Ang mga skittle ay (at ganoon pa rin) isa sa mga Matamis na regular kong kinakain paglaki. Palagi kong kinakain muna ang mga dilaw at berde at i-save ang pula at lila na Skittles para sa huli dahil sa palagay ko mas masarap ang lasa. Ngunit ano ang ginagawa ng mga taong may paghihigpit sa pagdidiyeta? Ang Skittles ba ay walang gluten? Nais kong malaman upang ang aking mga kaibigan na walang gluten na maaaring (sana) ay masiyahan sa kendi na ito kasama ko.
Bago namin paghiwalayin kung ano ang nasa loob ng Skittles, dapat tayong maging mas komportable sa pag-alam kung ano ang kinakailangan ng isang paghihigpit na gluten. Sa pangkalahatan, ang gluten ay nagmula sa mga protina na matatagpuan sa trigo at pinapayagan ang mga pagkain na hawakan ang kanilang hugis. Ang trigo, barley, at rye ay mga halimbawa ng mga butil na naglalaman ng gluten. Samakatuwid, ang gluten-free ay bubuo ng pagkain na walang nilalaman na mga protina o wheat.
Kasaysayan ng Mga Skittle
Orihinal na nilikha sa UK, Ang mga skittle ay unang na-import sa US noong 1979 . Pareho sila sa tsokolate na M & M na mayroon silang isang makulay na panlabas, ngunit ang Skittles ay may ganap na magkakaibang lasa. Noong 1982, habang ang kendi ay naging mas tanyag sa buong bansa, nagsimula silang makagawa sa US. Dahil sa lumalaking katanyagan nito, ang mga bagong produkto ng Skittles ay nilikha ng mga sumusunod na taon, tulad ng maasim na Skittles, Skittles na may lasa ng tropikal, at tulad ng bubble gum Mga Skittle.
Ang Skittles Gluten-Free?
Oo, ang mga Skittle ay walang gluten at walang gelatin. Ipinagmamalaki nilang nai-print ito sa likod ng bawat balot ng Skittles. Ngunit, tingnan pa rin natin ang listahan ng sangkap.
Naglalaman ang mga sketch ng mga sumusunod na sangkap : Sugar, syrup ng mais, hydrogenated palm kernel oil na mas mababa sa 2% ng: Citric Acid, Tapioca Dextrin, Modified Corn Starch, Natural at Artipisyal na Flavor, pangkulay sa pagkain, sodium citrate, at wax ng carnauba.
Bagaman mahaba ang listahan, wala sa mga sangkap na ito ang naglalaman ng gluten. Maaari mong isipin na ang mais syrup at mais starch ay may gluten, ngunit wala sila. Ito ang dahilan kung bakit madalas silang ginagamit bilang kapalit ng harina sa mga gluten-free na recipe.
Ngayon na alam natin na ang mga Skittles ay walang gluten, iyong may mga paghihigpit sa pagdidiyeta ay maaaring malayang maabot ang kendi nang hindi nag-aalala tungkol sa kung paano ito makakaapekto sa iyo (maliban sa isang napakalaking dami ng asukal, iyon ay!).
