Ano ang 'American food'? Ano ang nasa isip ko kapag iniisip ang mga klasiko sa pagluluto sa Estados Unidos? Inaasahan ko, hindi lamang ito isang Big Mac o isang Cookout milkshake, ngunit sa halip, ang tradisyunal na mga plato na naiugnay mo sa iba't ibang mga rehiyon. Mula sa Florida Keys hanggang sa Minnesota, New York hanggang Hawaii at maraming mga paghinto sa pagitan, ang pagkakaiba-iba ng pamasahe ay maaaring maging napakalubha. Ang pagkakaiba ng lutuing Amerikano ay walang sinumang pagkain ang tumutukoy sa aming kultura ng pagkain. Sa halip, dapat mong subukan ang lahat. Kaya narito ang iyong culinary bucket list, America. Kainin na ang iyong patriyotikong tungkulin.
1. Ang Tanyag na Hot Dog ni Nathan – Coney Island
Larawan sa kagandahang-loob ng owlpacino sa pamamagitan ng flickr.com
Isang klasikong tradisyon ng Amerikano para sa Ika-apat ng Hulyo, ang Ang Kilalang Hot Dog Eating Contest ni Nathan kumukuha ng madla na higit sa 30,000 taun-taon. Habang maaari kang bumili ng iyong sarili Aso ni Nathan sa iyong lokal na grocery store, walang katulad ang pagkain ng isang sariwang mainit na aso na pinahiran ng sili o sauerkraut sa bahay nito sa Coney Island.
2. Deep Dish Pizza sa Chicago
Larawan ni Ataya Kanji
Ang malalim na pinggan ng pizza ay kahawig ng higit pa sa isang kaserol o isang cake kaysa sa isang tradisyonal na pizza, na kung saan ay tiyak kung bakit ito kamangha-mangha. Ito tagapagbalita mula sa Near North Side Neighborhood ng Chicago, kung saan nilikha ng dalawang Italyano-Amerikano, sina Ike Sewell at Ric Riccardo, ang kanilang sariling natatanging tumagal sa klasikong pagkaing Italyano.
kung paano matunaw ang mga caramel candies sa isang sarsa
3. Isang New York Bagel
Larawan sa kabutihang loob ng flickr.com
Hindi kailangan ng paliwanag. Walang maihahambing.
4. Tunay na Timog Barbecue
Larawan ni Kristen Yang
Hindi alintana kung ikaw ay nasa kamatis o suka na batay sa panghimok, hindi ka pa nabuhay hanggang sa magkaroon ka ng totoong down-home na Southern barbecue.
5. Philly Cheesesteak
Larawan sa kabutihang loob ng flickr.com
Habang maraming sumusubok na gayahin, walang ibang lugar upang kumain ng isang Philly Cheesesteak kaysa sa Philadelphia. Ang lungsod ay mayroon ding sarili kwentong bayan higit sa kung sino ang lumikha ng obra maestra. Ang klasikong ito ay masyadong overplay para sa iyo? Subukan mo ang mga ito modernong tumatagal sa paborito ng Philadelphia.
6. Key Lime Pie sa Florida Keys
Kuhang larawan ni Susan Bean
Isa sa mga panghimagas na halos napakasarap kumain. Halos.
maaari ka bang makakuha ng isang frappuccino na may soy milk
7. Spam
Larawan ni Julia Murphy
Isang sangkap na hilaw na Amerikano sa panahon ng World War II, Ang Spam ay kakaiba pa ring laganap sa isla ng estado ng Hawaii. Isang rehiyon na kailangang mag-import ng marami sa pagkain nito, ang kaginhawaan ng isang lutong produkto ng de-latang karne ay hindi kailanman nawala ang apela nito. Habang hindi ko ipinapahayag ang produkto bilang masarap na lutuin, ang kumain ng Spam ay upang maunawaan ang mga sakripisyo ng mga nakaraang henerasyon ng mga Amerikano na ginawa noong panahon ng giyera.
8. Chicken Fried Steak / Country Fried Steak
Larawan sa kagandahang-loob ng I Believe I Can Fry via flickr.com
Ano ang mas Amerikano kaysa Pagprito ng iyong steak?
ano ang pagkakaiba sa pagitan ng calzone at stromboli
9. New York Pizza
Larawan ni Kellyn Simpkins
Oo, ginawa ito ng pizza sa listahan ng bucket ng dalawang beses. Ang Pizza ay isang pangkat ng pagkain sa Amerika. Mga taga New York at tinitiyak sa iyo ng mga taga-Chicago ang bawat estilo ng pizza ay nararapat sa isang kategorya nito.
10. Hipon Gumbo
Larawan sa kabutihang loob ni Jeffrey W. sa pamamagitan ng flickr.com
Ang nag-iisa lamang na mas mahusay kaysa sa paglalakbay pababa sa New Orleans ay ang pagsubok ng tunay na French Creole ulam na ito sa sikat na lungsod ng Louisiana.
11. New England Lobster Roll
Larawan ni Christin Urso
Ang nasabing isang simpleng konsepto: ang ulang na babad na babad sa mantikilya na inihatid sa isang steamed roll. Tulad ng isang klasikong lasa.
kung paano malaman kung magkano ang makakain
12. Mud Pie ng Mississippi
Larawan sa kabutihang loob ng cyclonebill sa pamamagitan ng flickr.com
Swerte lang kumain ng isang piraso lamang nito pagkasira ng tsokolate .
13. Minnesota Hotdish
Larawan sa kabutihang loob ni Clint McMahon sa pamamagitan ng flickr.com
Ang bersyon ni Minnesota kung ano ang tawag sa iba sa atin na isang casserole. Gayunpaman, ang hotdish ay karapat-dapat sa sariling pangalan. Ayon sa kaugalian na naglalaman ng iyong pagpipilian ng karne at gulay na may isang base ng sopas at tater tots, tingnan ang mabilis at madaling bersyon na ito dito . Mawawala sa iyo ang pagluluto ni grandmama sa isang minuto.
14. Ohio Buckeyes
Larawan sa kabutihang loob ni Travis Estell sa pamamagitan ng flickr.com
Kung nabisita mo na ang Ohio nakatagpo ka ng ilang uri ng buckeye. Isang kolokyal na term para sa isang Ohioan, ang buckeye ay talagang nagmula sa Aesculus glabra puno. Ayon sa alamat , Tinawag ng Katutubong Amerikano ang nut ng puno na isang 'buckeye' sapagkat ito ay kahawig ng mata ng usa. Mula sa kanilang state tree hanggang sa kanilang maskot sa University, ang mga buckeyes ay saanman sa Ohio. Ngunit ang pinakamahusay na uri ng buckeye ay ang tsokolate at peanut butter na ito no-bake dessert .
15. Timog Grits
Larawan ni Kathy Dai
Ano ang mga hinihiling mong grits? Isang makapal na sinigang na batay sa mais ang kinakain para sa agahan sa Timog na sakop keso, o sa hapunan kasama maanghang na hipon .
16. Hushpup Puppies
Larawan ni Izzi Clark
paano mo malalaman kung ang isang bayabas ay hinog na
Gusto ng mga Amerikano na magprito ng mga bagay. At kapag naubusan kami ng mga bagay upang magprito, simpleng prito namin ang batter at tatawagin itong a hushpuppy .
17. Election Cake
Larawan sa kabutihang loob ni Ann Larie Valentine sa pamamagitan ng flickr.com
Higit sa isang tinapay kaysa sa cake, ang tradisyon ng pagkain Election Cake sa araw ng pagboto ay sinusundan ang mga ugat nito pabalik sa mga panahon ng Rebolusyonaryo. Kaya dumating ngayong Nobyembre, pagkatapos mong isumite ang iyong balota subukan ang resipe na ito kagaya ng mga Forefathers.
Hindi makabiyahe? Suriin ang mga kapalit na ito:
- Paano Gumawa ng Iyong Sariling Style na NYC Lahat ng Bage l
- Isang Lobster Roll mula sa Dock at Roll
- Foodball: Cheesy Bacon Shrimp Grits bilang Karangalan ng UNC kumpara sa Duke Game
