Magtipon: Ang Quintessential Berkeley Meal

Ang rustic at warm na palamuti ang unang mapapansin mo pagpasok mo Magtipon sa bayan ng Berkeley. Ang pangalawa ay ang kumikislap na mga ilaw ng engkanto na nakahanay sa kisame ng patio habang ang isang kapansin-pansing tanawin ng talon, kumpleto sa mga isda at luntiang halaman, ay nakaupo sa gitna. At habang ang view ay hindi nabigo, ang misyon ni Gather ay isang kahanga-hangang pakikipagsapalaran. Kilala sa kanilang mga seasonal, organic, at etikal na pinagmulang pagkain, ang Gather ay nagbibigay ng serbisyo sa lahat ng kumakain, vegan man, vegetarian, o omnivore, na naghahanap ng masarap na pagkain. Sa iba't ibang uri ng mga item sa menu, narito ang ilan sa mga pagkaing sinubukan namin sa aming pagbisita na dapat mo ring subukan.



# kutsara Tip: Kumuha ng upuan sa patio para sa buong, magarbong karanasan!



Tanghalian

Sarah Su

Magtipon ng menu ng tanghalian nag-aalok ng maraming sariwa at napapanahong pagkain, kung saan napagpasyahan namin ang Falafel Burger, Little Gem & Escarole Salad, at Spicy Tomato Pizza. Ang burger at pizza ay lubos na inirerekomenda at pinili para husgahan ang pagsasagawa ng Gather ng mga plant-centric na pagkain. Ang parehong mga pagkaing ay ganap na vegan at pinapalitan ang mga produktong hayop ng mga chickpeas, cashew, at gulay, na lumilikha ng mga nakakagulat na kagat.



Sarah Su

Ang falafel patty sa burger ay malutong, ngunit mamasa-masa at mabango, na pumupuno sa kakulangan ng matapang na lasa o sarsa. Napakasarap ng pizza at nilagyan ng malasang olive-caper mixture na pinaghalong mas matamis at creamy cashew puree para sa keso. Parehong nakakabusog ang dalawang pagkain at hindi ka nakakaligtaan sa karne o pagawaan ng gatas.

Hapunan

Cynthia Liu

Hapunan ay kung kailan namin pinakamahusay na pahalagahan ang tunay na pangitain ng Gather—ang papalubog na araw at mga ilaw ng engkanto ang nagpapaliwanag sa malambot at romantikong kapaligiran ng restaurant. Sa pamamagitan ng mas malawak na menu ng hapunan, nagpasya kami sa iba't ibang pagkain na tikman, kabilang ang Fig & Mizuna Salad, Roast Organic Chicken Plate, Jimmy Nardello Peppers & Burrata Pizza, at Sweet & Spicy Crispy Cauliflower.



Cynthia Liu

Ang bida sa pagkalat na ito ay ang bagong-bagong Jimmy Nardello pizza. Ipinakilala noong isang araw bago kami nagpakita, hindi nakakagulat na ito ay isang instant hit sa mga customer. Ang kumbinasyon ng malambot na burrata cheese, maalat na bacon, at matamis na paminta sa manipis na crust ay lumikha ng katakam-takam na profile ng lasa.

Cynthia Liu

Hindi na madaig, ang Roast Organic Chicken ay tunay na na-highlight ang Fall on a plate. Sa isang bahagi ng inihaw na medley ng parsnips at sugar pie pumpkin, ang mahusay na tinimplahan at makatas na manok ay nakaupo sa isang nakakagulat na tangy butternut squash puree. Pinalamutian ng mga nakakain na bulaklak at makukulay na pana-panahong gulay, ito ay isang mahusay na bilog na centerpiece sa iyong pagkain.

Ang aking personal na paborito ng grupo ay ang hindi mahalata na Sweet & Spicy Cauliflower. Ang ulam na ito ay maaaring mukhang simple sa unang tingin, ngunit ang unang kagat ay agad na nagpapatunay na mali ka. Ang isang matamis, malasa, at bahagyang mainit na sarsa ay nababad sa makatas na cauliflower na nagiging mas lasa habang tumatagal.



Cynthia Liu

Para sa dessert, nagkaroon kami ng show-stopping bread pudding na may custardy center at crispy edges. Nilagyan ng light whipped cream, fruity blueberry compote, at binuhusan ng matamis at mapait na bourbon caramel sauce, ginawa nito ang napakasarap na pagtatapos ng hapunan.

Sarah Su

May magagandang tanawin at buhay na buhay na kapaligiran, ang Gather ay isang magandang lokasyon para sa isang sit-down feast kasama ang mga kaibigan, isang date spot, o isang magarbong pagkain upang magmayabang para sa iyong sarili. Ang farm-to-table, tunay na Berkeley na mga aspeto ng mga item sa menu na ito ay ginagawang kailangan ang restaurant na ito sa iyong listahan ng gagawin. Huwag maghintay!

Patok Na Mga Post