Ano ang naiisip mo kapag nakakita ka ng 'cage-free' o 'free range' sa mga label ng egg carton? Masaya bang nakikipag-cluck sa isang pastoral field? Sa kasamaang palad, ang katotohanan ng buhay ng mga manok na ito ay hindi kung ano ang iminumungkahi ng label ng karton. Sa kabila ng mga katagang ito, ang mga manok na ito ay nakakulong pa rin sa masikip na puwang. Narito kung ano ang dapat mong malaman tungkol sa cage free kumpara sa mga libreng saklaw na itlog upang makagawa ng mas matalinong mga pagpipilian sa grocery store.
Mga Itlog na Walang Cage
Kitty Wang Yip
Ayon sa USDA, ang mga itlog na walang kulungan ay nagmula sa mga hen na ' nakalagay sa isang gusali, silid, o nakapaloob na lugar na nagbibigay-daan para sa walang limitasyong pag-access sa pagkain, tubig, at nagbibigay ng kalayaan na gumala sa loob ng lugar habang nasa ikot ng pagtula . ' Kahit na ito ay tunog ng mas mahusay kaysa sa nakakulong sa isang manok sa isang hawla, tandaan na ang regulasyong ito ay hindi binabanggit ang isang kinakailangan sa puwang. Nangangahulugan ito na maraming mga manok ay maaaring isuksok sa isang kamalig at maituring pa rin na walang cage.
Libreng Saklaw ng mga Itlog
Kitty Wang Yip
Tinutukoy ng USDA ang mga libreng saklaw na itlog bilang karaniwang pareho sa mga itlog na walang cage, na may pagbubukod na ang mga libreng saklaw na hens ay may access sa labas . Tandaan na hindi ito nangangahulugang magagawa nilang gumala ng ganap na malaya at maaaring magkaroon lamang ng pag-access sa labas sa ilang mga oras ng maghapon.
Alin ang Dapat Mong Bilhin?
Hana brannigan
Isipin muli ang idyllic na imahe ng mga manok na masayang gumagala sa isang madamong bukid. Iyon ang makukuha mo kung susuportahan mo pastulan ng manok . Ang mga manok na pinalaki ng pastulan ay mas masaya, mas malusog, at naglabas ng ilang mga sumpain na magagandang itlog. Naglalaman ang mga ito ng mas kaunting kolesterol at puspos na mga taba at may mas maraming mga omega-3 fatty acid, Vitamin E, Vitamin A, at beta-carotene . Ang mga pula ng itlog na ito ay may posibilidad na maging mas kahel kaysa sa kanilang mga kapantay na walang cage, na nagpapahiwatig ng malusog na diyeta ng hen.
Kung bibili ka ng itlog na itinaas ng pastulan mula sa merkado ng magsasaka, hindi lamang ikaw ang sumusuporta sa mga lokal na magsasaka, ngunit ibinababa mo rin ang iyong carbon footprint sa pamamagitan ng pagpili ng mga produktong lokal na nakuha. Kapag iniisip ang tungkol sa pagbili ng cage free kumpara sa mga libreng saklaw na itlog, tandaan na itinaas ang pastulan at ang kanilang maraming mga benepisyo.
