Natutunan nating lahat na gumawa ng sorbetes sa isang bag sa klase ng kimika (kung hindi mo ginawa, tiyak na dapat mo talaga subukan mo sa bahay ). Ngunit parang napalampas namin sa isang paraan na mas masaya ang eksperimento sa pagkain: paggawa ng glow-in-the-dark frosting .
Larawan sa kagandahang-loob ng resepnobs.com
Ang tonong tubig ay kumikilos bilang lihim na sangkap ng nakakagulat na frosting na ito. Naglalaman ang tonong tubig ng isang kemikal na tinatawag na quinine, na nagiging florescent kapag inilagay sa ilalim ng backlight (basahin ang agham ng kung paano ito gumagana ).
Upang makamit ang glow-in-the-dark na epekto, gumawa ng isang klasikong American buttercream (na karaniwang mantikilya at may pulbos na asukal) na may maraming kutsarang tonic water at berdeng pagkain na pangkulay kung nais. Palamutihan ang iyong cake o cupcakes subalit nais mo at pagkatapos ay i-freeze ito hanggang sa tumigas ang frosting.
Larawan sa kabutihang loob ni Jessie Moore
Kapag ang frosting ay mahirap, ihanda ang iyong Jell-O glaze. Ihanda ang Jell-O alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, ngunit palitan ang tasa ng malamig na tubig ng isang tasa ng pinalamig na tonic na tubig. Payagan ang Jell-O na halo upang palamig, ngunit huwag hayaang itakda ito.
Hilahin ang iyong nagyelong mga paggagamot sa labas ng freezer, at coat ang frosting gamit ang glaze. Ibalik ito sa freezer hanggang sa magtakda ang glaze, at ulitin nang limang beses pa para sa pinakamahusay na mga resulta. Isang kumpleto, iimbak ang mga cupcake sa ref. Kapag handa ka nang maghatid, i-plop ang mga ito sa harap ng isang backlight. Hindi lamang ang mga cupcake ay mamula, ngunit ang mga mukha ng iyong mga kaibigan ay magliwanag sa labis na pagkamangha.
Larawan sa kabutihang loob ng Recipenobs.com
Sa kasamaang palad, mayroong isang dahilan na ang mga kumikinang na bagay ay may posibilidad na hindi pasiglahin ang aming mga gana. Kahit na ang tonic water ay ganap na nakakain, ang quinine dito ay nagbibigay sa kanya ng isang mapait na lasa. Kaya't kung maglagay ka ng tonic water sa iyong frosting, huwag asahan na masarap ito (ang Nutella ay isang mas kasiya-siyang karagdagan sa buttercream).
Bukod dito, ang pagyeyelo sa cake at pag-iimbak nito sa ref ay maaaring matuyo ito at baguhin ang pagkakayari ng frosting. At ang glaze ay lumilikha ng isang matigas, gulaman sa labas na walang lugar na may malambot, mag-atas na frosting.
Oo naman, ang glow-in-the-dark frosting na ito ay nakakain, ngunit gayun din mabahong sock-flavored jelly beans . Tandaan, dahil MAAARI kang kumain ng isang bagay, hindi nangangahulugang dapat mo.
