Ang Paskuwa ay isang piyesta opisyal ng mga Judio na ipinagdiriwang ang paglipat ng mga Hudyo mula sa pagkaalipin sa Ehipto. Nagsisimula ito sa ika-15 ng, ang buwan ng mga Hudyo, Nissan at minamarkahan ang pagsisimula ng panahon ng pag-aani sa Israel. Tulad ng bawat piyesta opisyal ng mga Judio, ang Paskuwa ay umiikot sa pagkain. Ang unang dalawang gabi ng Paskuwa ay nagsisimula sa mga cedar , isang pagkain sa pagdiriwang na kung saan ang kuwento ng Paskuwa ay binabasa mula sa isang aklat na tinawag na Haggadah.
Gif courtesy of giphy.com
Kasama sa kaugalian ng Seder ang pag-inom ng apat na tasa ng alak (dahil ang pakikibawas sa night sober ay isang pakikibaka), pagkain matzo , pag-noshing sa matapang na pinakuluang itlog, scooping cHaroshet(isang halo ng tinadtad na mansanas, mga nogales at pulang alak), sinusubukan ang malunggay, paglubog ng perehil sa tubig na asin at nakahiga sa pagdiriwang ng kalayaan.
Sa kabila ng kalabisan ng kinakailangang pagkain para sa mga seders na ito, ang piyesta opisyal na ito ay may mahigpit na mga patakaran sa kung ano ang maaari at hindi makakain ng isang tao para sa tagal ng pitong o walong araw.
Gif courtesy of giphy.com
Ano ang mga patakaran at paghihigpit?
Walang chametz! Ano ang chametz ? Mahusay na tanong. Ang Chametz ay anumang pangunahing butil, trigo, rye, barley, oats o baybay na naluto nang mas mahaba sa 18 minuto. Hindi ito malilito sa pagpunta sa walang gluten sa loob ng isang linggo- Ang mga Hudyo ay maaaring kumain ng mga butil (hangga't hindi pa sila tumataas). Maraming mga Hudyo ng Ashkenazic (mga Hudyo na may mga ninuno mula sa Silangang Europa) ay pinipigilan din ang kanilang sarili na kumain ng bigas, mais, mani at mga legume.
Gif courtesy sa giphy.com
Ano ang epekto ng tinapay na walang lebadura?
Dito pumapasok si Matzo. Si Matzo ay isang tinapay na walang lebadura na ang hitsura at panlasa ay tulad ng isang napakalaking cracker. Habang ang isang subpar na kapalit ng tinapay na pinakamainam (at napakahindi), ang isang tao ay hindi makaligtas sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta ng Paskuwa sa pamamagitan lamang ng pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng Matzo.
Gif courtesy of giphy.com
Kaya, ano ang makakain ko niyan talaga masarap?
hanggang kailan mo magagamit muli ang isang bote ng tubig
1.Zucchini Pizza Bites-Hawakan ang Pepperoni
Larawan ni Nadia Zanardi
Upang mapigilan ang iyong labis na pananabik sa pizza.
dalawa.Dalawang Sangkap na Pancake
Larawan ni Caty Schnak
Kapag hindi mo na posibleng ubusin ang pritong matzo.
3.Baked Salmon
Larawan ni Grégoire Durand
Ang ilang mga protina upang punan ka.
Apat.Acai Bowls
Larawan ni Makaya Pratt
Tastes tulad ng ice cream, ngunit katanggap-tanggap sa lipunan upang kumain para sa agahan.
5. Chia Seed Pudding
Larawan ni Brooke Bierhaus
Tulad ng puding ng bigas, ngunit mas mabuti.
gaano katagal tumatagal ang bigas sa pag-iimbak
6.Chicken Quinoa Fried 'Rice'
Larawan ni Amanda Shulman
Isa pang halimbawa na ang lahat ay mas masarap sa isang pritong itlog.
7. 8-Minute Cauliflower Rice
Larawan ni Paige Marie Rodgers
Maaaring hindi masarap tulad ng puting bigas, ngunit tiyak na mas mabuti ito para sa iyo.
8. Zoodles
Larawan ni Analiese Trimber
Para kapag nagnanasa ka ng pasta.
9.Inihurnong Egg sa isang Avocado
Kuha ni Lauren Feld
Minsan mas simple mas mabuti.
10.Apple-Citrus Quinoa Salad
Larawan ni Kendra Valkema
Kung nasa mood ka para sa isang decadent na pagkain.
labing-isangKamatis, Mushroom at Spinach Egg White Bites
Larawan ni Molly Krohe
Kung wala kang ideya kung paano gumawa ng isang omelette.
12.Dalawang Sangkap na Coconut Macaroons
Larawan ni Danny Schuleman
Kapag kailangan mo ng kaunting isang bagay na matamis.
13. Israeli Salad
Kuha ni Steven Shaltiel
Isang magandang detox salad upang mabawi ang lahat ng iyong natupok na asin.
14.Klasikong Shakshuka
Larawan ni Ashley Manning
Isang pagpipilian sa hapunan ng eggcaper.
labinlimangMga Pagbalot ng Thai Chicken Lettuce
Larawan ni Angela Pizzimenti
Halos napakadaling gawin.
16. One-Pan Balsamic Chicken at Gulay
Larawan ni Angela Pizzimenti
Sapagkat sino ang hindi gusto ng balsamic na ambon.
17.Pesto Egg-Hawak ang Toast
Larawan ni Christin Urso
Kapag nakakaramdam ka ng gourmet na agahan.
18.Mga Popsicle ng Prutas
Larawan ni Rachel Labarre
Baliw na nakakapresko.
19.Sweet Potato Chips
Larawan ni Carrie Morowitz
kung paano malaman kung ang isang pinya ay hinog na
Upang mapigilan ang iyong pagnanasa ng potato chip.
