Ang isang mini rice cooker ay wala sa listahan ng mga bagay na hiniling ko sa aking ika-21 kaarawan. Gayunpaman, nakatanggap ako ng isa mula sa aking kapatid na lalaki at hipag, na marahil ay pagod na marinig akong magreklamo tungkol sa mahusay na eksistensyal na tanong ng aming henerasyon: 'Ano ang dapat kong kainin para sa hapunan ngayong gabi?'
Bago tanggapin ang rice cooker, ang unang naisip sa tanong na ito ay, 'Sa palagay ko kung ano ang inihahain ng dining hall,' o, 'Sa palagay ko gagastos ako ng $20 sa isang sandwich sa isang lugar.' Ang mga opsyong ito ay may kanya-kanyang kalamangan at kahinaan - ngunit sa aking sophomore year, talagang nahirapan ako sa desisyong ito gabi-gabi: ang dining hall ay nag-aalok sa akin ng mas kaunting ahensiya sa aking mga opsyon sa hapunan at ang paglabas ay mabilis na lumiit sa aking bank account. Naniniwala akong kailangang magkaroon isang mas mahusay na paraan: bilang ito ay lumiliko out, nagkaroon.
Ang aparato ay nakatayo sa humigit-kumulang limang pulgada ang taas at anim na pulgada ang lapad, at kasama ang palayok, tasa ng panukat, at plastic na spatula. Ang kailangan lang nito ay ang ilang sangkap na iyong pinili, isang outlet, at isang pangarap - at boy, mayroon ba akong isa. Nagsimula akong magtrabaho kaagad, nag-eksperimento sa iba't ibang pagkain: kanin at beans, mac at keso, kahit na chicken noodle soup.
Sa isang linggo, lahat kami ng mga kasama ko sa kuwarto ay may iba't ibang iskedyul. Kami ay nasa loob at labas ng aming suite na parang apat na barko na dumadaan sa gabi at hindi maiwasang kumain sa iba't ibang oras. Gayunpaman, napagpasyahan namin iyon, tulad ng cast ng Jersey Shore , kakain kami ng lutong bahay na hapunan sa Linggo ng gabi bawat linggo, sa kagandahang-loob ng mini rice cooker. Noong nakaraang katapusan ng linggo, naglagay kami ng ilang lumang musikang Italyano at gumawa ng gluten-free na pasta na may vodka sauce. Sa kabila ng aming espasyo sa 'kusina' na binubuo ng isang sulok ng aming banyo na may mini refrigerator, microwave, at rice cooker, nakagawa kami ng masarap na pagkain na sabay naming nasiyahan sa sahig ng aming suite.
Nasa isang lugar ako ngayon sa aking kolehiyo/young adult life kung saan hindi pa ako handa para sa sarili kong apartment, ngunit pakiramdam ko ay parang nalampasan ko na ang pamumuhay sa dorm - sa madaling salita, handa akong magluto ng sarili ko. hapunan, ngunit marahil ay hindi pa handang magbayad para sa mga kagamitan. Ang mini rice cooker ay naging isang mahusay na solusyon sa nasabing problema, na nagbibigay sa akin ng madali, murang paraan upang gumawa ng talagang masarap na pagkain.
Ang ilang mga downsides ay na ito talaga mini , kaya kung nagpaplano kang gumawa ng pagkain para sa higit sa isa o dalawang tao, kakailanganin mong gumawa ng ilang batch; at, dahil ito ay inilaan para sa mababang-at-mabagal na pagluluto, kailangan mong maging matiyaga dito (ang kumukulong tubig para sa pasta ay maaaring tumagal ng hanggang 20 minuto).
Ngunit kung mayroon kang oras, pasensya, at mga sangkap, ang mga posibilidad ay walang katapusan - sa darating na taon, plano kong gumawa ng oatmeal, homemade na sopas ng kamatis, at marami at marami pang pasta. Ang estudyanteng ito mula sa Duke University ay may recipe pa ng isang rice-cooker sponge cake na gusto kong subukan.
Kaya't habang hindi maiiwasang gumastos ako ng mas maraming meal swipe at pera sa pagkain ngayong taon, alam kong mayroon akong kahit isang opsyon na nagbibigay sa akin ng kabuuang kontrol sa proseso ng pagluluto at talagang masaya at madaling gamitin.
