na pinagsama. Narito ang aming mga hatol:
Hindi na ito gagawin ulit:
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Peanut Butter at Jelly Omelette:
Nais naming magustuhan ang omelette na ito - na walang habas naming pinuno at sinilaw ng peanut butter at jelly - ngunit nakita namin ang pinaka-nagtutubos na kalidad nito upang maging kulay nito: Ang mga berdeng may kulay na itlog ay isang walang katuturang trick ng partido. Totoo na tayo ang may kasalanan sa pinakamasamang bahagi ng omelette (na madulas na ooze) - ito ay undercooked. Sa kaunting oras ng pagluluto, gayunpaman, makakaya namin halos isipin na ang matamis na omelette na ito ay maaaring makatikim ng tulad ng isang napaka-eggy crêpe o blintz.
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Peanut butter sa mga asin, Nilagay sa Tomato Soup:
Habang ang Food52 ay nakaposisyon mismo bilang isang tagapagtanggol ng mush , nagkakaproblema kami sa pagkuha sa likod ng putik, na kung saan ay ang pangunahing katangian ng kumbinasyong ito. Sa kabutihang palad, sa sandaling malampasan mo ang madulas na layer ng peanut butter na pinadulas ng pulang sopas, mayroon kang isang malutong cracker na pinahiran sa peanut butter. Bakit hindi laktawan ang madulas na sopas at dumiretso para sa mga crackers?
Peanut Butter Hummus:
Upang maisawsaw ito, nagpalitan kami ng peanut butter para sa tahini at linga langis para sa ilan sa langis ng oliba. Habang ang kasiyahan ay kasiya-siya, ang lasa ay tinanong sa amin ang lahat ng alam namin tungkol sa hummus (at hindi sa isang nakakaaliw na paraan). Ito ay masyadong malungkot na matamis upang mapalitan ang klasikong hummus at nahihirapan kaming mag-isip ng mga pagkain na maaari talaga nitong ipares nang maayos.
Hindi ito tatanggihan (kung nagugutom o nagbayad ng hindi bababa sa $ 3.00):
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Peanut Butter sa isang Burger:
Habang sinabi ng ilang mga editor na ang burger na ito ay 'lehitimong mabuti,' ang iba ay nabanggit ang may problemang, mahirap lunukin ang pagkakapare-pareho - ang buong pakete ay nangangailangan ng langutngot. Marahil ang solusyon ay pagdaragdag ng crispy bacon?
Peanut Butter at Fries:
Walang tuwirang nakakasakit tungkol sa kombinasyong ito, ngunit mas gugustuhin naming kumain ng peanut butter na may isang maliit na inasnan na kutsara kaysa sa isang prito - kapwa nagsisilbi sa parehong layunin, ngunit ang kutsara ay mas matibay. Ang ideya sa likod ng mga fries at peanut butter ay ang parehong ideya sa likod ng mga fries at frosties. Kapag napilitan mo ang isang malata na magprito upang gumawa ng higit pa sa pag-graze ng ibabaw ng peanut butter, gayunpaman, ang peanut butter ay sumunod sa prito kung saan magbabad ang isang gatas na gatas - gumagawa ito para sa isang karanasan na mas mayaman at mas matindi pa.
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
pagkakaiba sa pagitan ng pagawaan ng gatas at libreng lactose
Bacon, Egg, Keso, at Peanut Butter sa isang English Muffin:
Ang kombinasyon na ito ay kasiya-siya, oo, ngunit nagulat ba kami? Ang sandwich na ito ay nadama tulad ng isang sapatos. Tulad ng sinabi ng isang editor, maaari kang maglagay ng katad ng sapatos o isang kuliglig (o pareho!) Sa isang bacon, itlog, at keso, at masarap ito. Hindi kami sigurado na ang peanut butter ay nagdagdag ng higit pa sa isang makapal na layer ng tamis - hindi namin nais na palipatin ang aming normal na order ng agahan para sa isang ito.
Gawin (siguro) sa bahay:
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Peanut Butter at Sweet Onion Sandwich:
Nababaliw ang sandwich na ito, ngunit isang kagat at naintindihan namin: Ang matamis na peanut butter ay pinapaamo ang matalim na hilaw na sibuyas, na malulutong at may sapat na kurdon upang putulin ang yaman ng kumalat. Ito ang aming bagong paboritong paraan upang kumain ng hilaw na sibuyas (at takutin ang mga posibleng suitors).
Peanut Butter at Hot Sauce Sandwich:
Ang paghahanap ng walang mainit na sarsa sa aming ref (ang panginginig sa takot!), Ang aming walang takot na editor Amanda gumawa ng isang lutong bahay na bersyon gamit ang mga pinatuyong chile peppers. Ang kanyang sabaw ay pinagsama sa peanut butter upang makagawa ng isang firey, nakakahumaling na i-paste na na-mashed papunta sa toast. Kapag ang nasusunog na pandamdam sa aming mga bibig ay namatay, malugod naming naalala ang isang makapal, naka-texture na bersyon ng isang maanghang Thai peanut sauce.
Peanut butter, Mayonesa, atsara, at Iceberg Lettuce:
Walang tumalon upang subukan ang kakaibang ispesimen na ito. Kenzi ipinikit ang kanyang mga mata (na kinakailangan), kumagat, at naging totoo: 'Kung makalimutan ko ang inilalagay ko sa aking bibig, maaaring ito ang pinakamahusay.' Mas gusto namin ang isang sandwich na may dill adobo sa isa na may tinapay at mantikilya, dahil ang maasim na mga atsara ay nagpapalitan ng banayad na pagkalat. Ang lahat ay magkakasama sa bibig upang ang sandwich ay walang kagustuhan sa isang bagay (kahit na kung ihahambing namin ito sa isang bagay, maaaring ito ay katulad sa isang tuna salad sandwich).
Peanut Butter at Kimchi Sandwich:
Sa lahat ng mga kombinasyon na sinubukan namin, ang isang ito - dahil sa hitsura at malakas, fermented na amoy - ang pinaka-nakakakilabot. Ngunit, tulad ng hilaw na sibuyas, ang vinegary, masangsang na kimchi ay gumawa ng isang mahusay na trabaho na may hawak na sarili laban sa madalas na napakalakas na peanut butter. Ang peanut butter naman ay na-neutralize ang agresibong kimchi sa tamang dami. Ang aming Social Media Manager Rachel gustung-gusto ang sandwich na ito na gumawa siya ng kanyang sariling bersyon maraming araw sa paglaon. Ang sumusunod ay patunay:
Larawan sa kabutihang loob ng Pagkain52
Kaya ano ang natutunan natin?
- Ang peanut butter ay isang nangingibabaw na lasa. Ang ilang mga kakaibang kumbinasyon - peanut butter at fries, halimbawa - gumagana dahil ang maaari mong tikman ay peanut butter. Para sa iba pang mga pares - tulad ng peanut butter, itlog, keso, at bacon - ang peanut butter ay sapat na matamis upang maging hindi mabisa. Para sa mga ganitong uri ng kumbinasyon, mas gugustuhin na lang namin kumain ng payak na peanut butter o panatilihin ang orihinal na konsepto tulad nito.
- Nalaman namin na ang peanut butter ay gumawa ng pinakamahusay na gawain kapag isinama sa matalim, acidic, at mapait na sangkap tulad ng kimchi, maasim na atsara, at hilaw na sibuyas. Gumagana ang mga ito sa peanut butter upang lumikha ng isang bago at kapanapanabik na.
Suriin ang iba pang mga artikulo ng Food52:
- 5 Mga Malikhaing Paraan upang magamit ang Iyong natitirang Candy Candy
- Paano Bumuo ng isang Mas Mahusay na Sandwich sa 6 Madaling Mga Hakbang
- Asin 101: Ano Talaga ang Gumagawa ng Asin na Kosher?
