Alam nating lahat na ang laro ng pagkain sa Los Angeles ay malakas. Dahil isa ito sa pinakamalaking lungsod sa US, mayroong iba't ibang mga kainan na mapagpipilian, kasama ang ilan sa mga pinakamahusay na pagkaing vegan. Sa lahat sa Hollywood, mula sa Liam Hemsworth hanggang sa Beyoncè na nabubuhay sa vegan-life, may katuturan na maraming mga pagpipilian. Gayunpaman, pinaliit ko ito sa 10 ng pinakamahusay na mga restawran ng vegan sa Los Angeles na kailangang subukan ng bawat kumakain ng halaman o foodie adventurer.
mga taong kumakain na bukang bibig
Little Pine Restaurant
Matatagpuan sa 'ang pinakasikat na kapitbahayan ng Los Angeles,' Nag-aalok ang Little Pine Restaurant ng parehong photogenic at ethical eats. Ang Aesthetic ng restawran ay napaka-moderno at malinis, at ang menu ay tumutugma sa pilosopiya na ito. Ang may-ari ng restawran at tagagawa ng musika na si Moby ay lumikha ng isang menu na puno ng aliw na pagkain tulad ng mga slider ng 'sausage' at ravioli na may vegan twist. Oh, at nabanggit ko ba iyon lahat ng kita ay napupunta sa mga samahan ng mga karapatang hayop ?
Ni CHLOE
Orihinal na mula sa New York, ni CHLOE ay isang naka-istilong, chic, at buhay na buhay na pinagsamang naghahain ng mga fast food item, lahat ng napapanatiling sourced at makatuwirang presyo. Sa pamamagitan ng CHLOE ay mayroon ng lahat na maaaring gusto mo: kale salads, avocado toast, at kahit peanut butter ice cream. Huminto sa lokasyon ng Silverlake pagkatapos ng paglalakad sa Griffith Observatory o paglalakad sa pamamagitan ng Sunset Junction.
Pasasalamat Coffee ay
Ang Café Grosity ay isang maliit na chain ng California na nakatuon sa pagkalat ng isang mensahe ng pagiging simple at pagpapahalaga para sa masarap na pagkain, magandang kalusugan, at mabuting kumpanya. Kilala ang restawran kumakalat ng mga positibong mensahe sa mga customer nito pati na rin ang mabuting lutuin nito, tulad ng mga macrobiotic bowls at kelp noodles. Sa anim na lokasyon sa buong SoCal , ang manlalakbay sa iyo ay makatitiyak na makakahanap ka ng maaasahang restawran ng vegan saan ka man pumunta.
Bagay na Kumakain ako
Gamit ang isang motto ng 'hindi basura hindi, ayaw,' Ipinapangako ng Stuff I Eat na magbibigay ng parehong eco-friendly at kasiya-siyang pagkain na nakakaakit sa lahat ng panlasa. Ang menu ay eclectic. Totoo sa pangalan nito, Nagtatampok ang Stuff I Eat ng pagkain sa kaluluwa, mga stir-fries, burrito, at lahat ng nasa pagitan.
Marahil kung ano ang pinaka-kagila-gilalas tungkol sa tanyag na patutunguhan na ito ay ang backstory nito. May-ari ng Chef B nais na magbigay ng masustansyang pagkain sa mga residente ng Inglewood , isang lugar na kilalang-kilala sa kahirapan at krimen. Kung naghahanap ka para sa isang pagbabago ng bilis mula sa glitz at glamor ng Rodeo Drive, huminto dito para sa isang tunay na karanasan sa LA.
Shojin
Ang 'Vegan' at 'sushi' ay tila magkatulad na mga termino, ngunit hindi dito. Sa Shojin, isang Japanese restawran na may mga lokasyon sa Little Tokyo at Culver City, ang mga pinggan ay inilaan hindi lamang upang mangyaring, ngunit upang magbigay ng sustansya. May inspirasyon ng Budismo, ang salitang 'shojin' ay nangangahulugang 'debosyon ng pagluto,' kaya't ang mga kumakain sa restuarant na ito ay kumakain sa isang napaka-maingat na pamamaraan. Sa pamamagitan ng kamangha-manghang pagpili ng mga vegan sushi roll at nigiri, siguradong ito ay isang hindi malilimutang karanasan.
Crossroads Kusina
Ang lutuing Mediteraneo ay isang pagkadiyos, pinaghalo ang mayaman na iba't ibang mga kultura at mga tao na bumubuo ng rehiyon. Gawin itong vegan, at kahit na maraming mga tao ang masisiyahan sa lahat ng kaluwalhatian nito. Isa sa pinakatanyag na mga restawran ng vegan sa LA na walang kakulangan sa pagkilala (ang carbonara nito ay pinangalanang isa sa 11 pinakamahusay na pinggan ng pasta sa LA) , Ang Crossroads ay kilalang-kilala sa pagpapakilala ng pagkaing vegan kay Melrose at pag-aalok ng pagkain na hindi mo naman nahulaan na vegan.
Mga Burgerlord
Hindi ka makakapunta sa Los Angeles nang wala pagkuha ng ilang In-N-Out . Sa kasamaang palad, limitado ang pagpipilian ng vegan nito, ngunit doon pumapasok ang Burgerlords upang mai-save ang araw. Ang pinagsamang ito ay isang In-N-Out-inspired na fast food restaurant na nakabatay sa halaman. Sa pamamagitan ng dalawang lokasyon sa Chinatown at Highland Park, maaari mong ayusin ang iyong mga fries ng hayop kung ikaw ay nasa bayan o sa ‘burb.
Organix LA
Hindi ka nagkaroon ng masarap na pagkain sa Mexico maliban kung 1) nagmula ka sa isang sambahayan sa Mexico, 2) nakatira sa isang nakararaming lugar ng Mexico, o 3) ay nakakuha ng mga taco mula sa isang trak ng pagkain sa Mexico. Bagaman maaaring mahirap makahanap ng isang trak na madaling gamitin sa vegan, hindi mahirap pumunta sa Organix, na kapwa isang tindahan ng gulay at restawran na naghahain ng mga burrito na makakalimutan mo ang tungkol sa Chipotle.
Horchateria Rio Luna
Sa puntong ito, lahat ng ito tumatakbo sa paligid upang subukan ang mga vegan hotspot na ito ay dapat na nakapagpapagod sa iyo, kaya oras na para sa isang pahinga sa kape. Huminto sa pamamagitan ng Horchateria sa Paramount (malapit sa Compton) para sa kanilang tanyag na horchata iced na kape. Ito ay isang inuming gatas ng bigas na may kanela na hindi labis na matamis, ngunit tulad ng adik sa iyong tasa ng joe sa umaga. Upang samahan ang iyong inumin, gamutin ang iyong sarili sa ilang mga vegan churros at mga kabibi , aka ang pinakamahusay na mga pastry sa Mexico.
Donut Friend
Kumusta naman ang ilang panghimagas? Upang tapusin ang iyong food tour, bisitahin ang Donut Friend, isang maliit na storefront sa Highland Park. Sa mga donut mula sa klasikong tsokolate at custard donut hanggang sa isang berdeng tsaa na kaguluhan, hindi ka makakapasok nang hindi bumili ng isa. O apat. Alam mo, para sa daan.
#SpoonTip: Maaari mo ring ipasadya ang iyong sariling donut at gawin ang iyong sariling paglikha.
saan ako makakakuha ng magandang milkshake
Los Angeles, saan man ako magpunta, walang pumapalit sa iyong pagkain. At inaasahan kong ikaw din, ay bumuo ng isang pag-ibig para sa LA at umalis na may isang mas malalim na pag-unawa at mas buong tiyan para sa lahat ng lungsod na ito ay dapat magbigay. Sa susunod na nasa California ka, i-hit ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran ng vegan sa Los Angeles para sa ilan sa mga pinakamahusay na kinakain na mayroon ka.
