Ganito Tunay na Pinapahamak ng Asukal ang Iyong memorya

Nasa kung saan man ang asukal. Mahahanap mo ito sa mas malinaw na mga lugar - cake, cookies, donut - ngunit lurks din ito nang lihim sa mga pagkaing madalas nating isinasaalang-alang na 'malusog': mga protein bar, may tubig na may lasa, agave-sweetened pale pale. Kung may kamalayan ka sa iyong pag-inom ng asukal o hindi, halos lahat ng pag-inom ng Amerikano hanggang sa dalawang beses ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis, ang mga epekto na mayroon ito sa iyong katawan, at maging ang iyong utak, ay maaaring maging mas nakakasira kaysa sa napagtanto mo.



utak

Larawan ni Madison Mounty



Kamakailan ay itinapon ang asukal sa pansin ng pansin sa paglabas ng bago Mga Alituntunin sa Pandiyeta , isang publikasyong pangkalusugan ngunit inilabas lamang ng gobyerno bawat limang taon. Ang pinaka-kapansin-pansin na pagbabago dito ay ang bagong inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng asukal - 12 kutsarita sa isang araw - isang napakahusay na 10 kutsarita na mas mababa sa 22 na natupok sa average ng mga Amerikano.



Alam natin ang karamihan sa klasiko mga epekto ng asukal sa katawan ngunit ang hindi napagtanto ng karamihan ay ang asukal ay hindi lamang nakakaapekto sa iyong katawan kundi pati na rin sa iyong utak.

utak

Larawan ni Katie Walsh



May ebidensya upang magmungkahi na ang asukal ay binabawasan ang neuronal at behavioral plasticity na nauugnay sa isang utak na nagmula sa neurotropic factor (BDNF).

Ang mga BDNF ay nauugnay sa pangmatagalang memorya, at ang pagbabago sa paggawa ng mga salik na ito ay maaaring potensyal na makagambala sa pag-aaral. Ang mga diabetes at pre-diabetic, ang mga may kapansanan sa metabolismo ng glucose, ay nagpapakita ng partikular na mababang antas ng BDNFs.

utak

Larawan ni Katie Walsh



Ang dahilan kung bakit ang iyong ugali sa asukal ay napakahirap sipain ay may kinalaman sa utak. Ang pagproseso ng 'matamis' ng utak ay nagpapagana ng system ng gantimpala, na mahalagang nagpapadala ng mga signal upang 'gawin ulit iyon.' Ang parehong sistema ng gantimpala ay napalitaw din sa mga kaso ng paggamit ng droga, aktibidad sa sekswal at pakikipag-ugnayan sa lipunan.

Sa susunod na kumagat ka ng cake o isang kutsarang ice cream, ilalabas ang dopamine sa iyong utak. Ang neurotransmitter dopamine ang nagpapagana sa mga sentro ng kasiyahan ng utak. Ang lahat ng ebidensya na ito ay tumuturo sa ang katunayan na ang pagkonsumo ng asukal ay maaaring tumagal ng parehong neurochemical form ng pagkagumon.

Hindi lamang ito makakaapekto sa paggana ng iyong utak ngunit ang nakakahumaling na likas na pagkain ng asukal ay maaaring maging sanhi upang magkaroon ito ng mga nakakapinsalang epekto sa natitirang bahagi ng iyong katawan — mahirap ihinto ang pagkain.

Habang marahil imposible para sa amin na makatakas nang buong asukal, may mga paraan upang mabawasan na makakatulong basagin ang pagkagumon . Ang ilan ay nag-angkin pa ng pagbibigay ng lata ng asukal baguhin ang utak , pagpapabuti ng pagtulog, pagtuon, kalinawan, memorya at pagbawas ng mga pagnanasa.

Habang mayroon pang mga maaasahang pag-aaral na sumusubok sa utak off asukal, hindi malamang na ang pagtigil sa matamis na bagay ay makakatulong sa iyo sa maraming mga paraan.

Patok Na Mga Post