Sa panahon ng kapaskuhan na puspusan na, malamang na nakita mo ang iyong patas na bahagi ng mga dramatikong toast sa paglalagay ng bubble baso ng Champagne. Habang ang isang bote ng Champagne ay mabilis na ibinagsak ng mas malaking mga pangkat, maaaring maging mahirap upang tapusin ang isang buong bote ng bubbly kung ikaw lamang at ang iyong mga malapit na kaibigan (lalo na kung binuksan mo muna ang isang bote ng alak upang masimulan ang pagdiriwang).
Kapag nahaharap sa a kalahating puno ng bote ng natirang Champagne , nakakalito malaman ang pinakamahusay na paraan upang maimbak ito. Walang nagnanais na uminom ng flat Champagne, kaya upang matiyak na hindi mo na ibubuhos muli ang mga magagandang bagay, inikot ko ang pinakamahusay na mga paraan upang mapanatili ang iyong bote ng maalbok, mabuti, bubbly.
1. Pagdurugin ang isang kutsara sa bote
Habang ang ilang mga mapagkukunan ay nag-angkin ng paglalagay ng isang kutsara sa isang bote ng Champagne ay walang ginawa, sinasabi ng iba na ito ay isang pagbabago na nagbabago ng buhay . Upang matiyak na ang iyong Champagne ay bubbly pa rin sa susunod na araw, mag-iwan lamang ng isang kutsara na nakabitin sa bibig ng iyong bote ng champagne at ilagay ito sa ref.
Ang metal ng kutsara ay nagpapalamig sa leeg ng bote, na kung saan pagkatapos ay lumilikha ng isang malamig na air plug sa itaas ng mas maiinit na Champagne. Pinipigilan nito ang mga gas sa bote na mabilis na tumaas at pagkatapos ay pinapanatili ang mga bula.
gaano katagal ay mabuti ang yogurt pagkatapos ng expiration date
dalawa. Panatilihin itong malamig
Kapag sinabi kong panatilihing malamig, ibig sabihin panatilihin itong malamig. Kung nais mong ang natitirang Champagne ay manatiling bula, mahalaga na panatilihing malamig ito sa buong gabi. Kung wala kang isang magarbong ice bucket (sino ang mayroon?), Punan lamang ang yelo sa iyong kusina ng yelo at ilagay sa loob nito ang bote ng Champagne kasama ang anumang iba pang pag-inom na nais mong panatilihing malamig.
Sa pamamagitan ng pagpapanatiling malamig ng Champagne, binabawasan mo ang dami ng gas na pinakawalan. Sa flip side, mas maraming carbonation na nawala, mas tamis ang nakukuha ng Champagne. Kung hindi mo gusto ang lasa ng Champagne na sariwa mula sa bote, maaari mo talaga itong magustuhan kapag ito ay isang flat flat.
3. Plastik na balot at goma
Ang mahusay na balot ng plastik na ol ay makakatulong na panatilihing bubbly ang Champagne sa magdamag sa ref. Habang hindi laging gumagana ang pamamaraang ito, tiyak na sulit itong kunan ng larawan. Hindi bababa sa, pipigilan nito ang random na pagkain mula sa hindi sinasadyang pagbagsak sa iyong bote.
4. Hermetic cork
Mas kilala bilang isang airtight cork. Maaari kang bumili ng ganitong uri ng reusable cork sa anumang grocery store, ngunit mahalaga na talagang mamuhunan ka sa partikular na uri ng cork na ito. Ang simpleng pag-recorking ng iyong Champagne gamit ang cork na dala nito ay maaaring humantong sa isang build-up ng mga gas sa bote, at sa huli ang cork ay maaaring lumipad sa ref.
5. Bumili ng de-kalidad na champagne
Alam kong ayaw mong marinig ito, ngunit pagbabayad ng ilang dagdag na pera para sa mahusay na kalidad na Champagne ay sulit , lalo na kung sa palagay mo ay may natitira kang Champagne. Ang agham sa likod nito ay ang mga molekulang gas na kailangang ilakip sa isang mikroskopik na maliit na piraso ng materyal upang sa paglaon ay makabuo ng isang bubble at makatakas sa bote. Ang de-kalidad na Champagne ay may mas kaunting mga specks kaysa sa ang mga murang katapat nito, nangangahulugang ang mga bula nito ay mas malamang na makatakas sa bote.
Sa limang mga tip na ito, ang iyong Champagne ay dapat manatiling bula sa isang labis o dalawa na araw. Kung nabigo ang lahat, maaari mo pa ring gamitin ang flat Champagne sa ilang mga killer recipe at masarap lang ito.
