Isang Maikling Kasaysayan ng Mga Pop-Tart

Mayroong isang bagay na hindi kapani-paniwala kakaiba tungkol sa Pop-Tarts. Naka-package ang mga ito tulad ng pagkain sa kalawakan, mas maraming dessert kaysa sa agahan (at, Gusto kong magtalo, mas maraming kemikal kaysa sa buong sangkap) at gayon pa man, ganoon sila. kinakabahan mabuti



Ang S'mores ang pinakamahusay na lasa. Huwag hayaang may magsabi sa iyo ng iba.



Mayroong isang bagay na quintessentially American tungkol sa Pop-Tarts. Nang si Kellogg, ang tagalikha ng minamahal na pastry, ay naglabas ng Pop-Tarts sa UK noong 1990, ang mga benta ay hindi kailanman sumabog sa antas na naabot ng Amerika. Bakit kami ay labis na nahilig dito?



mga prutas na cocktail upang mag-order sa isang bar

Bumalik tayo sa 1963. Si Kellogg ay nakakaranas ng napakalaking tagumpay sa merkado ng cereal: Ang mga Fruit Loops ay nagbabalot ng mga istante bilang isang maliwanag, makulay na karagdagan sa agahan, kasama ang Mini-Wheats at Apple Jacks. Ang Cereal ay nagkaroon (at mayroon pa ring) mga merito: maaari itong manatili sa mga istante nang hindi nasisira nang maraming buwan. Ang Post, ang pangunahing kakumpitensya ni Kellogg, ay hindi nag-hit ng parehong cereal-gold (kilala natin sila ngayon para sa Fruity Pebbles). Ngunit, mayroon silang isang bagay na makagagawa sa kanila ng hari sa agahan sa Kellogg: nakakita sila ng paraan upang panatilihing sariwa ang pagpuno ng prutas nang walang ref .

Malapit nang baguhin ng Post ang paraan ng agahan ng mga pamilya. Ang mga ina ay maaaring ipadala ang kanilang mga anak sa paaralan na may mga handheld pastry na puno ng pagpuno ng prutas. Pagsasalin: isang mabilis at malusog na agahan para sa mga bata. Isipin ang lahat ng oras na maaari nilang makatipid, gaano kahusay ang yunit ng pamilya!



Ngunit nagsalita kaagad si Post. Inanunsyo nila ang kanilang pagkaimbento sa pagkain bago tumama ang kanilang produkto sa mga istante . Ang una ay naging isang sigurado na tagumpay para sa Post na ngayon ay naging isang pagkakataon sa negosyo para sa mga kakumpitensya nito.

Kaya, ipinanganak ang Kellogg Pop-Tart. Gamit ang mga character tulad ng Bugs Bunny, Yogi Bear at Woody Woodpecker na ginawaran ang mga cereal box, si Kellogg ay mayroong 'in' kasama ang mga bata. At mayroon silang scoop sa isang malaking bagay. Sa anim na buwan, inilabas ni Kellogg ang isang bagong pastry na iginiit nilang ilagay sa baking aisle, malayo sa cereal aisle . Tinawag nila itong Pop-Tart, isang tip-of-the-hat sa kilusang Pop Art na sinimulan ni Andy Warhol at ng kanyang mga neon lata ng Campbell's Soup.

Ang orihinal na Fab apat na flavors ng Pop-Tarts ay mahinhin : strawberry, blueberry, apple-currant (isang lasa na sa paglaon ay mababago sa apple-berry, dahil wala talagang makakalarawan kung ano ang impiyerno ng isang kurant) at kayumanggi asukal na kanela (isang malapit na segundo, sa aking isipan, sa mores). Sa palagay ko babawi tayo sa mga orihinal na ito: ang mga ito ay hindi nai-frost at… mabuti… medyo malusog. Mayroong isang pang-agham na dahilan upang ipaliwanag ang kalapastanganan na ito: natunaw ng frosting ang mga pastry kapag inilagay sa toaster. Aabutin ng tatlong taon bago makagawa si Kellogg ng isang nagyelong Pop-Tart na hindi maaaring magdulot ng isang panganib sa sunog kapag sinubukan ng isang bata na painitin ito.



(Ang relasyon sa Pop-Tart-toaster ay patunayan na magiging isang mainit na paksa sa mga darating na taon. Noong 1994, ipapakita ni Patrick Michaud, isang propesor sa Texas A&M, na Ang Strawberry Toasted Pop-Tarts ay napatunayan na maging mapanganib na mapanganib . Naiwan sa toaster ng masyadong mahaba, sila ay sumiklab hanggang sa apoy na mataas ang paa.)

Sinubukan ng mga katunggali ni Kellogg na itugma ang Pop-Tarts smash hit, ngunit hindi kailanman makakakuha doon. Tumagal ng General Mills labingwalong taon upang ipakilala ang Toaster Strudel. Ngunit hindi katulad ng Pop-Tart, ang Toaster Strudel ay kailangang ma-freeze bago ihulog ito sa toaster. (Bagaman, upang maging patas, hindi ko pa naririnig ang anumang sunog sa toaster mula sa Toaster Strudels.)

Mula noong 1967, naglabas ang Kellogg ng 29 iba't ibang mga nagyelo na lasa ng Pop-Tarts. Ang ilan, tulad ng Chocolate Chip Cookie Dough, tunog tulad ng isang natural na dessert-y paglipat para sa isang pastry na gagawin. Ang iba, tulad ng Salt Water Taffy, ay hindi.

At may mga panaderya na gumagawa ng kanilang sariling, gawang bahay na mga bersyon ng Pop-Tarts. Ngunit hindi sila pareho. Habanglutong bahay na mga Pop-Tartay may mantikilya at patumpik-tumpik tulad ng isang pie crust, ang orihinal na Pop-Tarts ay pinipilit na manatiling mura at crumbly tulad ng isang shortbread cookie. At gayon pa man, mahal namin sila kahit papaano.

Patok Na Mga Post