Sa nakaraang ilang taon, ang Greek yogurt ay lumitaw bilang isang sangkap na pang-agahan para sa mga taong naghahanap kumain na mas malusog. Na may mas kaunting asukal kaysa sa tradisyonal na mga yogurt at isang makapal, mag-atas na pagkakapare-pareho, ang yogurt na ito ay kinuha ang puwang ng istante sa mga supermarket.
Ang isa sa mga pinakatanyag na tatak ng greek yogurt ay Fage , na makikita mo ito sa karamihan sa mga supermarket sa Amerika. Ngunit maging matapat ... paano mo nasabi ang pangalan sa iyong ulo? Fah-GEE? Fah-geh? Fay-j? Ilagay natin ang debate na ito upang magpahinga at sa wakas ay malaman kung paano bigkasin nang wasto ang Fage.
Kasaysayan ni Fage
Ayon sa website ng Fage, ang orihinal na tindahan ng pagawaan ng gatas ay sinimulan noong 1926 ng isang pamilya sa Athens, Greece . May mga ugat pa rin sila sa Greece, dahil ginamit nila ang parehong recipe ng yogurt sa nakaraang 90 taon. Totoo sa kanilang pamana, pinangalanan ng pamilya ang kanilang tatak ng yogurt ang salitang Griyego para sa 'Kain!' alin ang 'φάγε.' Ang isa pang kahulugan para sa Fage ay nagmula sa orihinal na pangalan ng kumpanya. Sa Greek, ang pangalan ay 'Filippou Adelphoi Galaktokomikes Epicheiriseis),' o Filippou Bros. Ang Dairy Co. Ang akronim para sa pangalang ito ay ΦΑΓΕ, o FAGE sa Ingles.
Paano bigkasin ang 'Fage'
Kaya't naitaguyod namin na ang pinagmulan ng Fage ay simpleng ang Greek na parirala para sa 'kumain'. Ngunit paano mo masisimulang bigkasin ang 'φάγε'? Maswerte para sa iyo, lumaki ako sa isang pamilyang Greek! Bilang isang bata, binisita ko ang aking mga lolo't lola at inulan ako ng pag-ibig sa mga halik at sobrang pagkain ng greek. Dahil palagi akong pinagsasabihan na kumain ng higit pa at punan ang aking plato, ang 'fage' ay isang karaniwang parirala sa aking bokabularyo.
Sa kabila ng maraming pagbigkas na nakasaad sa panimula ng artikulong ito, wala sa mga iyon ang tama. Ang 'Fage' ay binibigkas bilang 'fa-yeh,' na may diin sa unang pantig. Kung hindi ka naniniwala sa isang third-henerasyon na mag-aaral sa kolehiyo ng Greece, tingnan mo lang Website ng Fage . Ang bigkas ng tatak ay nakalista sa unang pangungusap para sa paglalarawan ng kumpanya.
Hindi mahalaga kung paano mo bigkasin ang Fage, sa palagay ko lahat tayo ay maaaring sumang-ayon na ang tatak na Greek yogurt ay may malaking epekto sa paraan ng pag-agahan. Mula sa mga magarbong brunches hanggang sa isang mabilis na meryenda, sa palagay ko ang yogurt na ito ay mawawala anumang oras sa lalong madaling panahon. Sinabi na, sana ay naging medyo tiwala ka sa bigkas ni Fage. Sa susunod na nais mong mapahanga ang nakatutuwang kahera sa Trader Joe's, magpakitang-gilas sa iyong mga kaibigan sa tanghalian, o turuan ang iyong kabanata ng Spoon, paluin ang iyong bago at pinabuting pagbigkas ng Fa-yeh.
