Freshman year, nang napagtanto kong ang mga dorm ay hindi kasama ng kusinang puno ng stock, ang mga bagay ay lumala. Inaasam ko ang mga kagamitan na makapagluto ng aking sariling pagkain nang malikhaing. Mabilis na tatlong taon at nakatira ako sa campus na may sariling kusina, ngunit bihira akong magkaroon ng oras at lakas upang masira ang mga kaldero at kaldero. Ipasok ang microwave, ang tanging kagamitan na kinakailangan upang lumikha ng isang gourmet na tatlong-kurso na pagkain.
Balot ng Bacon na Asparagus na may Goat Cheese
Madali
Binigay na oras para makapag ayos: 2 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Kabuuang Oras: 12 minuto
Mga Paghahain: 1
Mga sangkap:
2 hiwa ng bacon
¼ pound medium asparagus, matigas na dulo ay na-trim (mga 5)
2 kutsarang langis ng oliba
1 onsa sariwang keso ng kambing, gumuho
1 kutsarita lemon juice
¼ tasa ng tubig
Asin at paminta para lumasa
Mga Direksyon:
1. Balutin ang bacon sa mamasa-masa na mga tuwalya ng papel at microwave sa loob ng 4-6 minuto, o hanggang sa malutong.
2. Crumble bacon at magtabi.
3. Itabi ang asparagus sa mamasa-masa na mga tuwalya ng papel sa isang microwaveable plate.
4. Mag-ambon gamit ang 1 kutsarita ng langis ng oliba. Asin at paminta para lumasa.
5. Micartz sa taas ng 3-4 minuto, o hanggang sa malutong ngunit malambot.
6. Budburan ng keso ng kambing at bacon sa tuktok ng asparagus.
7. Magpahid ng lemon juice at 1 kutsarita ng langis ng oliba.
Hipon
kung paano mag-grasa ng kawali na may mantikilyaMadali
Binigay na oras para makapag ayos: 6 minuto
Oras ng pagluluto: 6 minuto
Kabuuang Oras: 12 minuto
Mga Paghahain: 1
Mga sangkap:
¼ tasa mantikilya
½ pound malaking hipon, peeled at deveined
Asin at paminta para lumasa
Parsley para sa dekorasyon
Kalahating lemon, naka-juice
Mga Direksyon:
1. Natunaw na mantikilya (15-30 segundo sa taas) sa maliit na mangkok. Magdagdag ng asin, paminta at lemon juice. Haluin mabuti.
2. Pahiran ang microwave safe casserole dish na may spray na hindi stick na pagluluto o kaunting mantikilya. Ayusin ang hipon sa isang layer sa pinggan. Ibuhos nang pantay ang halo ng mantikilya sa hipon.
3. Ang microwave sa taas ng 2 minuto, pagkatapos ay ayusin muli upang ang gitnang hipon ay nasa labas, at sa kabaligtaran. Ang microwave para sa isa pang 2 minuto, at muling ayusin muli. Pagkatapos ng microwave para sa isang pangwakas na 2 minuto.
TIP: Handa na ang hipon kapag sila ay kulay rosas.
Risotto
Madali Binigay na oras para makapag ayos: 7 minuto
Oras ng pagluluto: 18 minuto
Kabuuang Oras: 25 minuto
Mga Paghahain: 1
Mga sangkap:
1 kutsarang mantikilya
1 kutsarang tinadtad na bawang
¼ sibuyas, tinadtad
¼ tasa sabaw ng gulay
¼ tasa ng hindi lutong Arborio rice
¼ tasa ng puting alak
¼ tasa gadgad na keso ng Parmesan
mga pagkaing kinakain pagkatapos ng tonsillectomy para sa mga matatanda
Mga Direksyon:
1. Pagsamahin ang mantikilya, bawang at sibuyas sa isang microwaveable mangkok. Magluto nang mataas sa loob ng 2 minuto.
TIP: Ang mantikilya ay dapat kumulo nang bahagya at ang mga sibuyas ay dapat na malambot at translucent. Mag-ingat na huwag sunugin ang mantikilya.
2. Ilagay ang sabaw ng gulay sa isa pang ligtas na pinggan ng microwave. Init sa mataas hanggang sa ang sabaw ay mainit ngunit hindi kumukulo (tinatayang 2 minuto).
3. Pukawin ang kanin at sabaw sa pinggan na may halo ng sibuyas, mantikilya at bawang. Saklaw ng Microwave ng 6 minuto.
4. Gumalaw ng alak at microwave sa loob ng 10 minuto.
TIP: Karamihan sa likido ay dapat na kumukulo. Kung ang bigas ay tila tuyo, pukawin ang tubig, alak o cream upang maabot ang nais na pagkakapare-pareho.
5. Gumalaw ng keso at magdagdag ng hipon.
Chocolate Cake sa isang Mug
Madali Binigay na oras para makapag ayos: 6.5 minuto
Oras ng pagluluto: 1.5 minuto
Kabuuang Oras: 8 minuto
Mga Paghahain: 1
Mga sangkap:
1/3 tasa ng harina
4 na kutsarang asukal
3 kutsarang unsweetened cocoa powder
1 itlog na puti
3 kutsarang gatas
3 kutsarang mantikilya o langis ng halaman
¼ kutsaritang baking pulbos
¼ kutsarita ng vanilla extract
Dash ng asin
½ kutsarita kanela
Mga Direksyon:
1. Paluin ang lahat ng sangkap sa isang tabo hanggang sa makinis.
2. Magluto sa mataas hanggang sa i-puff, mga 1 ½ minuto.
TIP: Handa na ito kapag nag-puff up ito. Ang pagluluto nito hanggang sa 'matuyo' sa itaas ay gagawing spongy at tuyo ang cake.
