Maaaring hindi mo alam ito, ngunit ang orihinal na pancake mix ni Tiya Jemima ay vegan. Karaniwan itong pinayaman na harina, asukal, halo ng lebadura, at asin.
Habang ang resipe sa kahon ay tumatawag para sa gatas at itlog, ang dalawang sangkap na ito ay madaling mapalitan nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Para sa mga itlog, pumili lamang sa pagitan saging o mansanas. Palitan ang gatas ng anuman gatas na batay sa halaman at mayroon kang mga pancake kay Tita Jemima — istilo ng vegan.
Vegan Tita Jemima Pancakes
- Binigay na oras para makapag ayos:7 minuto
- Oras ng pagluluto:10 minuto
- Kabuuang Oras:17 minuto
- Mga Paghahain:1
- Madali
- 1 tasa Tita Jemima orihinal na pancake mix
- 1/2 tasa ng gatas na batay sa halaman
- 1/3 tasa ng sarsa ng apple o mashed banana
Mga sangkap
Allie Fenwick
-
Hakbang 1
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok at palis hanggang halo-halong mabuti. Magdagdag pa ng gatas kung kinakailangan. Hayaang umupo ng hindi bababa sa limang minuto para sa maximum na pagkalambot.
Allie Fenwick
-
Hakbang 2
Habang ang iyong pancake ay fluffing up, maglagay ng isang may langis na kawali sa daluyan ng init. Ilagay ang pantay na bahagi na batter sa mainit na kawali at i-flip kapag ginintuang kayumanggi.
Allie Fenwick
-
Hakbang 3
Idagdag ang iyong pagpipilian ng syrup at mag-enjoy!
Allie Fenwick
Nang sinubukan ng aking kasambahay ang mga pancake na ito, sinabi niya, 'Iyon ang lasa tulad ng normal na mga pancake!' Kung naghahanap ka ba upang galugarin ang ilang mga pagpipilian sa vegan o naubusan lamang ng gatas at itlog, subukan ang mga tuta na ito. Hindi nila bibiguin ang kahit na pinakamaliit na vegan ng tastebuds.
